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95 Comments

  1. SARAH

    Merci beaucoup Mme chahrazed
    grand grand bisou.

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    1. SARAH

      Madame,
      veillez nous donner les recettes des gâteaux sec pour aid EL fitr facile et rapide

      saha aidkoum.

      Reply
      1. sherazade

        Bonjour,

        Ne vous inquiétez pas… je pense à vous…
        Je suis un peu (beaucoup) débordée en ce moment… mais je compte bien mettre des recettes de gâteaux secs.
        Je vous demande juste de patienter.
        Merci

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    2. sherazade

      Merci à vous pour votre soutien…
      Je vous embrasse

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    3. SARAH

      coco
      bonjour madame , je vous prie de me donne la recette de mekhabez » c’est urgent »merci.
      bien cordialement.

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  2. Ra Chel

    Nawelle Kebaili pour maman

    Reply
  3. Bouabdallah Houaria

    Qui peut la poster ,j’arrive pas a ouvrir le lien.merci

    Reply
    1. Samia Oum Imran

      Ingredients
      pour les pommes de terre
      750 g de pommes de terre
      sel , poivre
      curcuma
      cumin
      origan
      thym
      1 c à c de levure chimique
      150 g de chapelure
      1 c à s de beurre ( une bonne cuillère)
      pour les épices et les herbes , libre à vous de parfumer la pommes de terre comme vous le souhaitez
      Pour la farcepour la garniture
      2 blancs de poulet
      4 gousse d’ail
      2 c à s de concentré de tomates
      sel, poivre , paprika
      huile d’olive
      Instructions
      Lavez et apluchez les pommes de terre, les découpez en gros cubes et les mettre à cuire dans de l’eau bouillante avec un peu de sel et de curcuma
      Une fois la pommes de terre cuites , égoutez , et la passer dans un press legumes ou juste écrasez vos pommes de terre à la fourchette
      Ajoutez la chapelure, le beurre des épices et les herbes aux choix et réservez
      Préparez la garniture
      Coupez le poulet en cubes, peu importe la taille, on va les émietter apres
      dans une pêle faites chaffer l’huile d’olive,
      Ajoutez le poulet , les gousses d’ail écrésées, et faire revenir,
      Assaisonnez avec le sel, le poivre, paprika
      Une fois votre viande cuite, retirez et laissez refroidir, et emiettez la , vous pouvez même la passer au mixeur mais mixez par pulsion
      Ajoutez a sauce tamateà la garnitre et mélangez
      Façonnage
      On va proceder comme pour les makrouts, voir la video
      Si ça colle au plan de travail, parsemez le de chapelure
      Badigeonnez vos makrouts, avec l’oeuf battu à l’aide d’un pinceau et saupoudrez de graines de sésames
      Placez vos makrouts sur un plateau huilé ou recouvert de papier sulfurisé
      Préchauffez le four à 200 °C et enfournez pour 15 à 20 minutes, il faut que ça prenne une legere couleur dorée
      Et voila les servir chaud

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    1. Souris Sazi

      Merci tu es trop mignonne

      Reply
  4. Amira Bourenane

    Moi j’ai adoré cette recette

    Reply
  5. Anonyme

    Magnifique recette et originale elle me donnait envie,je l’ai faite et ne suis pas déçue même si ils ne sont pas aussi jolis que les vôtres mais c’est une belle découverte merci !)!!?

    Reply
    1. sherazade

      de rien merci pour le retour, bisous

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  6. Soumeya Aoussat

    Ramadan c bientôt …miammm

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  7. Fifi Fatna

    bonjour fatma tres bonne idée merci

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  8. Abdi Bel

    Aaa je les avais fait une fois !! Magnifique !! Merci pour cette recette

    Reply
  9. Nourre Lumiere

    Oh merci pour cette R7 salée. J’enregistre de suite

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  10. Sarah Semmoud Ép Seladji

    Combien tu en obtiens à peu près de pièces merci , c’est une très bonne idée !!!

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  11. Abdi Bel

    Peut on remplace le poulet par la viande hachée???

    Reply
  12. Abdi Bel

    Peut on remplace le poulet par la viande hachée???

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  13. Roan Sidi

    slt ismail 0795504998 moi algérie skype ; chadli0;

    Reply
  14. Sofi Abid

    salam merci d’aimer ma page https://www.facebook.com/inscriptionoriflamemaroccasablanca
    Inscription oriflame maroc casablanca

    Reply
  15. Rami Torino Tarik

    Chehiwat bladi merci 3lik madam

    Reply
  16. Rami Torino Tarik

    Chehiwat bladi merci 3lik madam

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  17. Halima Ahmed

    C une très bonne idée merci

    Reply
  18. Halima Ahmed

    C une très bonne idée merci

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      yaatek assaha, tu les as bien réussi , bisous

      Reply
    2. Sarah Semmoud Ép Seladji

      Combien de pièces en as tu obtenus merci ?

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    1. Chahunaze Warda

      cet bien pour gagnee le coeur

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  19. lynda

    ils sont top tes makrouts salés super bon !!!
    bon weekedn bizz

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    1. sherazade

      merci ma chère , bisous

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  20. Mariouma Mariouma

    Merci pour la recette .. juste une question concernant la sauce .. on peut faire des tomates fraîches au lieux de la concentrée … et la consistance de la sauce, ses épices .. parceque je crois que ça ne doit pas couler à la la coupe des ma9roudh

    Reply
  21. Tass Tass

    Merci bcp pour la recette, mais g pas compris ceci 🙁

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  22. Janet Hlioui

    vraiment appétissant on a de nouvelles idées pour le ramadan grâce à toi fatma

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  23. Laid Retmi

    makroud is one of good and traditional cake in Algeria

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  24. Houria Addou

    ça change un peut du makouda, merci pour la recette excellente idée

    Reply
    1. Houria Addou

      tout a fait, c’est sûr que je vais l’essayer au mois du ramadan inhl, continuer a innover sharazade vous êtes au top, j’ai toujours aimer cuisiner et avec vous je vais l’aimer encore plus, et je vais encore entendre « encore dans la cuisine » par mon mari et mes enfants hhhhh

      Reply
  25. Karima Karima

    superbe ce que tu fais à chaque fois!!un régal pour mes yeux!bravo.

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  26. Fatma Laoudedj

    merci Coeur En Diamant Exemplaire

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  27. ranouza

    Quelle délicieuse idée. merci pour la recette

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  28. Coeur En Diamant Exemplaire

    J adore tout ce que vous publiez
    Que des merveilles
    Respect madame

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  29. محمد قدوتي

    vraiment bravo c quelque chose de spécial mais 750 kg de pomme de terre c bcps n’est ce pas chére.. mdrrrrrrrrrrrrrrrrr

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      une fois épluchée , cuite et réduite en purée , ça sera moins, mais ne t’empêche d’utiliser moins,

      Reply
    2. محمد قدوتي

      non ma belle ce que je veut dire c normalement « g » gramme n’est pas kilogramme « kg »c juste une faute de frappe c pas grave.. en tout cas merciiii bcps

      Reply
    3. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ah oui, j’ai pas fait attention effectivement 750kg c’est pour nourrir un bataillant, hiihihi

      Reply
    4. محمد قدوتي

      non ma belle ce que je veut dire c normalement « g » gramme n’est pas kilogramme « kg »c juste une faute de frappe c pas grave.. en tout cas merciiii bcps

      Reply
    5. محمد قدوتي

      non ma belle ce que je veut dire c normalement « g » gramme n’est pas kilogramme « kg »c juste une faute de frappe c pas grave.. en tout cas merciiii bcps

      Reply
    6. محمد قدوتي

      non ma belle ce que je veut dire c normalement « g » gramme n’est pas kilogramme « kg »c juste une faute de frappe c pas grave.. en tout cas merciiii bcps

      Reply
  30. Dessin Animay

    Excellent , je pensais que c’était des gâteaux ! Khadouj Khadij Barta Djouahra
    A tester

    Reply
  31. Marie Bernardon

    On dirait des gâteaux :)) bravo 🙂

    Reply
  32. coco de Nice

    c’est très très bon ces petites choses !! on aime
    bizzz et bon lundi

    Reply
  33. Loulou

    ça m’a l’air bien bon !!
    bisous ma belle !!

    Reply
  34. bienvenue dans ma cuisine

    super idée!!!!!!merci!!!
    bisous

    Reply
  35. khadidja

    c’est comme les adjiwdjettes,mais amélioré,bonne idée.

    Reply
  36. salima

    je mets tout de suite ta recette dans mes favoris pour le ramadan ! bises

    Reply
  37. Julia T

    Hmmm! Délicieuses tes entrées ma belle! Bien gourmandes! J’adore! Bises!

    Reply
  38. oumiklil

    j’aime bien, c’est très original, a tester ichallah pour ramadan, merci pour ce beau partage, bises..

    Reply
  39. fatima

    selem alykoum
    ça fait longtemps que je n’ai pas pris le temps de t’écrire mille excuses (mais entre les enfants , le travail , la maison etc c’est pas évident ).
    Je tiens simplement à te remercier pour ton merveilleux blog que je considère comme la caverne d’ali baba (lol..) : il y toujours mille et une recettes à découvrir. En l’occurrence ces makrout salés qui m’en l’air d’être une turie!!! à essayer inch’allah .. encore une fois merci et bonne continuation bises

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      t’est tout excusé ma belle, je te comprend parfaitement, on cour toute apres le temps; dommage qu’une journée, ne fait que 24 heures hihiihih, mais t’inquiete je sais et je sens que mes fideles lectrices sont toujours aux rendez vous 

      les makrouts salés , c’est une chouette idée, et il y en a bien d’autres en reserve, je vous prepare un bon ramadan incha allah , on va bien renouveler notre stock de recettes, hiuhiihihihi

      gros bisous ma chère 

      Reply
  40. natt

    la présentation est originale j’adore
    bon dimanche bisous

    Reply
  41. ManueB

    original cette version salée du makrout !

    bon dimanche

    manue :))

    Reply
  42. sagweste

    des petites gourmandises salées bien relevées j’adore
    bisou
    sag

    Reply
  43. aux delices de lili

    wawww une recette très originale que je mets sous le coude!!
    merci pour le partage!!
    bisous

    Reply
  44. OUM ISRA

    Excellente idée, bravo, cela nous change un peu des boureks qui sont généralement trop gras…………………et en même temps on peut farcir avec des épinards, thon, fromage, merci pour ce bon et beau partage, bis

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      exactement, tu as tout compris ma belle, à varier selon les gouts et les envies, gros bisous

      Reply

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