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7 Comments

  1. delphine

    Cela doit être un régal, j’adore le façonnage
    Bises et belle journée

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    1. sherazade

      Bonjour Delphine,

      Oui, tout le monde s’est régalé.
      Une version salée très plaisante.
      Merci
      Bonne journée
      Bisous

      Reply
  2. Malika A. Black

    Elles ont l’air délicieuses. Toujours de belles recettes Sherazade.
    Peuvent être présentées en entrée ou en accompagnement d’une viande.
    Et pourquoi pas les réaliser avec des restes de chakchouka ou de ratatouille? Tu me donnes bien des idées!
    Je suis en train de rigoler… je te jure, cela fait longtemps que je connais les mhancha sans les avoir jamais réalisées ou dégustées. Je me suis évidemment posé la question de l’origine de leur nom… mais comme je croyais que serpent en arabe = Af3a …
    Eh bien merci pour l’info!
    Bonne journée!

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour Malika,
      Oui, je confirme, c’est un vrai régal.
      Toute l’équipe a beaucoup apprécié.
      Tu as raison, on peut les farcir avec ce que l’on aime.
      On peut ainsi donner libre cours à ses envies.
      Ah…
      Bonne journée
      Bises

      Reply
  3. Anonyme

    Elles ont l’air délicieuses. Peuvent être présentées en entrée ou en accompagnement d’une viande.
    Et pourquoi pas les réaliser avec des restes de chakchouka ou de ratatouille? Tu me donnes bien des idées!
    Je suis en train de rigoler… je te jure, cela fait longtemps que je connais les mhancha sans les avoir jamais réalisées ou dégustées. Je me suis évidemment posé la question de l’origine de leur nom… mais comme je croyais que serpent en arabe = Af3a …
    Eh bien merci pour l’info!
    Bonne journée!

    Reply
  4. Not parisienne

    J’ai déjà vu la version sucrée mais jamais en salé, ça doit être délicieux j’adore ce genre de plat!!

    Reply
    1. sherazade

      Super.
      Oui la version sucrée est plus connue.
      Comme quoi, il faut changer les habitudes et les adapter à d’autres saveurs salées.
      Oui, je confirme… délicieux.
      On peut ainsi varier les plaisirs avec différentes farces.
      Merci

      Reply

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