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163 Comments

  1. Mounira

    Salut !
    Mme on peut utiliser cette recette pour faire des k3ik3at ?
    merci de me répondre

    Reply
  2. zora dghais

    « the recette » très facile et délicieux! Croyez moi j’en ai testé des recettes de corne de gazelle mais celle là est juste parfaite. Mille mercis zora

    Reply
    1. sherazade

      Mille mercis à vous pour votre message
      J’en suis vraiment heureuse.
      C’est toujours une grande satisfaction de voir que des recettes sont testées et « appréciées »
      Merci

      Reply
  3. Anonyme

    Bonjour,
    j’ai essayé cette recette à la lettre la veille de l’Aid malheureusement ce n’était pas tendre ,c’était assez dur ,j’étais déçue !quel gâchis !…..à ne pas refaire la recette.
    Mes respects;

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,

      Ah… j’en suis désolée et également déçue…
      Je ne comprends pas…
      D’autres l’ont déjà testée et beaucoup appréciée…
      Merci

      Reply
  4. Camille-strawberry

    Bonjour Sherazade,
    C’est la première fois que je cuisine des gâteaux maghrébins, j’ai voulu faire plaisir à mes voisins pour la fête de Laïd. Vos recettes sont superbes !
    J’ai fait mes cornes de gazelles hier ainsi que du Makrout ellouz (avec flan vanille par contre, il n’avait pas de flan pistache au supermarché) . Le résultat est super et je suis conquise !
    Je n’ai pas contre pas réussi à faire le top vraiment en blanc-blanc. J’avais pourtant bien préparé les sirops et attendus que tout refroidisse. Ceci dit, je ne suis pas trop sucre alors ça ne m’a pas empêché de les apprécier dignement.
    Merci beaucoup pour vos partages et vos recettes bien expliqués.
    Elles sont faciles à faire et à comprendre. Par contre, ça prend du temps !
    Mais Miam ! Le jeu en vaut la chandelle !
    La prochaine fois, je teste le kefta moderne.

    Bises

    Reply
    1. sherazade

      Super…

      J’en suis vraiment heureuse
      C’est toujours un bonheur pour moi de sentir votre contentement et votre joie au travers de ce message.
      Ajouté à cela… le délice…
      N’oubliez pas de me donner un retour sur le « kefta moderne ».
      Je vous embrasse

      Reply
  5. Farida

    Je te remercie pour cette magnifique et excellentissime recette des meilleurs
    Tcharek que j’ai mangé
    Merci infiniment pour ta générosité
    😚😚

    Reply
    1. sherazade

      Super….
      Je suis toujours heureuse quand mes recettes sont testées et appréciées…
      En plus, vous les avez goûtés… génial
      Merci pour votre message

      Reply
      1. Farida

        Je suis satisfaite et c’est normal que je le dise et crois moi je fais beaucoup de gâteaux et dans la famille ainsi qu’au près de mes amis on vante mes réalisations mais ta recette dépasse de loin celle que je fai qui est pourtant bonne aussi ma fille qui a goûté seulement hier m’en redemandé car bien entendu il n’y en a plus
        Boussa kbira ma chere sherazade 😚😚☺☺☺

        Reply
        1. sherazade

          Je suis vraiment touchée par ton message
          Je suis heureuse que cette recette ait plu à ta fille… qui en réclame à nouveau hhhh
          Quand cela plait aux enfants, on dit « ouf » car ce n’est pas toujours gagné !!!
          Merci
          Je t’embrasse bien fort ainsi que ta fille

          Reply
  6. Zakia

    Sabah El Nor,
    J’A-D-OOOO-R-E ton blog, je me base dessus pour les gâteaux de l’Aïd el Fitr, juste une question : aurais-tu, par hasard, publié un livre qui contienne tes recettes et astuces? C’est cool internet, mais je fais partie des anciens qui aime avoir comme livre de chevet, un livre de cuisine. MErci pour ta réponse! Bonne journée! et Saha ftourkoum pour ces derniers jours .

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,

      Cela fait partie de mes projets de regrouper inshaa’a Allah toutes les recettes dans des livres.
      Mais je ne peux pas vous donner une date approximative.
      Merci pour votre message…

      Reply
  7. Djaimie

    Bonjour,

    J’adore ton blog, j’ai essayé pas mal de tes recettes, comme kalb elouz c’était très bon, merci pour ton partage. Aujourd’hui j’ai fait tcharek messaker ils ont l’air réussi jespere qu’il seront bon à voir après ftour !
    Djaimie 💖

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,

      Je suis heureuse que tu trouves ton bonheur dans mon blog…
      Super… je suis toujours ravie de lire que mes recettes sont testées et appréciées.
      J’attends de tes nouvelles pour les tcharek messaker… le verdict ?
      Merci pour ton message

      Reply
      1. Djaimie

        Bonjour,
        le tcharek est très bon, c’est le gâteau préféré de ma fille, elle m’a aidé à les faires, aujourd’hui je vais faire tes sablés à la confiture, j’ai fais des photos des tcharek je voulais te l’envoyer mais j’ai pas su comment faire, peut tu me dire comment on peut poster des photos sur ton blog ? Merci bonne journée et saha ftourek !

        Reply
        1. sherazade

          Bonjour,

          Super….
          C’est génial quand les enfants participent…
          Tu peux me les envoyer sur mon adresse mail : lesjoyauxdesherazade@gmail.com
          C’est vraiment gentil
          Merci à toi et ta fille…
          saha ftourek à toi, ta fille et toute ta famille

          Reply
  8. Anonyme

    Bonjour,
    Je me lance dans la réalisation de mes premières cornes de gazelle cet aprem …
    J’espère les réussir =)
    Pourrais tu me dire combien de gâteaux environ fais tu avec cette recette ?
    Merci beaucoup !

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Désolée pour ma réponse tardive…
      Alors, as-tu réalisé cette recette ? j’espère que oui.
      Merci

      Reply
  9. Lina Kabil

    Mme cherazad donne moi recettes Mme je besoins de vous

    Reply
  10. Nourre Lumiere

    Un de mes délices préféré

    Reply
  11. Nawel Nawel Nawel

    Moi je cherche la recette de tcharek Ariane fondent Svp.

    Reply
  12. Nourre Lumiere

    Je craque pour ces gourmandises

    Reply
  13. Khadidja Bellal

    stp peux tu m’envoyer la recette taa tcharek msaker ou bien aryane merci d’avance ; j’attends

    Reply
  14. Anonyme

    Je l’ai essayé l’année dernière pour l’Aïd et je ne trouvais plus la recette je suis contente de l’avoir retrouvé car c’était une grande réussite merci beaucoup

    Reply
    1. sherazade

      Super…
      J’en suis heureuse
      Merci pour votre message

      Reply
    1. Ferielle Yéyé

      Elles sont bonnes les recettes de cette blogueuse

      Reply
  15. Karima Illoul Bensaidoun

    Stp peux tu mettre la recette de baklawa mn époux en raffole du coup j’ai décidé de m’y mettre merci d’avance

    Reply
  16. Wardia Titouha Baziz

    de tous les gateaux j aime halwet taba3 et les makrouts

    Reply
  17. Houa Hidjab

    Merci, et nous on va l’hériter de vous

    Reply
  18. Rose Blanche

    merci pour la recette c mon gateau preferé

    Reply
  19. Sabiha Sadi Ahmim

    j ai la meme recette, sauf pour le sucre , pour moi c’est 250g

    Reply
  20. Sarah Rayan

    Dirihom fi samira tv svp

    Reply
  21. Loulou Latifa

    ya salem ya halaw 😉 <3 (y) tslem idek ya habiba

    Reply
  22. Kouka Belhadj

    Un grand plaisir à vous suivre voue êtes adorable

    Reply
  23. Leila Leila

    ah !!vous devez tenir toutes ces bonnes choses de votre tendre maman ..vous etes tellement charmante et minutieuse un plaisir de vous suivre !! <3

    Reply
  24. Nadia Nadia

    pour moi c’est le gateau present obligatoirement chague Aid

    Reply
  25. Malak Ange

    baraka Allo fik okheti haba nesaqsik a3la baklawa achehal teqder tebqa bela ma tekhser bach nestahlekuha semana wella keter?merci

    Reply
  26. Leila Océane

    Moi quand j’étais toute jeune, mon plaisir c’était de « déshabiller » le Tcharek m’saker, d’enlever la grosse couche de sucre et de le manger ainsi…. Eh oui 🙁 !!!
    Si bien que maintenant je ne prépare que le « Tcharek Âryane » 😉 eh oui les goûts et les couleurs ne se discutent pas 🙂

    Reply
    1. Leila Océane

      Eh oui avec votre « Post » vous m’avez replongè dans mes tendres souvenirs d’enfance….. Ahhh souvenirs… Souvenirs…

      Reply
  27. Yasminoushe Yasminou

    Merci pour le partage.
    J’ai essayer la recette ici pr la 1ère fois et je la trouve toop. Mais j’ai pas réussi la forme et le glaçage pck j’ai tremper dans le sucre glace sans avoir égoutter le sirop

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      l’essentiel le gout , je suis sure que la prochaine fois la forme sera parfaite , kiss

      Reply
  28. ghizlane

    bonjour ma chere sherazade tes tcharek son magnifique j’ai un souci avec mes tcharek a la cuisson la farce sort de la pate du coup je me retrouve avec des tcharek vide a la sortis des fours que dois je faire pour y remédier merci

    Reply
    1. sherazade

      salam ghizlane, dis moi stp est ce que tu les soude bien ? est ce que tu les laisses sécher avant ?
      tu etales ta pâte sur quelle épaisseur ?
      merci

      Reply
  29. Anonyme

    bonjour ma chere sherazade tes tcharek son magnifique j’ai un souci avec mes tcharek a la cuisson la farce sort de la pate du coup je me retrouve avec des tcharek vide a la sortis des fours que dois je faire pour y remédier merci

    Reply
    1. sherazade

      je t’ai répondu sur l »autre message ma chère , bisous

      Reply
  30. Oum Imran

    bonjour,
    est ce que je peux remplacer le beurre par du smen ? en sachant que vous dites qu’il faut du beurre ramolli et le smen est fondu… merci!

    Reply
    1. sherazade

      pourquoi tu veux le remplacer par du smen ?

      Reply
  31. Ourida Bent

    انا نبغي تشاراك لمسكر نديرو في كل عيد

    Reply
    1. Leila Arar

      Grave! Elles donnes envie les siennes.

      Reply
  32. kahina

    ben oui la présentation est magnifique!! je vx vraiment l préparer! merci beaucoup pour la recette!!

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Les as-tu préparé ?
      Quel est ton verdict ?

      Reply
  33. Amina SE

    Je meurt d’envie de goûter au tcharek msaker, chez nous en tunisie, on fait les cornes de gazelle, je ne sais pas s’il s’agit de la même chose. En tous ça a l’air trop bon ^^

    Reply
  34. Kahina

    Je lai essayer hier soir j’ai pas encor goûté j’ai pas u de problème pour les mesures sauf la forme j’ai galérer

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis vraiment navrée pour ma réponse tardive.
      Alors, quel est le verdict ?
      J’espère que vous vous êtes régalés.
      Merci

      Reply
  35. Nadia

    Bonjour,

    J’ai souhaité savoir de manière plus précise la quantité d’eau de fleur d’oranger que vous mettez?
    J’ai toujours peur de trop en mettre et souvent je me retrouve avec une pâte un peu trop dur

    D’avance merci pour votre réponse.

    J’en profite pour vous remercier pour ce blog; des recettes pratiques et accessibles à toutes!

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,
      Toutes mes excuses
      Merci de réaliser mes recettes, un plaisir pour moi de partager
      Je ne mesure jamais la quantité d’eau de fleur d’oranger
      Il faut que tu réussisse à ramasser la pâte et à pouvoir la travailler

      Reply
  36. Virginie Tison

    Je n’ai jamais vraiment réussi à les faire mais là avec ta recette je n’ai plus d’excuses! Merci

    Reply
  37. boukermi

    Salam, cela fait longtemp que je sui tes recette mais cette fois j ai decidé de t ecrire..il y a 2 jrs j ai fais kalb elouz, et c la premiere fois oû je
    l ai tres bien réussi..un grand merci pour ce que tu fais.saha ramdanek. Bisou.

    Reply
    1. sherazade

      de rien avec grand plaisir, bisous

      Reply
  38. Françoise

    excellentissime corne de gazelle c’est bien connue !! je n’ai jamais fait , car assez long à faire !! il va falloir que je m’y mette car j’adore !! Merci beaucoup du partage ♥

    Reply
    1. sherazade

      Désolée pour ma réponse tardive…

      Oui, essayez et donnez-moi en des nouvelles…
      Merci

      Reply
  39. Rachida Ben

    T’as raison bent bladi
    J’ai l’eau à la bouche

    Reply
  40. Saida Saida

    J’aime bien la présentation c’est un vrai plus

    Reply
  41. Asma Asouma

    صفحة عربية فرنسية مختصة في فن الحلويات اضغط هنا للتواصل معنا https://m.facebook.com/profile.php?id=167023243459654

    Reply
  42. Afifa Gâteaux Orientaux

    merci pour la recette et ta bien fat de mattre des photos de chaque étape jaimerai bien k vous fair ca avec tout ce k tu nous propose sucré ou salé merci

    Reply
  43. Linda Hammoudi

    Salam c est beau ou puis je trouver le voilage mauve pour présenter les cornes gazelles svp ??

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      je l’ai acheté en algerie ma chère `

      Reply
  44. Nacou Echchik

    Merci . je partage la page !!!

    Reply
  45. Eden Cacharel

    merci beaucoup pour vos recette vous êtes forte <3

    Reply
  46. Eden Cacharel

    merci beaucoup pour vos recette vous êtes forte <3

    Reply
  47. Sandi Abed

    Bientot les fiancaille de mafille conseil moi quelque recette. Je suis sandi doran merci

    Reply
  48. Sandi Abed

    Bientot les fiancaille de mafille conseil moi quelque recette. Je suis sandi doran merci

    Reply
  49. ღ مسلم و أفتخر ღ

    بالله عليكم اخوتي انقذو صفحة من الحذف بالضغط على زر اعجاب للصفحة وساعدونا في نشرها بين الناس جزاكم الله خيرا وأعلم ان الدال على الخير كفاعله

    Reply
  50. ღ مسلم و أفتخر ღ

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  52. ღ مسلم و أفتخر ღ

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    Reply
  53. Naima Mekfouldji

    MOI j’adore…l’aid pour moi sans tcharek c’est pas un aid !!!!!

    Reply
  54. Siham Benbouzid Allam

    toi BayaSmaoun tas des main de fée celui qui na pas goûter tes gâteau ou ta bouf il a raté

    Reply
  55. Siham Benbouzid Allam

    toi BayaSmaoun tas des main de fée celui qui na pas goûter tes gâteau ou ta bouf il a raté

    Reply
  56. Siham Benbouzid Allam

    toi BayaSmaoun tas des main de fée celui qui na pas goûter tes gâteau ou ta bouf il a raté

    Reply
  57. Ardane Manou Bellouche

    Bsr ma belle,c’est le gâteau préféré , mon garcon de 8 ans l’adore il ne cesse de me le demander , malheureusement je ne sais le faire et je cherche une recette facile , pour que je puisse le faire merci.

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      teste celle là, bila fakhre, c’est une excellente recette, celle que ma mère a toujours fait. j’ai meme mis les photos détaillées , teste et dis moi , il sera réussi incha allah

      Reply
    2. Ardane Manou Bellouche

      Merci est je te donnerai le verdict merci beauté.

      Reply
  58. Rose De Sable Toumi

    Jadooooore tcherek mseker miam miam

    Reply
  59. Pascaline Trouillot

    merci pour cette recette je partage car je sais que je ne suis pas la seule à adorer ces petites douceurs !!!

    Reply
  60. Pascaline Trouillot

    merci pour cette recette je partage car je sais que je ne suis pas la seule à adorer ces petites douceurs !!!

    Reply
  61. Haf Ida

    Mashallah, très jolis.
    Merci

    Reply
  62. Assia Hadj

    il est parfait , yaatek assaha

    Reply
  63. Amina Franbai

    Moi aussi j’adore tcharek et ca fait pas longtemp mama m’a ramene une bonne quantite pour la naissance de ma fille je me suis regalee

    Reply
  64. houda

    merci bcp 🙂 je viens de l’essayé trop bon , trés satisfaite

    Reply
    1. sherazade

      excellent , tu as pensé à le prendre en photo 😉

      Reply
  65. Nawfares Jibril

    الله يبارك يعطيك الصحة. ونهارك مبروك

    Reply
  66. Oumayoub Hijab

    merci mon fils de 7 ans les aime trop il me dit oumi dirili gateaus taa banane (les tcharék ) hhhhh

    Reply
  67. Amias Alvaş

    J’adore c’est un travail bien finit svp fatma vous pouvez publier tcharek nakach merci

    Reply
  68. Malika Maghraoui

    Non Fatma , tu fais un travail monstre ,brah’tek , essahha et la famille qbel,que dieu te bénisse .

    Reply
  69. Zahia Fouzia Leghmizi-Bridon

    je n’arrive pas à mettre un commentaire sur ton blog, merci pour le partage

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      tu n’est pas la première à me le signaler, mille merci je vais voir qu’est ce qui se passe, bisous

      Reply
  70. Ouiza Kebbous

    MERCI ,j y vais de se pat pour les préparer .

    Reply
  71. Fatma Laoudedj

    fakartini , yefakrek fe chhada, il faut que je la programme celle là Assia Kadem, boussa

    Reply
  72. Assia Kadem

    fatma, moi jattend ma recette des Cigarre au miel, tu te rappelle .

    Reply
  73. Sabrina Maginet

    Vous excusé pas!!! Mieux vaut tard que jamais 🙂 cette aprèm je v les faire

    Reply

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