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12 Comments

  1. Mimi

    Merciii pour cette recette que je vais m’empresser de tester demain et je vous dirais si je l’ai réussi car elle me rappelle mes vacances lorsque j’étais petite chez ma tante en Algérie

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    1. sherazade

      Bonjour Mimi,

      Comment vas-tu ?
      Ah quel plaisir que cela fasse resurgir des souvenirs d’enfance.
      Des moments inoubliables et gravés dans la mémoire.
      Surtout, je compte sur toi pour me donner ton avis. Promis !!!
      Je t’embrasse

      Reply
  2. Anonyme

    Bonjour sherazade, très bon, pouvez-vous me renseigner sur la recette de cette galette mais avec la semoule d’orge pour obtenir une galette grise. merci farida.

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour Farida,

      Désolée pour ma recette tardive.
      Je n’ai jamais essayé avec de la semoule d’orge mais je pense que c’est tout à fait réalisable.
      Alors, je compte sur toi pour la faire et me tenir au courant;
      Merci

      Reply
  3. Anonyme

    Yazid D’Annemasse
    Merci beaucoup,
    Je l’ai très bien réussie la Kesra.
    Cependant je ne le savais pas, j’ai mis de l’huile de tournesol. En tout les cas ça a bien marché, je me suis régalé et fais régaler ma famille.
    Encore merci.

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    1. sherazade

      Super…
      Quel plaisir de lire ton message
      C’est toujours un bonheur de savoir que cette délicieuse galette a été testée et appréciée.
      J’en suis heureuse.
      Merci

      Reply
  4. Max

    Bonjour ! Bravo pour cette recette, j’adore la kesra, je pourrai en manger des dizaines !!!
    J’aimerai me lancer dans votre recette, seulement comme je fais attention à ce que je mange (j’évite le trop gras/trop sucré), je voulais vous demander si je pouvais diminuer la quantité d’huile pour 500g de semoule fine, et si oui, quelle quantité mettre pour que la recette ne soit pas ratée !!!
    Encore bravo pour votre superbe site, c’est vraiment un sacré boulot !!!

    Reply
    1. sherazade

      merci pour ton message max, alors oui tu peux diminuer la quantité ( même si ici on ne se fait pas de mal c’est de l’huile d’olive ) mets en quelques cuillères pour pouvoir sabler un peu cette semoule et sentir le gout de l’huile d’olive qui croit moi est très agréable
      j’attend de tes nouvelles et des photos de tes belles kesra
      mes amitiés
      sherazade

      Reply
  5. Max

    Bonjour !
    J’adore la kesra, j’aimerai bien me lancer dans votre recette, mais je voulais savoir quelle quantité d’huile mettre pour 500g de semoule fine, en cuillère à soupe, car je fais attention à ce que je mange et je voudrai en mettre le minimum, sans que la recette soit ratée !
    En tout cas bravo pour ce superbe site, c’est un magnifique travail !

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  6. eynard

    Merciiii pour la recette

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  7. nawal

    vous ne donnez pas les quantités pour l’eau. or, c’est là que je peine….

    Reply
    1. sherazade

      parce qu’elle va dépendre de ta semoule et ton taux d’absorption

      Reply

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