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24 Comments

  1. merysienne

    Bonjour,
    C’est encore moi ,oui motivée pour la cuisine, j’adore cuisiner me faire plaisir et faire plaisir aux autres, (d’ailleurs cette année ma mère et moi on a suivi le mooc),j’ai déjà fait cette recette de beurre clarifié, je l’utilise pour les gâteaux,
    Comme je te l’avais dit dans le 1er commentaire, j’ai réalisé un nombre important de tes recettes (gâteaux en forme de chapeaux,la rose,makrout el louz chocolat ,le pain turc simit,pain iranien(barbari bread)…la liste est longue,(je ne suis pas trop internet pour poster des commentaires),mais cette semaine j’ai décidé de laisser un commentaire pour chaque recette réalisée,
    Et là je suis en train de préparer le poulet en coûte de sel,
    Je laisserai un commentaire tout à l’heure ou demain inchallah
    Bonne soirée,

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    1. sherazade

      Bonjour,

      C’est vraiment un plaisir de te lire.
      Comme je te l’ai déjà dit, c’est vraiment une joie pour moi d’avoir de tels retours.
      Oui, c’est très important pour moi d’avoir des commentaires pour les recettes réalisées car cela m’encourage à persévérer encore plus.
      En tout cas, je suis très admirative du nombre important des recettes déjà faites.
      Super…
      Bonne continuation et bonne réalisation
      Merci

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  2. Karima Kessali

    Merci pour la recette ma belle

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    1. sherazade

      Je suis toujours ravie de faire plaisir à l’autre
      Merci pour votre message
      Bises

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    1. sherazade

      Merci à vous
      Vos messages me comblent de joie

      Reply
  3. Leila

    2 ou 3 heures ??!!!!
    Mais c’est looooong !!!!!!! Looooool !!!!!
    J’ai bien envie de tester pour mes makrouts…. Mais tout ce temps… Pffffff!!!

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    1. sherazade

      pour cette recette indienne oui , la version algérienne est plus courte, bisous

      Reply
  4. lamia

    ce beurre clarifié est utilisé même en algérie je me souvien depuis mon jeune ae ma grand mére (elleh yarhamha) le fait moi j’ai appris cette méthode de ma mére on l’utilise presque dans tt les recettes; gateux, tajine, couscous, etc…

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    1. les joyauxde sherazade

      Tout à fait Lamia, je vais bientôt publier la recette algerienne, il est clarifié avec de la semoule d’orge, et on peut même lui ajouter de la pâte de dattes. ça va plus vite que la méthode indienne, 

      Moi je l’utilise dans tout, cuisine, patisserie;, surtout dans le couscous, c’est un pure bonheur, son odeur est très agréable. Ta grand mère, le fait comment Lamia??

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  5. Houda

    Merci à Toi pour Ta Generositée.Gros Bisous.Je vais mettre Ton Sit sur ma page FACEBOOK,Pour Toutes celles qui veulent De Trés Bonnes recettes.Besselema Mme.Houda

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    1. les joyauxde sherazade

      oh merci hanouna, c’est très sympa de ta part , gros bisous

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  6. Houda

    Merci ellah yaàtikoum Essaha,ana je l’achéte chez les pakistanais! »la boite en metal verte Mais desormais je dois aller jusqu’à « Barcelone,100kms trés loin!Mais Hamdoulillah grace à Vous je le ferais dorenavant!Choukran jazilan.Merci Houda(espagne)Tarragona.

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    1. les joyauxde sherazade

      salam houda, merci pour ton commentaire et ravi que tu as trouver ton bonheur, bisous

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  7. Loulou

    très intéressant !!! je ne connaissais que de nom.

    bises

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  8. Karine D.

    Je ne connaissais pas !! Merci du partage 😉

    Bisous

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  9. bouchra

    un délice ma chère que j’aime bcp

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  10. Leila

    Hummm c’est a tester, c’est terrible dans les crepes arabes ou les parothas indiennes ^^ Boussa !

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  11. khadidja

    c est trés intéréssant.

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  12. boubou

    coucu j’adore sa couleur. Bonne soirée biz boubou

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  13. dounyazade

    merci de tous ses conseils et du temps que tu ns consacre biz.

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  14. sandy

    tout comme moi j’utilise le beurre clarifié depuis des années . pour ma part je le fais fondre au bain marie ( moins longtemps ).

    merci pour tes conseils

    sandy

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  15. la butineuse

    Merci pour l’info et bravo à toi pour la réalisation!

    Bizz la butineuse

     

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  16. Cupcakes en folie et autres douceurs

    Et bien bravo! Ma mère serait fan!!! Bisous

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