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41 Comments

  1. Nadine

    J’ai testé, la pralinoise a durci est ce normal ?
    Comment utilisez vous la pralinoise après ?
    Merci

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    1. les joyauxde sherazade

      Meme si elle durcie, tu la passe quelques seconde au micro onde et elle redevient comme avant.

      tu l’integre à plein de gateau , je n’ai pas de recette sur le blog, mais je penserai à en faire , bisous

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  2. boubou

    coucou, pralin, praliné,pralinoise, miam miam tout est bon. Biz boubou

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  3. Loulou

    j’ai une amie qui fait la même recette que toi, je l’ai déjà faite aussi mais il faut un bon robot lol !! le pauvre il travaille dur comme pour la pâte de pistache.

    bisous

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    1. les joyauxde sherazade

      oui c’est vrai c’est mieu de le laisser se reposer de temps en temps , si non il chauffe chauffe ,mais bon c’est tellement bon, bisous

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  4. Llysa

    wouawwwwww!! la classe! bravo ma belle bisous

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  5. nani's kitchen

    merci pour toutes ces infos !! c’est excellent le praliné !! bisous

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  6. Floriane

    S’il y a bien un fruit sec que j’aime sous toutes ces formes, c’est la noisette et en praliné, je ne résiste pas ! 

    Bon lundi, 

    Floriane 

     

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  7. sarah

    c est si bon…. et le fait maison c’est le top!!!je voulais la realiser depuis un bon moment mais j ai un vieux mixeur….bravoooo à toi!!!!!!!!!!!!

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    1. les joyauxde sherazade

      c’est vrai qu’il faut un mixeur un peu robuste, bisous

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  8. fleur

    quelle belle présentation du praliné bravo!

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  9. elisa2newyork

    Bonjour…Merci pour la recette et tes conseils pour la préparation du praliné, la pâte praliné, et la pralinoise.

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    1. les joyauxde sherazade

      j’aime bien les faire maison c’est trop bon, bisous

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  10. oumtaha

    trés intéressant merci pour cette recette ,ya3tik assaha

    bisou

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  11. fimère

    c’est une excellente idée, hop je note

    bonne soirée

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  12. farah

    hummm meerci pour la recette biiiz

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  13. Bulles de Gourmandises

    Merci pour cette recette très bien expliquée…c’est tellement meilleur fait maison.

    Amitiés gourmandes

    Sissi et Abrielle

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  14. AurelieWa

    tu nous as fait la totale là, j’adore 🙂

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  15. polyanta

    C’est délicieux… bonne idée avec du chocolat ! merci

    Bisous

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  16. christèle

    merci pour ce partage bien gourmand!!!!!

    bon dimanche

    bisous

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  17. hanane912

    Un délice le pralin , praliné … je me régale en regardant mon écran

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  18. gridelle

    Mmmmm! tu me donnes très envie avec ces gourmandises sucrées dis moi!! bises

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  19. salima

    merci pour ces explications ! bises

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  20. nesyla

    huum, très intéressant ça. dis moi, stp, le sucre doit se convertir en caramel avant de jetter les fruits secs?

    p.s, je viens de te rajouter à mes favoris 😉

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    1. les joyauxde sherazade

      oui tout à fait, mais surveil la cuisson, il faut que le caramel reste clair, donc tu met le sucre à sec dans ta poelle à sec son eau, fais en sorte qu’il ne soit pas localisé à un seul endroi mais sur toute la poelle , à petit feu et tu ne touche pas , tu surveil , il va se transformer petit à petit en caramel, quand il est completement caramel clair , j’insiste ça conditionne la qualité de ton pralin, là tu retire du feu et tu ajoute tes fruit sec, pareil eparpiller sur toute la surface du caramel, voilà dis moi si j’étais clair , merci pour l’ajou je vais faire pareil, bisous

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  21. sali

    je le mixe en poudrepour l intereur des biscuits ou pour parfumer une creme. en granules pour la deco

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    1. lesjoyauxdesherazade.over-blog.com

      pour l’interieur des biscuits et pour parfumer il faut le transformer en pâte qui coule, le mixer jusqu’à ce que ça deviens liquide et comme tu dit pour la déco en granule, là j’en ai fais pour l’aid , j’ai utilisé la pâte praliné que j’ai transformé en chocolat praliné pour fourré des rose en chocolat blanc et le pralin(les granules je le garde et je sais que quand j’en aurai besoins , je secoue ma boite ,je le ressors , frotte un peu et il sera prêt à l’emploi, voilà je ne sais pas si je t’ai aidé, bonne chance pour la prochaine fois , bisous

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  22. sali

    merci pour le partage mais j ai un petit probleme pour le conserver des que je le laisse ds une boite hermetique le lendemain ca colle et ca fait une booule donc des que je dois utiliser je fais du neuf. j attends ton astuce.saha aidek.

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    1. lesjoyauxdesherazade.over-blog.com

      saha aidek sali, moi je le ressort je le grotte avec les mains , je l’etale pour qu’il seche un peu et je peux l’utiliser, just une question pour l’étape pralin , tu t’arrete à quel niveau , c’est à dire tu le hache jusqu’à quel niveau, biz

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  23. Miamana

    Mmmmmmmm, la tuerie……

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  24. Loulou

    j’ai déjà testé cette recette c’est top mais attention au robot qui chauffe en effet lol !

    bises

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  25. Karine D.

    Merci pour ton passage sur mon blog 🙂 !

    Le tien est magnifique !

    Merci pour ce partage !

    Bis

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  26. linda

    la pralin  home made je connaissais mais la pralinoise fait maison j’aurais jamais penser , bravo!!!!

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  27. llysa

    merci ma belle! je note  saha ftorek bisous

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  28. salima

    merci pour tes explications , bises

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  29. Messergaster

    Comme toi, j’ai recherché très récemment ce qui se cachait derrière tous ces mots si proches..

    et merci de la recette!

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  30. Nadji

    Merci pour toutes ces précisions.

    Je note.

    A très bientôt.

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  31. ratiba

    hummmmm de la pralinoise un régal dsl pour mes absence ma soeur a accoucher hier donc je suis tres tres prise pas une minute pour moi hihii je te fait un gros bisous

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  32. isy

    génial :), j’aime beaucoup ta recette

    à bientôt

    bises

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