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66 Comments

  1. Mitsukai

    Mmmm ! Recette appétissante !! Peut-on faire ces kibbeh au four ? Merci !

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    1. sherazade

      oui bien sure , il existe la kibbeh au plat directement et c’est super bon

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      1. Mitsukai

        Super merci beaucoup !!! 😊👍

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        1. sherazade

          Bonjour,

          Merci à vous pour vos encouragements.
          C’est très motivant.

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  2. Oum Mehdi

    Svp c’est quoi le boulghour

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  3. Amel Mediene

    à testé rapidement !!! Naima Nanou Estheti Ahlem Zinete

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  4. Mad Doudoun

    LA JE CONNAIS ET MMMMM J EN RAFFOLE VU MES VOYAGE HELAS EN SYRIE …LA SURPRISE TT A FAIT UNE AUTRE R7 ORIGINALE EST YAMIIIIII BON BON MERCI DOUCEUR..

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  5. Assil Sisil

    je connais pas sa a l’aire bon et légère

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  6. Hanane Ben Mammar

    Elle est parfaite pour mon fils il aime pas du tout la viande

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  7. Hanane Ben Mammar

    Mlih c bien d’essayer ça on change 1peu d selle qu’ on fait

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  8. Pascale Baudinet

    Bonjour
    Combien de kibbeh faîtes-vous avec cette recette ?
    Merci beaucoup pour ces belles et bonnes recettes.
    Pascale

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    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis vraiment navrée pour ma réponse tardive.
      Et encore plus car je n’ai pas la quantité obtenue avec cette recette.
      Merci pour votre patience.

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  9. Nourre Lumiere

    Merci, j’aime beaucoup les recettes libanaises

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  10. Zina Salhi

    je vais les faire très prochainement!

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  11. Brahmi Feriel

    svp qu’est ce que le « boulghour » ?!

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    1. Esclave De Dieu

      c du blé boulli séché puis moulu (concassé0

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  12. Patrick Lemieux

    Assalamu alaykum, est-ce possible de remplacer le maïzena par de la fécule de maïs ou de riz ?

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  13. nacera

    Bonsoir j ai trouvè votre recette. Petite question .on couvre le boulghour avec de l eau froide ou chaude? Les grains se detachent avec quoi elle se transforme en pâte? on ne sale pas? merci de me repondre vite car je ne sais pas quoi faire de tout se melange. Merci d avance

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    1. sherazade

      salam nacera, tu utilise de l’eau à température ambiante. Quand tu mixe avec le reste ça va se transformer en pâte que tu pourrai travailler, bien sure on sale, je ne sais pas si c’est clair pour toi?? biz

      Reply
  14. dzarig

    Bonjour, je bave devant ta recette. J’ai acheté tous les ingrédients, mais j’ai une petite question concernant le boulgour : quelle est la qualité du boulgour, du fin ou du gros ?

    merci d’avance.

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    1. les joyauxde sherazade

      salut, désolé pour ma réponse tardive, prend le fin c’est parfait , et effectivement elle est super bonne , bonne journée, bisous

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  15. sawsan

    cette kibeh et tré joli…………………….

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      merci sawsan, bonne soirée, bisous

      Reply
  16. malika

    sa change d’idée et c’est joli.by

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      je t’invite à la tester , pas cher et délicieuse , bisous

      Reply
  17. La maman de Plectrude

    Ca a l’air succulent et les photos sont superbes ! Je découvre ton blog , l’eau à la bouche…

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      merci pour ta visite et ton gentil commentaire, bisous

      Reply
  18. Pauline

    Mmmm ça a l’air délicieux ! Ca me fait beaucoup penser à des tapas espagnoles 🙂

    Et moi aui adore le boulghour j’avoue que je craque complètement pour cette recette !

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      merci pauline, je confirme, ils sont super bon, bisous

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  19. barbara

    j’adore ces petites bouchées, délicieux !!

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  20. Loulou

    ça me plait bien ces petites choses ! ce doit être un délice !

    bisous

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  21. meriem

    Juste une question, tu ne cuis pas l’aubergine avant, la friture est suffisante pour le cuire?? A bientôt!

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      non elle n’est pas cuite ma chère, bisous

      Reply
  22. meriem

    Ah, la recette que j’attendais….je te la pique, j’ai tout ce qu’il faut, j’adooore la kibbé sous toutes ses formes. Merci pour ces belles recettes.

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  23. ghizlan

    mander l kiba ktir hilow w ta3ma b yjanin.chokran

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  24. houria

    hay el wasfa ktir taiba ma3a tajrib.bansah kol man taba3 hay l wasfa yajaribha khafifa .alla ysalam idik

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      merci hpuria , teste là et dis moi, bisous

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  25. souria

    il est super bon ;et la cuisine libanaise aussi délicieuse

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    1. les joyauxde sherazade

      oui la cuisine libanaise est tre riche d esaveur, bisous

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  26. bienvenue dans ma cuisine

    hummmm ça dois être trop bon!!!!!!

    bisous

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  27. flopinette

    joli et super appétissant!!

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  28. les joyauxde sherazade

    le piment est facultatif, bisous

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  29. lou

    des boulettes qui ont bien voyager et qui me plaisent grandement! Bonne semaine,
    bises Lou

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  30. somphet

    Très appétissante cette recette. J’adore!

    Bonne soirée biz

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  31. salima

    merci pour le partage culinaire !

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  32. Floryne

    Merci pour la recette, tes photos donnent envie.

    Reply
  33. elisa2newyork

    Bonjour… Un plat que je ne connais pas, c’est une découverte. Merci pour la recette. Bonne soirée…!!!

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    1. les joyauxde sherazade

      de rien chere elisa, , je te souhaite une agréable journée, bisous

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  34. Julia T

    Un délice! Tu m’invites? Bises Julia

    Reply
  35. Mlle Pigut

    Je ne connaissais pas de recette végétarienne de kibbeh, je suis ravie d’en découvrir une grace à toi, merci !

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  36. orayan delices

    originale la recette de cette kebbah!merci

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