Lavez et épluchez les pommes de terre<br>Les découpez en gros cubes<br>Les mettre à cuire dans de l’eau bouillante avec un peu de sel et curcuma
Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les<br>Les passer dans un presse légumes ou juste écrasez-les à la fourchette
Ajoutez la chapelure, le beurre, des épices et les herbes aux choix<br>Réservez
!Préparez la garniture
Coupez le poulet en cubes (peu importe la taille, on les émiettera après
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olives,
Ajoutez le poulet, les gousses d’ail écrasées<br>Faire revenir
Assaisonnez avec le sel, poivre, paprika
Une fois votre viande cuite, retirez-la et laissez refroidir<br>Émiettez-la (vous pouvez même la passer au mixeur mais mixez par pulsion)
Ajoutez la sauce tomates à la garniture<br>Mélangez
!Façonnage
On procédera comme pour les makrouts, voir la vidéo
Si il colle au plan de travail, parsemez-le de chapelure
Badigeonnez vos makrouts avec l’œuf battu à l’aide d’un pinceau<br>Saupoudrez de graines de sésames
Placez vos makrouts sur un plateau huilé ou recouvert de papier sulfurisé
Préchauffez le four à 200 °C<br>Enfournez pour 15 à 20 minutes. Il faut qu’ils prennent une légère couleur dorée
Et voila, les servir chaud
96 réponses
Merci beaucoup Mme chahrazed
grand grand bisou.
Madame,
veillez nous donner les recettes des gâteaux sec pour aid EL fitr facile et rapide
saha aidkoum.
Bonjour,
Ne vous inquiétez pas… je pense à vous…
Je suis un peu (beaucoup) débordée en ce moment… mais je compte bien mettre des recettes de gâteaux secs.
Je vous demande juste de patienter.
Merci
Merci à vous pour votre soutien…
Je vous embrasse
coco
bonjour madame , je vous prie de me donne la recette de mekhabez » c’est urgent »merci.
bien cordialement.
Bonjour,
Je vous joins les liens des recettes pour les gâteaux « Mkhabez » :
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=40469&action=edit
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=97&action=edit
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=53&action=edit
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=66&action=edit
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=25255&action=edit
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=130&action=edit
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=78&action=edit
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=108&action=edit
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-admin/post.php?post=113&action=edit
J’espère que vous trouverez votre bonheur dans ces différentes recettes.
Merci
Nawelle Kebaili pour maman
Qui peut la poster ,j’arrive pas a ouvrir le lien.merci
Ingredients
pour les pommes de terre
750 g de pommes de terre
sel , poivre
curcuma
cumin
origan
thym
1 c à c de levure chimique
150 g de chapelure
1 c à s de beurre ( une bonne cuillère)
pour les épices et les herbes , libre à vous de parfumer la pommes de terre comme vous le souhaitez
Pour la farcepour la garniture
2 blancs de poulet
4 gousse d’ail
2 c à s de concentré de tomates
sel, poivre , paprika
huile d’olive
Instructions
Lavez et apluchez les pommes de terre, les découpez en gros cubes et les mettre à cuire dans de l’eau bouillante avec un peu de sel et de curcuma
Une fois la pommes de terre cuites , égoutez , et la passer dans un press legumes ou juste écrasez vos pommes de terre à la fourchette
Ajoutez la chapelure, le beurre des épices et les herbes aux choix et réservez
Préparez la garniture
Coupez le poulet en cubes, peu importe la taille, on va les émietter apres
dans une pêle faites chaffer l’huile d’olive,
Ajoutez le poulet , les gousses d’ail écrésées, et faire revenir,
Assaisonnez avec le sel, le poivre, paprika
Une fois votre viande cuite, retirez et laissez refroidir, et emiettez la , vous pouvez même la passer au mixeur mais mixez par pulsion
Ajoutez a sauce tamateà la garnitre et mélangez
Façonnage
On va proceder comme pour les makrouts, voir la video
Si ça colle au plan de travail, parsemez le de chapelure
Badigeonnez vos makrouts, avec l’oeuf battu à l’aide d’un pinceau et saupoudrez de graines de sésames
Placez vos makrouts sur un plateau huilé ou recouvert de papier sulfurisé
Préchauffez le four à 200 °C et enfournez pour 15 à 20 minutes, il faut que ça prenne une legere couleur dorée
Et voila les servir chaud
Oh mervi ma belle
Souris Sazi
Merci tu es trop mignonne
Moi j’ai adoré cette recette
Sarra Sarsora
Fiona Valseuse
Magnifique recette et originale elle me donnait envie,je l’ai faite et ne suis pas déçue même si ils ne sont pas aussi jolis que les vôtres mais c’est une belle découverte merci !)!!?
de rien merci pour le retour, bisous
Ramadan c bientôt …miammm
Lamia Lablack
La roucette
Wowwwwwwwww
Original j’adore
bonjour fatma tres bonne idée merci
Aaa je les avais fait une fois !! Magnifique !! Merci pour cette recette
Oh merci pour cette R7 salée. J’enregistre de suite
Combien tu en obtiens à peu près de pièces merci , c’est une très bonne idée !!!
Peut on remplace le poulet par la viande hachée???
Peut on remplace le poulet par la viande hachée???
slt ismail 0795504998 moi algérie skype ; chadli0;
Mimi Msd
Mimi Msd
salam merci d’aimer ma page https://www.facebook.com/inscriptionoriflamemaroccasablanca
Inscription oriflame maroc casablanca
Chehiwat bladi merci 3lik madam
Chehiwat bladi merci 3lik madam
de rien
C une très bonne idée merci
C une très bonne idée merci
de rien
C votre recette
C votre recette
yaatek assaha, tu les as bien réussi , bisous
Merci c grâce a vous
Combien de pièces en as tu obtenus merci ?
Ça c la recette sucré
C’est original merci
C’est original merci
de rien
3afsa chaba yatik esaha
3afsa chaba yatik esaha
chokran
cet bien pour gagnee le coeur
Samira Chebouba
Samira Chebouba
ils sont top tes makrouts salés super bon !!!
bon weekedn bizz
merci ma chère , bisous
بليز العربي
Merci pour la recette .. juste une question concernant la sauce .. on peut faire des tomates fraîches au lieux de la concentrée … et la consistance de la sauce, ses épices .. parceque je crois que ça ne doit pas couler à la la coupe des ma9roudh
Merci bcp pour la recette, mais g pas compris ceci 🙁
vraiment appétissant on a de nouvelles idées pour le ramadan grâce à toi fatma
Bonne idee
makroud is one of good and traditional cake in Algeria
ça change un peut du makouda, merci pour la recette excellente idée
et c’est surtout plus léger 😉
tout a fait, c’est sûr que je vais l’essayer au mois du ramadan inhl, continuer a innover sharazade vous êtes au top, j’ai toujours aimer cuisiner et avec vous je vais l’aimer encore plus, et je vais encore entendre « encore dans la cuisine » par mon mari et mes enfants hhhhh
superbe ce que tu fais à chaque fois!!un régal pour mes yeux!bravo.
merci karima
merci Coeur En Diamant Exemplaire
Quelle délicieuse idée. merci pour la recette
J adore tout ce que vous publiez
Que des merveilles
Respect madame
vraiment bravo c quelque chose de spécial mais 750 kg de pomme de terre c bcps n’est ce pas chére.. mdrrrrrrrrrrrrrrrrr
une fois épluchée , cuite et réduite en purée , ça sera moins, mais ne t’empêche d’utiliser moins,
non ma belle ce que je veut dire c normalement « g » gramme n’est pas kilogramme « kg »c juste une faute de frappe c pas grave.. en tout cas merciiii bcps
ah oui, j’ai pas fait attention effectivement 750kg c’est pour nourrir un bataillant, hiihihi
non ma belle ce que je veut dire c normalement « g » gramme n’est pas kilogramme « kg »c juste une faute de frappe c pas grave.. en tout cas merciiii bcps
non ma belle ce que je veut dire c normalement « g » gramme n’est pas kilogramme « kg »c juste une faute de frappe c pas grave.. en tout cas merciiii bcps
non ma belle ce que je veut dire c normalement « g » gramme n’est pas kilogramme « kg »c juste une faute de frappe c pas grave.. en tout cas merciiii bcps
Excellent , je pensais que c’était des gâteaux ! Khadouj Khadij Barta Djouahra
A tester
On dirait des gâteaux :)) bravo 🙂
mercii ^^
c’est très très bon ces petites choses !! on aime
bizzz et bon lundi
ça m’a l’air bien bon !!
bisous ma belle !!
super idée!!!!!!merci!!!
bisous
c’est comme les adjiwdjettes,mais amélioré,bonne idée.
je mets tout de suite ta recette dans mes favoris pour le ramadan ! bises
Hmmm! Délicieuses tes entrées ma belle! Bien gourmandes! J’adore! Bises!
j’aime bien, c’est très original, a tester ichallah pour ramadan, merci pour ce beau partage, bises..
selem alykoum
ça fait longtemps que je n’ai pas pris le temps de t’écrire mille excuses (mais entre les enfants , le travail , la maison etc c’est pas évident ).
Je tiens simplement à te remercier pour ton merveilleux blog que je considère comme la caverne d’ali baba (lol..) : il y toujours mille et une recettes à découvrir. En l’occurrence ces makrout salés qui m’en l’air d’être une turie!!! à essayer inch’allah .. encore une fois merci et bonne continuation bises
t’est tout excusé ma belle, je te comprend parfaitement, on cour toute apres le temps; dommage qu’une journée, ne fait que 24 heures hihiihih, mais t’inquiete je sais et je sens que mes fideles lectrices sont toujours aux rendez vous
les makrouts salés , c’est une chouette idée, et il y en a bien d’autres en reserve, je vous prepare un bon ramadan incha allah , on va bien renouveler notre stock de recettes, hiuhiihihihi
gros bisous ma chère
la présentation est originale j’adore
bon dimanche bisous
original cette version salée du makrout !
bon dimanche
manue :))
des petites gourmandises salées bien relevées j’adore
bisou
sag
wawww une recette très originale que je mets sous le coude!!
merci pour le partage!!
bisous
Excellente idée, bravo, cela nous change un peu des boureks qui sont généralement trop gras…………………et en même temps on peut farcir avec des épinards, thon, fromage, merci pour ce bon et beau partage, bis
exactement, tu as tout compris ma belle, à varier selon les gouts et les envies, gros bisous