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324 Comments

  1. Khadidja

    Salam,

    Je vous remercie madame pour cette recette, que j’ai testé aujourd’hui et je suis très satisfaite du résultat.
    J’aimerai savoir si je peux la conserver au frigo, et si elle ne s’altère pas après consevation.

    Merci de me répondre.

    Bonne continuation.

    Reply
    1. sherazade

      wa 3aleyki ssalam ma chère Khadidja,

      J’en suis ravie.
      C’est toujours un bonheur pour moi d’avoir de tels retours.
      Oui, vous pouvez tout à fait la mettre au réfrigérateur.
      Mais, il faut tout de même l’utiliser assez rapidement.
      L’idéal est de la congeler.
      Merci pour votre message

      Reply
  2. Anonyme

    je ne pas de facebook mais je laisse un message merci rabi tawel fi omrek inchallah on apprende de toi la recette de la pate magique enfourrer de fromage gros bisou a toi notre legende

    Reply
    1. sherazade

      Je suis touchée par votre message
      C’est vraiment gentil
      Une légende… non… juste une personne qui est attachée à la cuisine de son pays et qui apprécie celle des autres.
      J’aime partager cet attachement avec vous
      Merci

      Reply
  3. faiza

    salam, j’ai essayé ta pâte magique, elle est sublime, je te remercie.

    Reply
    1. sherazade

      Super…
      J’en suis vraiment ravie.
      Merci pour ton message

      Reply
    2. So

      Svp c peut être moi qui ai raté quelque chose mais c’est 4cas d’huile d’olive ou 2

      Reply
      1. sherazade

        on met dans la pâte et apres dans le saladier

        Reply
  4. Anonyme

    Salams… combien de ml d’eau utiliser pour la recette svp

    Reply
    1. sherazade

      juste pour ramasser , biz

      Reply
  5. Oum Khaled

    Salam,
    Je voulais juste vous remercier pour toutes vos recettes.

    Reply
    1. Oum Khaled

      Svp j’aimerais avoir une bonne recette et qui soit réussie de la Zlabia (la fine pas celle de Boufarik).
      Merci d’avance.

      Reply
      1. sherazade

        j’ai une excellente recette que je publierai incha allah

        Reply
    2. sherazade

      A mon tour de vous remercier pour votre message.
      J’en suis vraiment touchée

      Reply
  6. Ouafa Messahel

    slm arlikoum, es ce que on peux conserver cette pate au congélateur? si oui, pr la décongeler, la laisser ds un saladier recouver d’un torchon suffi pr bien la decongeler sans quel perde c capacité a gonfler a la cuisson, ou??

    Reply
  7. Mounia Rebiai

    Madame sherazade allez voir la cuisine de zahra c du travail très raffiné

    Reply
  8. Ebtissem Sofiène Jedaï

    Svp je vous demande de nous donner la recette de beurre de cacahuete.

    Reply
  9. Ludmila Ridak

    C est une pâte magnifique ma belle

    Reply
  10. Mes Sou

    Sila Maman jarbiha w goulili lol

    Reply
  11. Zahra Cirta

    Très bonne recette merci

    Reply
  12. Amr'z Nambiar

    Free likes on fb: www*lk4life*ml 🙂

    Reply
  13. Nadia Nadia

    merci poupée pour cette magnifique recette

    Reply
  14. Lily Ya

    Kahina Challal Mebrouk

    Reply
    1. Kahina Challal Mebrouk

      Ma connexion est en ralentiiiiiiiii
      Ca sort pas je v voir tt alh

      Reply
  15. Gasmi Wissem

    je l’adore une pate trés réussite et légére, jarabteha pas mal de fois super bonne

    Reply
  16. Selma Misha

    Rima Hefaya sem3at biya lol

    Reply
  17. Ourida Tebboudj

    راني مسجلتها عندي و جربتها راءعة

    Reply
  18. Narcisse Oum Ilyes

    Je confirme c une bonne recette merci sherazade et d’ailleurs je fais des pains hamburgers c un vrai délice

    Reply
  19. Fify Ouannes

    Bonsoir quand vous dite poudre de lait c est réglait

    Reply
  20. Kahina Hassaine

    Moi je l’utilise beaucoup c’est facile et rapide pour faire énormément de choses en même temps

    Reply
  21. Amsa Bach

    elle est vraiment magique votre recette de pâte magique merci bcp

    Reply
  22. Ourida Tebboudj

    Vraiment c’est une pâte magique

    Reply
    1. Hanane Ben Mammar

      Merci bcp khti schehrazad vous êtes 1 ange

      Reply
  23. Anass Mehdi

    Moi aussi je l’ai éssayė ,elle est juste parfaite yaatik saha chef Sherazade

    Reply
  24. Bina Belaid

    Je l’ai essayé aujourd’hui,j’ai fait des brioches,un délice

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      J’ai publier la recette Hanane Ben Mammar

      Reply
    2. Hanane Ben Mammar

      Oui je les vu merci infiniment je vais l’esseyer

      Reply
    3. Bina Belaid

      redients
      500 g de farine
      1 c à s de levure boulangère
      2 c à s rase de sucre
      1 c à c de levure chimique
      1 c à c de sel 3 bonnes c à s de lait
      en poudre
      1 oeuf
      1 c à s de vinaigre
      4 c à s d’huile
      de l’eau
      Instructions
      Dans un ramequin , mettez la levure boulangère et le sucre et ajoutez un peu d’eau tiède , mélangez et laissez reposer 15 mn à peu pret
      Dans un saldier , mettez la farine, la levure chimique, le sel, et le lait en poudre et bien mélangez
      Préparez un petit pot qui se ferme( un pot à confiture ou autre lavé et seché) , et mettez dedans l’oeuf avec le vinaigre et un peu d’eau et deux cuillères à soupe d’huile d’olive
      Fermez le pot et secouez bien le pot pour obtenir un mélange homogène
      Ajoutez le mélange du pot aux ingrédients secs que vous avez mis dans le saladier ou le perrin au préalable
      Mélangez bien, ajoutez la levure qui a moussé et doublé de volume, à votre pâte
      Si la pâte est encore sèche, ajoutez un peu d’eau
      pétrissez jusqu’à l’obtention d’un pâte homogène et bien souple
      Enduisez le saladier d’huile d’olive et mettez la pâte dedans
      Laissez dans le saladier, couvrez avec un film plastique et un torchon et laissez levez
      Vous allez obtenir une pâte super souple et tres agréable à travailler avec laquelle vous allez faire des merveilles,
      Les photos qui accompagnent la recette , sont des photos de réalisations avec la pâte magique. Je vais publier le détail de ces recettes prochainement

      Reply
    4. Bina Belaid

      Je vous l’ai copié,bonne dégustation

      Reply
  25. Souhila Mansour

    recette testée et approuvée! tout le monde a adoré merci j’ai fait des buns avec

    Reply
  26. Sou Hala

    moi même j’ai fait des petits pains avec cette pâte réussi a 100%

    Reply
  27. Amina Bradii

    Elle est vraiment magique merci fatma

    Reply
  28. Kouki Boumok

    C’est déjà fait elle est superbe

    Reply
  29. Hadjira Harbile

    samou weche idirou biha (بلا ما تضحكي علي (

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      des croissant, des papillons, des fleurs, des petits pains, piazza roulé, mini pain burger ……

      Reply
  30. LaPerle Rose

    Merciiiiii je vais l’essayer inchaallah

    Reply
  31. Rosa la Blande

    aba3tina larecette de lapate magique merci

    Reply
  32. Amel Mediene

    je la cherché cette recette Merci

    Reply
  33. sandra

    bonjour pourrais tu me donner la quantité exact d eau. MERCI

    Reply
    1. sherazade

      je ne l’ai pas de tête ma chère, ajoutes jusqu’à ce que ça se ramasse
      biz

      Reply
  34. Céline

    Assalam ‘alaykoum, j’ai enfin testé cette pâte!!!! Je ne l’ai pas utilisé desuite et l’ai mise au congélateur. Je l’ai sorti et laissé bien décongeler et je suis bien contente d’avoir testé!!!! J’ai fait des beignets à la viande, et il me restait de la creme patissière de la veille j’ai donc testé une recette avec pour des pains aux raisins en ajoutant du beurre… sur la pâte et franchement délicieux! je vais l’essayer pour d’autres choses …….
    Un grand merci.

    Reply
    1. sherazade

      Je suis ravie que que la pâte magique vous ait plue…

      oui, on peut l’utiliser diverses préparations…

      Merci

      Reply
  35. Baya Bellil

    Bonjour pour la pâte on peux remplacer le lait en poudre par quoi svp?

    Reply
  36. Man Bourouba

    Merci bcp pour cette recette elle est vraiment magique. Et très très bonne.

    Reply
  37. Krishka

    La pâte magique donne tout de suite envie d’essayer pour le plaisir de la créativité Merci

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Oui, vous avez trouvé les mots… créativité…
      Merci

      Reply
  38. Sofia Maroki

    oin ses sa ta esseyé? on peut faire plein de truc avec en 1 pate tu peut faire a la fois une brioche et a la fois de la pizza fatima saad

    Reply
  39. Sofia Sadouki

    Aleyki Selem Les joyaux de sherazade , ça beugue sans raison, quand je me connecte avec mon iPad , la page d’accueil s’ouvre mais seulement 3 seconde , après la page internet se ferme !

    Reply
  40. Nadia Terki

    merci je vais l esseyer surrrrrr

    Reply
  41. Bouchra Mekdad Kerouit

    Salam on peut remplacé le lait en poudre part du lait liquide?????

    Reply
  42. Wahiba OumHoussem Rebbani

    Elle est vraiment magique , je l’ai essayée , pas plus loin qu’hier , pour les chassons (y) Merci 🙂

    Reply
  43. Yas Bouderbala

    Je l ai faites et elle etait excellente !!!!

    Reply
  44. Benallal Rachid

    ناكلوها عجين هاكا ؟

    Reply
  45. Fatima Saad

    C’est sa la Pâte Magique ? 😛 @sofia maroki

    Reply
  46. Wala Boussada EP Bousselmi

    Par quoi on peut remplacer le lait en poudre

    Reply
    1. Anonyme

      le lait est facultatif tu peut ne pas mette

      Reply
      1. sherazade

        oui tu peux ne pas le mettre mais ça donne du moelleux, bisous

        Reply
  47. Naila Baizid

    pote remercie moi depuis que je l’ai apprise je fais tous mes salés avec je te remercie fatma laouedj

    Reply
  48. Oum Nassim

    Mais comment avec une seule pate je peux faire du salé et du sucré?

    Reply
  49. Nassou Khettou

    Aujourdhui je l est
    Essayer

    Reply
  50. Sofia Sadouki

    Aselem aleykoum les filles, quelqu’un peut me mettre la recette en commentaire svp , je n’arrive pas à me connecter sur le site, ça beugue à chaque fois!

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      salam pourquoi ça beug, tu peux m’expliquer ce que tu as à l’écran et tu te connecte avec quoi ?

      Reply
    2. Nadia Zani

      Moi pareil g plein de pub qui viennent me polluer…ca saoule! Je suis sur Android moi

      Reply
    3. Nass Nass

      Pareil pub qui vient à chaque fois impossible de lire la recette

      Reply
  51. Meryem D-t

    super à tester inch’allah

    Reply
  52. Nadia Ben

    Et avec cette pâte on peux tout faire?

    Reply
  53. Nina Moumou

    merciiiiiiiiiii ma chere

    Reply
  54. Eugenie Yao

    Cette pâte est vraiment magique je l’est essayer aujourd’hui ét je n’en reviens pas

    Reply
  55. Nedjma Kateb

    Excellente, je l ai essaye hier pour de la pizza et du pain

    Reply
  56. Sarah

    Salem alicoum bon ramadan a toutes ! Combien de tps laissez vous la pate levé ??

    Reply
    1. sherazade

      jusqu’à ce que ça double de volume , bisous

      Reply
  57. Nourre Lumiere

    Vraiment magique cette pâte pour réaliser toutes sortes de salés. J’avoue que je ne l’ai pas encore faite 🙂

    Reply
  58. Rahima Merazga

    Sara Gossa mliha w diri la farce

    Reply
  59. Youcef Kemari

    Berkay ma tghiyri FINA Samia Hemici

    Reply
  60. Wanel Nahim

    Quelle genre de vinaigre svp

    Reply
  61. Hadia Mebarkia

    Quiche c très bon au épinard

    Reply
  62. Nadjet Boub

    Le lait en poudre est facultatif

    Reply
  63. Therese Tumbarello

    Je peux avoir la recette merci bisous

    Reply
  64. Louisa Louise

    Peut-on remplacer le lait poudre par le liquide svp merci

    Reply
  65. Sali Ben

    Pour moi la pâte magique c celle de ma belle mère (que dieu ait son âme )un verre (moitié huile moitie lait +une cuillère de levure de boulanger )vous mettez dans un saladier vous mélangez à la main mettre le sel également puis rajouter la farine au fur et a mesure j us qu’a l obtention d une pâte molle laissez reposer et faites vos pizzas coca quiches bon appétit

    Reply
    1. Sali Ben

      J oublié vous rajoutez un oeuf au mélange huile lait

      Reply
  66. Sali Ben

    Pour moi la pâte magique c celle de ma belle mère (que dieu ait son âme )un verre (moitié huile moitie lait +une cuillère de levure de boulanger )vous mettez dans un saladier vous mélangez à la main mettre le sel également puis rajouter la farine au fur et a mesure j us qu’a l obtention d une pâte molle laissez reposer et faites vos pizzas coca quiches bon appétit

    Reply
    1. Sali Ben

      J oublié vous rajoutez un oeuf au mélange huile lait

      Reply
  67. Anonyme

    Grand merci pour une grande damme

    Reply
    1. sherazade

      de rien et mille merci pour ton message, bisous

      Reply
  68. Alicia Licia

    Svp pouvez-vous me donner la recette des croissants ?

    Reply
  69. Alicia Licia

    Svp pouvez-vous me donner la recette des croissants ?

    Reply
    1. Marie-luce Le Mentec Amiot

      Alicia ‘, étaler quelques morceaux de pâte les garnir , trois fromages .chèvre , cabembert , gruyère ( fromage à votre gout ) pouvez. Aussi mettre viande et légumes à votre goût. Etalez les produits sur la pâte et refermez en appuyant sur les bords pour que les ingredients ne empêchent pas de couler . Ensuit passez de huile d’olive sur le dessus. Passez au four et suveillez ‘ .cuisson rapide , avec une salade bon App….

      Reply
  70. Marie-luce Le Mentec Amiot

    Alors là les filles , super … Je fais des pizzas , moelleuses à souhait , des petits. pains sandwich, une tuerie et des petits croissants aux trois fromages … Merci pour cette superbe recette

    Reply
  71. Marie-luce Le Mentec Amiot

    Alors là les filles , super … Je fais des pizzas , moelleuses à souhait , des petits. pains sandwich, une tuerie et des petits croissants aux trois fromages … Merci pour cette superbe recette

    Reply
    1. Marie-luce Le Mentec Amiot

      Les petits pains sandwich , la pizza au légumes que je fais revenir dans l’huile d’olives: Oignons , tomates , poivrons .courgettes !Origans basilic fromage râpé , mozzarella.mettre toute cette préparation sur la pâte.au four200% 20 , 25 mn

      Reply
  72. Soum Sue

    Est ce qu’on peut l’utiliser pour les brioches ?

    Reply
  73. Naïma Naïma

    Peut-on l utiliser pour une pizza?

    Reply
  74. Salafiya Djezeyria

    Sans le lait en poudre c pas possible?

    Reply
  75. Nadjia Chikhi

    c reellement magique g fait un pain au four et des chausson poulet fromage g tout reussi et je ne suis pas un cordoàn bleu merci merci d

    Reply
  76. Couturiere Sabrinal

    et c que je peux faire avec bourak la3djine li ydji fel coucha

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      tu peux faire des chaussons avec

      Reply
  77. Fleur D'oranger

    où peut-on trouver du lait en poudre ?

    Reply
    1. Héra NastaSia

      Lol t’es sérieuse ? Chez n’importe quel magasin d’alimentation générale ou bien supérette…

      Reply
    2. Solyfleur Berbere

      chez l’épicier du coin 😉

      Reply
  78. Fathia Azzoug

    Keskon fait avec cette pâte svp

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      plein de chose, salé , pate à pizza, j’ai mis une recette au dessus, je vais poster d’autres

      Reply
    2. Marie-luce Le Mentec Amiot

      Moi aussi le congèle , pas de problèmes ?

      Reply
  79. Imène Zerrouk Epse Haffif

    Bien sûre..moi je fais de grandes quantités et je congèle…

    Reply
  80. Feyrouz Lakfif

    Je l ai faite hier , et il m’en encore dans le frigo .
    Pensez vous que je peux m’en servir aujourd’hui encore ou pas.

    Reply
    1. Feyrouz Lakfif

      Merci sherazade , c vrai elle était encore meilleure qu’hier

      Reply
  81. soumia

    Bonjour. Merci pour la recette

    Reply
  82. Meriem Zakaria

    merci beaucoup pour cette recette , elle est parfaite j’en es fait la pub dans l’entourage et tout le monde est satisfait , bonne continuation , j’en parle sans arrêt de vos recettes , fière que vous soyez algérienne!

    Reply
  83. Meriem Zakaria

    merci beaucoup pour cette recette , elle est parfaite j’en es fait la pub dans l’entourage et tout le monde est satisfait , bonne continuation , j’en parle sans arrêt de vos recettes , fière que vous soyez algérienne!

    Reply
  84. Anonyme

    C’est super ya3tik essaha w merci beaucop

    Reply
    1. sherazade

      de rien avec grand plaisir , bisous

      Reply
  85. Nadjia Jouji

    Es que pour les briauche seulement

    Reply
  86. Nadjia Jouji

    Es que pour les briauche seulement

    Reply
  87. Fettoum Shr

    je n’arrive pas a lire la recette trop de pub:'(

    Reply
  88. Meriem Lah

    Je l’ai déjà réalisé c’est d’une merveille

    Reply
  89. gaellelecolo

    merci pour la recette et surtout pour les idées à faire avec !!!
    bonne soirée

    Reply
    1. sherazade

      de rien avec grand plaisir, bisous

      Reply
  90. Sihem Belhadjselem

    Est ce que ont peut remplacer lait poudre par lait liquide ?

    Reply
  91. Chou Chnoupy

    Bonjour, peut-on faire des buns avec cette pâte ???

    Reply
  92. Tendresse Maternelle

    Merci très chère pour la pâte magique et pour le reste .

    Reply
  93. Tendresse Maternelle

    Merci très chère pour la pâte magique et pour le reste .

    Reply
  94. Layana Hezil

    Salam le vinaigre blan avec quoi en travaille pour enlever le calcaire

    Reply
  95. Layana Hezil

    Salam le vinaigre blan avec quoi en travaille pour enlever le calcaire

    Reply
  96. Nadia Preure

    bjr Sherazade , je ne reçois plus vos publications pourquoi ?

    Reply
  97. FLORIDIA

    le lait en poudre ont le trouve ou et si non ont peut mettre du lait liquide et combien merci

    Reply
    1. sherazade

      tu peux le trouver dans tous les super marché, l’idéal c’est de le mettre en poudre, si non remplace une partie de l’eau pour ramasser la pâte avec du lait liquide
      bisous

      Reply
  98. Kaki Kiki Chriki

    c’est lequel de vinaigre dans la recette,blanc ou rouge ??

    Reply
  99. Victoria Caceras

    Merci je vais essayer sans tarder

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      tu peux faire beaucoup de salés avec, et l’utiliser même comme pâte à pizza

      Reply
  100. Fifi Fatna

    svp fatma où puis je acheter votre livre en algerie merci

    Reply
  101. Oum Qassim

    Et si on veut que la pâte soit sucrée pour faire par exemple des brioches ou autre que doit-on retirer ou ajouter à votre recette

    Reply
  102. Brin de Patience

    whouuuuu… Super!!! Merci ^_^

    Reply
  103. Fifi Fatna

    bonjour j’adore tout ce que vous faites !

    Reply
  104. laura

    Un grand merci pour cette recette, la pâte est délicieuse et surtout inratable!

    Reply
    1. sherazade

      merci laura pour ton message c’est bien sympa , bisous

      Reply
  105. karima ben

    Meci pour cette mer veilleuse pâte qui porte très bien son nom elle est vraiment top.

    Reply
    1. sherazade

      de rien ma chère, , ravie que tu l’as adopté, bis

      Reply
  106. louisa

    Slm alikoum je voulais savoir s’ il n’y avait pas de beurre ds cette n est ce pas ce dernier qui rend la pâte moelleuse ou je me trompe g tjr cru que c était le beurre qui agissait comme ca merci pour tte les recettes en tt k

    Reply
    1. sherazade

      non pas du tout ma chère , teste cette recette telque et tu sera ravie du résultat
      parole de sherazade 😉

      Reply
  107. karima

    bonjour sherazade

    je suis entrain de faire la pâte pour faire des minis pizzas …

    pourrais tu nous dire comment tu fais les autres formes qu’il y a sur tes photos s’il te plait ? croissants, tourbillons…

    merci d’avance

    Reply
  108. amina

    يعطيك الصحة

    Reply
  109. Soraya A Soraya

    Merci bcp je vais la essayer insha allah

    Reply
  110. Soraya A Soraya

    Merci bcp je vais la essayer insha allah

    Reply
  111. Anissa Mounira Koumas

    Je l’ai essayée! Elle est… MAGIQUE, effectivement!

    Reply
  112. Hamida Banare

    شكرا يعطيك الصحة

    Reply
  113. Minoucha BK

    elle est topissime cette pate vraiment elle porte son nom :)merci sherazede

    Reply
    1. Katia Meliani

      oui si la méulleur recette merci sharazade

      Reply
  114. Noussa Brm

    je peux faire de la pizza avec?

    Reply
  115. Ndolem Lupa Katasandinya

    <3 Recette de cuisine facile par Sherazade

    foto nya ambil dari google yaa <3 Recette ...??

    Reply
  116. zahra

    Salam sherazade, d’abord merci bcp pour cette recette je l’ai testé pour la 1er fois avec une farce au poulet,légume et tous sa en forme de couronne lol c’était magnifique et super bon!! mais j’ai une question comment faire pour avoir un peu moin de mie car a certain endroit il y avait plus de mie que de farce lol,
    PS: j’ai particulièrement aimé le goût de l’huile d’olive dans la pâte…sa ma fais pensé avant quand je mangé du pain maison avec de l’huile d’olive étant petite mmmmhh. merci bcp!!!!

    Reply
    1. sherazade

      merci zahra pour ton commentaire, alors pour la mie, il fait l’étaler plus, il n’était très uniforme non ??
      c’était quelle forme que tu as réalisé ??

      Reply
  117. liberta60

    J’ai fait ta recette, facile à faire et surtout un régal comme d’habitude. Merci et continue à nous faire saliver, avec tes superbes recettes. Bonne continuation et bonne journée.

    Reply
    1. sherazade

      de rien et merci pour le retour, bisous

      Reply
  118. Marine

    Bonjour, je suis tombée sur ton blog par hasard et quand j’ai vu cette recette je me suis dit « tu dois la testé!! » c’est donc chose faite, j’en ai fait des burger et on a adorer, j’ai mis ta recette sur mon blog, avec bien sur un petit lien pour rediriger mes visiteurs chez toi 🙂
    Bonne journée
    Marine

    Reply
    1. sherazade

      merci et ravie qu’elle t’a plu bisous

      Reply
  119. Zahia Derradji

    je fais la même pâte mais sans vinaigre j’en rajouterais la prochaine et je laisserais l’huile jusqu’à la fin. merci sheraz pour tes précieux conseils.

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      l’huile améliore la qualité de la pâte, comme on dit mouhassin lil khobz

      Reply
  120. Meriam Hassein-bey

    par quoi on peut remplacer le lait en poudre s il vous plait j v une reponse je veux la recette par détails je v la réussir qui a deja essayer la recette allez les filles s il vous plait

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      pas mal l’ont essayé, je conseil le lait en poudre mais si tu n’as pas utilise du lait

      Reply
  121. Hanéne Des Peupliers D

    je vais l’essayer ce vendredi in cha a Allah

    Reply
  122. Anonyme

    BOnsoir,
    Merci pour toutes vos recettes.
    Je ne saisis pas toutes les etapes de la pate magique surtout par rapport aux 6 cuilleres d huile.
    Serait il possible de plus detailler la recette svp, j aimerai tellement l essayer!
    Barak Allah ou fik

    Reply
    1. sherazade

      dis moi s’il te plait à quelle étape c’est flou ??

      Reply
  123. Anissa Mounira Koumas

    Je l’ai testée; j’ai fait des pizzas. Elle a fait l’unanimité. Merci!

    Reply
  124. Hakima Khaber

    Merci pour la recette moi j’ai fais des mini hamburgers c un régal merci

    Reply
  125. Cooking Julia

    Voilà une recette à conserver : je la testerai très bientôt, merci pour le partage !

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  126. Naz' Zak'

    Bonjour, il faut cuire à 180° ? Merci

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ça dépend de la recette que tu réalise, mais généralement c’est 180°C

      Reply
  127. Elbahdja Warda

    quand c magique c est du magique merci

    Reply
  128. Marie Bernardon

    Merci tu as répondu à toutes mes questions :))
    Extra :))
    C’est vraiment gentil…

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      de rien , j’essaye de le faire dès que j’ai le temps , je te promet que ce n’est pas toujours évident

      Reply
    2. Marie Bernardon

      Oui j’imagine :))
      Merci en tout cas!!!beaucoup :))

      Reply
  129. Cristaline Laboura

    moi aussi mai ça donne envie de l’essayé

    Reply
  130. Zohra Daouadji

    Peut on remplacer la poudre de lait par autre chose

    Reply
  131. Zoulikha Amerani

    bjr non mais je vais la faire merci

    Reply
  132. Djamila Hamdaoui Salama

    Coucou Fatma Laoudedj, oui je l’ai déjà testé elle est plus que superbe (y

    Reply
  133. Ikram Chennouf

    J’ai entendu de cette pâte dans un groupe de cuisine Idée de recettes pour Ramadan. J’espère qu’ils n’ont pas piqué ceci de vous.

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ihihih va savoir, !! peut être que ce n’est pas la même pâte . La mienne elle est souple, malléable et très agréable à travailler et elle convient à pas mal de recettes

      Reply
    2. Dounia

      je suis memebre de ce groupe et ce n’est pas la meme recette 🙂
      je vais essayer celle ci inchallah

      Reply
  134. Fatima Fettem

    Merci beaucoup je vais l’essayer très vite 😉

    Reply
  135. Saloua Bech

    oui coucou ma belle oui je l’ai testee trop bonne

    http://recettealgeriennebysaloua.over-blog.com/mini-hamburger-exxxxxxxxxxxtraaaa-bon voici le lien sur mon blog <3

    Reply
  136. Meriam Hassein-bey

    est que on ajoute le melange vinaigre ,oeuf eau a la farine avant de la laisser reposer au chaleur ou apres

    Reply
    1. Marie Bernardon

      Mdrr..j’ai posé la même question car j’ai pas tt saisi non plus :))
      Tu me rassures hihihi..j’ai dis ça y est elles vont penser la blonde qui comprends rien :))

      Reply
    2. Meriam Hassein-bey

      hhahaha rana kif kif j’espère trouver plus éclaircissement ou d,explication je veux vraiment cette recette

      Reply
    3. Meriam Hassein-bey

      et par quoi je peux remplacer le lait en poudre

      Reply
  137. Lila Scott

    Saloua Bech comment tu fait pour protégér ta photo avec l inscription dessus?

    Reply
  138. lassara

    merci pour toutes ces recettes

    Reply
    1. sherazade

      de rien , merci pour ta visite et ta fidélité, bisous

      Reply
  139. Yamina Laroussi

    Merci infiniment pour le partage… <3 🙂

    Reply
  140. Saloua Bech

    moi g testée les filles c une recette au top 🙂

    Reply
    1. Marie Bernardon

      Ah bah cool :))
      Tu vas me répondre alors :))
      On met cb d’eau à peu près?!!
      Et le mélange oeufs vinaigre on le rajoute quand?!!
      Merciiiii

      Reply
    2. Marie Bernardon

      Oki :))
      Genial !!!!
      Merciiiii

      Reply
    3. Recette de cuisine facile par Sherazade

      super Saloua Bech, merci pour le retour , t’est un amour, bisous

      Reply
    4. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ah oui tu le fais avec quoi ton filigrane ??

      Reply
    5. Saloua Bech

      sur bloggif Recette de cuisine facile par Sherazade 😉

      Reply
  141. Jasmine Smh

    Merci à essayer inchallah

    Reply
  142. Bahia Bahiou

    Oui je confirme ! Très pratique !

    Reply
  143. Oum Yahia

    merci beaucoup baraka allahou fik

    Reply
  144. Piment Sucré

    super sa peu servir ossi pour faire des navettes farcie ?

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ohh oui plein de farci, je vais vous mettre des exemple c’est vraiment top

      Reply
  145. Souhila Messaoudene

    oui j’ai testé elle est vraiment magique ma chére Fatma Laoudedj!!!

    Reply
  146. Marie Bernardon

    J’ai pas tt saisi…a part tu mélanges oeufs,vinaigre et eau…et ensuite tu mélanges tt ensemble?!!avec farine etc?!!et tu pétris…c’est ça?!!!desolee pr mes questions :))

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      oui tu mélange l’oeuf, le vinaigre un peu d’huile et l’eau d’eau un bocal, type un pot de confiture, tu ferme et tu mélange bien , ça va te donner une préparation homogène, qui mieux que de les ajouter individuellement . Pas de souci tu peux poser autant de question que tu veux, dis moi si c’est clair

      Reply
    2. Marie Bernardon

      Ah okeyyyyyy :))
      Oui ça y est c’est clair mdrr…
      Merci beaucouuuuup!!!

      Reply
    3. Meriam Hassein-bey

      mais dans larecette il ya eau ,oeuf et vinaigre y a po l,huile

      Reply
    4. Recette de cuisine facile par Sherazade

      je l’avais mis dans les ingrédient et j’ai oublié de le préciser dans la préparation , voilà c’est fait

      Reply
  147. Marie Bernardon

    Cc :))
    L’eau ça représente à peu près cb s’il te plait?!!
    Pr les amatrices comme moi qui sont perdues sans verre doseur hihihi…merciiiii!!!!

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ajoute juste un peu d’eau pour faire un liquide homogène, si il te manque rajoute après . Cette quantité va dépendre de ta farine

      Reply
  148. Maryse Marenda

    puis je remplacer la poudre de lait par de la maizena merci

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      dans cette recette je préfère la maïzena qui donne un excellent moelleux à la pâte

      Reply
    2. Maryse Marenda

      vous ne repondez a ma question

      Reply
    3. Recette de cuisine facile par Sherazade

      dans l’absolu on peut remplacer mais on aura pas forcement le même résultat. la maïzena ce n’est pas la poudre de lait. Mais si tu n’as pas la poudre de lait mélange avec un peu de lait. Sauf si tu as une intolérance au lactose ???

      Reply
  149. Madeleine O'Deen

    non mais c’est sur ma todolist inshaa Allah. 😉

    Reply
  150. Djazia

    Votre site me sauve la vie!!serieusement vos recettes sont magiques.dès que je suis à court d’idées pour cuisiner je viens ici!merci beaucoup pour le merveilleux travail que vous accomplissez.
    Ca serait hyper sympa de nous eclairez sur le temps de cuisson de la pâte magique?
    De la part d’une de vos plus grande fans d’Alger.

    Reply
    1. sherazade

      merci djazia. Pour la pâte magique tou depend de ce que tu as fait avec??. Comme ça va de la petite bouchée à la pâte à pizza, pain…
      donc c’est la taille de ce que tu as fait qui va conditionner le temps de cuisson et de ton four aussi?,
      pour les amuses bouches ça va vite 20 minutes ou un peu plus et c’est pret, biz

      Reply
  151. Fouzia BELHASSAINE

    yaatik essaha we yselem idik ya chahrazed ala had les recettes noubli pas à chaque fois de m’envoyer les nouvelles et les bonnes recettes sans oublier les économiques merci trés bien à plutôt.

    Reply
    1. sherazade

      chokran fouzia, rabi yahafdek. Dis moi est ce que tu est inscrite à la newsletter.
      J’essaye de faire des recettes pour les gouts et tous les budgets, et incha allah rabi yewafake, bisous

      Reply
  152. helene

    merci pour ce rappel
    je l’ai déjà faite et c’est une merveille
    encore bravo

    Reply
    1. sherazade

      ça me fait plaisir, merci pour ton avis, bisous

      Reply
  153. afz

    je l’ai essayé ça marche à merveille merci beaucoup pour tout ce que tu fais

    Reply
    1. sherazade

      De rien, merci à toi pour ton gentil message, c’est toujours un plaisir de vous lire, bisous

      Reply
  154. sherazade

    Salut, j’utilise les deux mais le plus souvent la levure sèche de type Saf, elle fait trés bien l’affaire, bisous

    Reply
  155. helene

    Je viens de la réaliser
    je te donnerai mon avis dans un autre message
    merci et belle semaine

    Reply
    1. sherazade

      alors ça a donné quoi apres degustation, bisous

      Reply
  156. Faiza

    Ya3tik essaha, ça donne l’eau à la bouche, j’attend les détails des recettes des photos avec impatience 🙂

    Saha ftorek,

    Reply
    1. sherazade

      tu sais depuis le temps je les ai toujours pas publié, mais je ne vais pas tarder à le faire, avec plein d’autres surprises, les batteries sont bien chargées hihihiihihi

      Reply
  157. amina

    salam,saha ramdhankoum….C juste pour le khobz dar : doit je mouiller la levure avec de l’eau tiède? ou l’intégrer en grains a la farine et semoul…MERCI de me répondre trés vite

    Reply
    1. sherazade

      salam, il faut la laisser gonfler dans un peu d’eau tiède ( 10 à 15 mn)

      Reply
  158. maina

    bonjour, la recette à l’air super mais je voulais savoir si quand on laisse la pate lever on met les 6 càs au fond du saladier? merci par avance.

    Reply
    1. sherazade

      oui tout à fait maina, tu as tres bien compris, j’espere que tu l’as testé et que c’était bien, bisous

      Reply
  159. chehrazad

    J’ai realise la pate hier, mais j’ai un soucis: apres que la pate a leve, j’ai coupe des ronds, et en essayant de l’applatir, elle trop elastique, est-ce normal?

    Reply
    1. sherazade

      il faut juste saupoudrer de farine, pour pouvoir la travailler plus facilement, bonne journée, biz

      Reply
  160. saliha

    salam,
    j’ai teste votre recette elle est geniale!!! j’ai fait des chaussons fourrés avec du poulet et d’autres avec kefta..
    Par contre faut-il petrir a la fin quand on ajoute l’huile ou juste badigeonner le fond du saladier et rouler la pate dedans, moi j’ai mis les 6 c à s et j’ai pétri..
    saha ftourek et bon ramadan!

    Reply
    1. sherazade

      il faut mettre l’huile pour badigeonner le saladier , mettre la pâte et il fois levée , bien degaser et la travailler de façon à integrer l’huile sans trop la petrir, mais si tu as un bon resultat c’est bon, c’est l’essentiel, bisous

      Reply

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