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21 Comments

  1. Anonyme

    Zaatar c’est l’origan
    Et noukha ce n’est pas l’armoise
    L’armoise c’est chihuahua.

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    1. sherazade

      Désolée, mais Zaatar est bien le thym dans la région ouest algérien.
      Il faut savoir cher Anonyme que les noms diffèrent d’une région à une autre dans un même pays.
      La preuve en est avec Zaatar.
      Merci pour votre intervention.

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  2. jlmaugis

    bonjour, j’ai ramassé des escargots et je veux les cuire, mais
    « laissez cuire jusqu’à ce que l’escargot se détache facilement de la coquille et que la chair soit tendre et non caoutchouteuse »
    ça ne m’aide pas beaucoup !
    c’est 15 minutes, 30, 1 heure, voir 2 ?

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    1. sherazade

      alors la durée tout dépend de la taille de tes escargots, mais c’est surtout pas 15 minutes , ça demande du temps. les miens ont pris 1:30 h pour cuire, 😉

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  3. Zoulikha Nazef Benamar

    J’immerge c est bon quand tu les prépares invités moi je suis partante

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  4. Rania Olbrm

    nous en le cuisine toujours de cette façon et il y a pas mieux

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  5. nadia

    Avant j’aimais ça, mais ça c’était avant… Par contre j’adore la sauce

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    1. sherazade

      entre nous moi je ne les mange pas mais mon cher et tendre époux adorent et les enfants aussi. Mais j’adore l’odeur quand ça cuit et il parait que je les fait super bien hiihihi

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  6. nadia

    Avant j’aimais ça, mais ça c’était avant ;). Par contre je raffole de la sauce

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  7. Ng Imane

    ma grande mère les préparer en sauce tomates..

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  8. Sandra Branas

    hummm je kiffff moi je lais fait en sauce tomate

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  9. Elbahdja Warda

    lbebouch on le prepare bcp a oran ndirou fih noukha za3tar qq epices c tres on

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  10. Assia Kadem

    c un site de cuisine RAyhana de notre chere FATMA.

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  11. Soraya Belfodil

    Wow!! That reminds me my childhood

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  12. Biba Amimi

    Noooon j’aime pas ça

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  13. Sadika Salmi

    ما بقى غيرهم يتاكل

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  14. Rayhana Benti

    haw mel khouchef l choufleur lil bebouche bezzaf 3lik hhhhhhhhh

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  15. Gaelle Hajji

    Ahh les grosses bouffes purée comment voulez vous qu’on s’en sorte quand on la prepare , qu’on ne la mange pas, on en parle si bâ boussible ça !!!!!

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  16. Espoir Benz

    Wawwwwww ! Ya hram a3lik hhhhhhh

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