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616 Comments

  1. Anonyme

    Je l’ai essayé c bon réussis le seul bémol c le goût de la levure qu’on à sur la bouche

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      J’en suis désolée et à la fois surprise.
      Le goût de la levure peut être très prononcé quand on dépasse le temps de pause.
      Celui indiqué dans la recette est de 15 minutes.
      si ce n’est pas votre cas, je ne comprends pas/
      Bon, je vois tout de même un côté positif, le fait que ce fut une réussite

      Mais, je suis tout de même déçue.
      Merci pour votre message

      Reply
  2. nana

    un vrai délice ya3ték saha, la recette est super facile et très réussite dés la 1ère fois…. seulement vous n’avez pas précisé que ça se mange arrosé d’un genre de nappage au miel pour ceux qui ne connaissent pas le beghrir. mais bref, j’ai épaté tout le monde avec cette recette, merci bcp

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour Nana,

      aamiine wa iyyaki

      Je suis vraiment heureuse que ce fut une réussite et surtout un régal.

      Si je l’ai précisé dans l’introduction de la recette :

      « L’idéal est de mettre un peu de miel ou de beurre dessus quand elles sont tièdes, surtout si on souhaite les déguster tout de suite.

      Les baghrirs vont bien les absorber, et cela va être sublime »

      Alors, tout le monde fut épaté… super…
      Merci pour votre message.

      Reply
  3. Pingback: Baghrir express facile et inratable – Les joyaux de Sherazade | Salam Alikoum

    1. sherazade

      Assalam 3aleykoum wa rahmatoullah

      Je suis allée sur votre site et j’en suis ravie et touchée à la fois.
      Merci pour cette attention
      A bientôt

      Reply
  4. Anonyme

    Malika zaidi
    Tres bonne recette, je l’ai reussi dès le premier coup, merci chahrazed

    Reply
    1. sherazade

      Ma chère Malika

      Super…
      Quel bonheur de lire de tel message…
      Merci à vous pour votre message

      Reply
        1. sherazade

          Merci pour votre message
          C’est très gentil

          Reply
  5. Aziza

    Un grand bravo pour cette recette que j’adopte définitivement.

    C’est la seule que j’ai pu réussir, je suis si heureuse!

    Sinon, je me demandai pourquoi certaines personnes faisaient les baghrirs avec 1 verre de lait dans la recette?

    Qu’est ce que cela apporte en terme de goût avec des oeufs et/ou du lait, je suis curieuse.

    Merci

    Reply
    1. sherazade

      Super…

      je suis ravie que cette recette est une réussite pour vous.
      C’est toujours une joie de savoir que l’une de mes recettes les remplit de bonheur..
      Merci pour votre message

      Reply
      1. Sophia

        Bonjour sherazade. Je vais essayer votre recette de baghrir incha’Allah. Je voulais juste savoir la cuillere a café de levure boulangere. Je peux utiliser la levure instantané les petites billes marrons c la meme chose? Ou il faut obligatoirement la levure en cube. Et la cuisson je peux utiliser une poele a crepe bien lisse ? Une derniere question svp. J ai de la semoule fine ca marche comme meme ? Aidek mubarak merci beaucoup

        Reply
        1. sherazade

          salam ma chère,
          oui c’est la levure instantanée
          moi j’utilise une crêpière c’est pratique
          l’ideal c’est la semouline, si non tu peux utiliser la fine mais met moins et plus de farine
          mes amitiés
          sherazade

          Reply
  6. Oum jouneyd

    Salamo’aleyki je voulais te remercier pour ta recette . C’est une premiere pour faire les baghri. Que on dit toujours c’est dur a les faire et a avoir les 10000 trous. Bas avec ta recette c’est top du premier coup .j’etais septique au debut. Mais mash’allah . Je garde ta recette bien au chaud

    Reply
    1. sherazade

      wa 3aleyki salam wa rahmatoullah wa baarakatouh

      J’en suis ravie…
      C’est toujours un bonheur pour moi de voir que mes recettes sont testées et appréciées.
      Merci pour ton message

      Reply
  7. Nourre Lumiere

    J’aiiiiiiiiiiime, avec un peu de miel, du bon liel

    Reply
  8. Ourida Tebboudj

    جربتها خرجتلي راءعة

    Reply
  9. Sofi Sunshine

    merci pour vos belles recettes

    Reply
  10. Soraya Hasseine

    Saida Rouichi Hasseine j’en veux ma

    Reply
  11. Nanou Banetcha

    Oh y’a la3ziza chehitini wa ana j’ai pas le temps pour préparer elbeghrir

    Reply
  12. Nanita Perla

    En peu remplace le blindere avec autre chose?

    Reply
    1. Anissa Jijlya

      Oui tu peux le remplacer par un mixer plongeant c’est ce que j’utilise

      Reply
    2. Sabah Deh's

      Oui mais mélangez à la main avant ou vous allez flinguer votre appareil

      Reply
  13. Bouchra Baghdad

    Miam Miam un délice de vrais

    Reply
  14. Taous Ben

    Merci pour la recette je t’adore

    Reply
  15. Sonia Aoudia

    Très bonne recette et inratable merci bcp

    Reply
    1. Sonia Aoudia

      Les joyaux de sherazade merci grâce à vous 😘

      Reply
  16. Bila Djerroud

    Que dieu vous bénisse !merci pour touts les efforts que vous fournissez pour nous transmettre votre savoir faire dans le monde de la cuisine!juge kisses and have a nice afternoon!

    Reply
  17. Warem Warem

    Bonjour mon amie sherazade,j’espere que vous passez d’agreables vacances .juste une petite precision ,moi ma defunte mere qui etait allah yerhamha un vrai cordon bleu adorait plus specialement le baghrir mais sa touche tres speciale qui consistait a rajouter de la vanille dans la pate du baghrir faisait toute la difference est lui a value une renommé incontournable!

    Reply
  18. Titi L'wahrania

    Je confirme recette au top. Testé plusieurs fois au blender!!

    Reply
  19. Sabah Deh's

    Au blender 10min top chrono !!!

    Reply
  20. Kouki Boumok

    J’ai déjà fait un régale merci ma belle Fatma Laoudedj

    Reply
  21. Mou Miya

    Une très bonne recette qui marche à tous les coups. D’ailleurs je l’ai testé ☺️

    Reply
  22. Anonyme

    Merci beaucoup chef shahrazad, c est une recette de nos grandes mères. bonne continuation.

    Reply
    1. sherazade

      C’est vraiment gentil
      Merci pour votre message
      Je suis touchée

      Reply
  23. Anonyme

    Bonjour !

    Merci pour cette recette simple et rapide ; un vrai délice, je me suis régalée…Miam miam

    à bientôt.

    Faty de Toulouse

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Super….
      Je suis heureuse que ce fut un régal pour vous…
      Cela me remplit de joie…
      Merci

      Reply
  24. Anonyme

    Je suis Imane j’ai 13ans et je suis avec ma mère ont t’aime beaucoup et en’a réeséié tous votre ressete merci nous t’embrasse très fort

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour ma belle Imane

      Ton message m’a fait très plaisir
      Je suis contente que mes recettes te plaisent ainsi qu’à ta maman
      Je vous embrasse bien fort toutes les deux
      Je vous aime aussi

      Reply
      1. Sofia

        ‘J’ai testé votre recette…les baghrirs sont excellents mais j’y ai laissé mon bliender Kitchen Aid qui brûlé au bout de 2min…grosse déception…
        Y a t il une astuce pour éviter ce problème ? Peut être tourner par â coups et non en continu ?

        Sofia

        Reply
        1. sherazade

          Grosse déception… je peux vous comprendre.
          Cette situation me touche également surtout pour un robot d’une telle marque.
          C’est vraiment étrange car c’est la première fois que l’une de mes lectrices rencontre ce désagrément.
          Oui, essayez de faire par étape et non d’un coup pour éviter la surchauffe.
          (j’espère que le robot est intact ?)
          Merci

          Reply
    2. Imane

      Maintenant nous regardons ta ressete de baklawa elle est vraiment bonne merci beaucoup ma chérie

      Reply
      1. sherazade

        Super…
        Je suis ravie que cette recette de Baklawa te plaise.
        Merci

        Reply
  25. Anonyme

    je viens de finir de les faires nikel merci beaucoup jpenser pas que jaurai reussi c top ma ptite famille a kiffer g hate de les faire gouter a mes soeurs et de leur partager ta recette encore merci

    Reply
  26. Inas Hassen

    لو سمحت مقادير البغرير ادا امكن *

    Reply
  27. Inas Hassen

    شكرا على الوصفات التى تقدمينها فهى خفيفه و لديده *الى المزيد من التالق والنجاح*

    Reply
  28. Dalila Sator-Namane

    Je n’aime pas trop le gout de la levure chimique dans le baghrir 🙁 ça le dénature un peu je trouve……

    Reply
  29. Asma Fedaoui

    C’est mon reve de les reussir un jour

    Reply
  30. Ben Ji

    Stp cherazade ,peux tu me poster la recette du gâteau amandes et pomme de terre je l’ai raté. Merci

    Reply
  31. Nafissa Hamou Brahim

    Voici les miennes, une réussite cette recette ! Je l’ai adoptée

    Reply
    1. Nafissa Hamou Brahim

      Merci c grâce à toi! ☺

      Reply
    2. Nabila Bensirate

      Svp vous pouvez me donner la recette j’arrive pas à ouvrir le lien?

      Reply
  32. Nadera Mehadji

    Je confirme pricesse de l art culinaire bonne recette Je l’ai faîte plusieurs fois
    Merci chahraazed

    Reply
    1. Tasnimou Abir

      franchement c’est un régal

      Reply
    2. Tasnimou Abir

      vous voulez bien m’envoyer la recette. merci

      Reply
    3. Nadera Mehadji

      Va sur ma page mon cahier gourmand tu va trouver toutes mes recettes et celles de chahraazed que j ai testé

      Reply
  33. Labiba Oum Adam

    Sherazed Shahrazed Khettab

    Reply
  34. Meriem Mimoun

    Je viens de les faire c une réussite merci chahrazed.un delice

    Reply
  35. NONO

    Meri pour la recette je voudrais juste savoir si le fait de mettre deux paquets de levure chimique sa donne pas un arriere gout?

    Reply
    1. sherazade

      Non, il n’y a pas d’arrière goût…
      De nombreuses personnes les ont déjà réalisées et beaucoup appréciés.
      je n’ai eu aucun retour par rapport à cela
      Allez… testez-les et donnez-moi en des nouvelles
      Merci

      Reply
  36. Feuillage D'automne

    j’adore se que vous faites, bosous

    Reply
  37. Narcissus Narcissus

    حصريا و بدون تطبيقات كاذبة 🙂 بامكانك الان معرفة من قام بزيارة بروفايلك بالاشعارات 😉 ما عليك سوى الدخول و اتباع الخطوات من هنا (y) => http://a2sh.com/visitors

    Reply
  38. Jasmin Semoun Simo

    Je v l essayer srtt que c est avc une poêle ! G pa de tajin..

    Reply
  39. Linda Oummad

    C le top cette recette je l’ai adopter sayer sa fait des année merci…

    Reply
  40. Nes Ndr

    Je l’ai essayé aussi mashaAllah merci beaucoup sherazade

    Reply
  41. Ikram Abir

    J’ai testé cette recette magnifique

    Reply
  42. Nina Jacob

    Desolé Sherazade je t interpelle par rappoort a ta recette de kalb ellouz celle ou tu mets le beurre fondu après 50mn de cuisson je n ai pas réussi triste j en ai essayé je ne sais combien de recette

    Reply
    1. sherazade

      Oh… moi aussi, j’en suis désolée…
      Allez courage… il ne faut pas baisser les bras… et essayer de nouveau
      Merci pour ton message

      Reply
  43. Milou Miloua Ski

    Bonsoir, svp pr la cuisson est ce k’il faut refroidir la poêle à chaque fois?

    Reply
  44. Lé Nà

    Wissem Kaoula n ‘oublie pasle dessin

    Reply
    1. Wissem Kaoula

      Akhtiniiiiii!! Pluuuuus Jamaiiiiis

      Reply
  45. Aisha Lila

    Salam Aleykoum. Stp pour la levure boulangère il faut la diluer dans de l’eau ou pas? merci

    Reply
  46. Krel Rahm Arab

    Bonjour, recette testée hier. Excellents !!! Merci pour votre sens du partage, votre gentillesse et votre sourire.

    Reply
  47. Adjalia Bel Hasard

    J’ai testé cette recette. Aïe Aïe Aïe, quelle légèreté, quel fondant !!!
    Je valide

    Reply
    1. sherazade

      Tout est dit…
      Je suis contente que cette recette vous donne envie.
      Merci

      Reply
  48. Amsa Bach

    je confirme INRATABLE yaatik saha j ai fais des heureux aujourd’hui merci beaucoup

    Reply
    1. sherazade

      Super…
      j’en suis ravie..
      Merci

      Reply
  49. malika

    Bonsoir sherazade, que vous dire , que votre blog est une référence, je vous suis depuis des années, et effectivement cette recette de crepe a mille trous est magique , voir parfaite, elle a fait le bonheur de ma maman , merci encore.

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis vraiment touchée par votre message.
      Et encore plus heureuse que votre mère ait apprécié.
      Merci à vous

      Reply
  50. Anonyme

    Bonjour,

    Testée et approuvée par toute la famille. Merci pour cette recette. en plus c’est rapide à faire 🙂

    Reply
    1. sherazade

      Super… j’en suis ravie..
      Merci pour votre message

      Reply
  51. Eva Calban

    BEN oui il y en a qui les ratent !! 😉 mais avec cette recette c’est impossible! merci mon amie <3

    Reply
  52. Jasmine

    Mille Mercii sherazade pour cette recette ainsi que pour toutes les autres recettes que tu nous proposes , elles sont toutes géniales !!

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis vraiment touchée..
      C’est très encourageant et motivant…
      Merci

      Reply
  53. salima

    à tester absolument ! bises

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Oui, à tester ….
      je compte sur toi.
      J’attends de tes nouvelles.
      Merci

      Reply
  54. Anonyme

    merci pour cette recette ils sont tellement leger et inratable

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Ravie que cette recette vous plaise.
      Merci

      Reply
  55. sonia

    svp je veux les preparer comme il fait froid mais je n’ai pas de robot mais juste un batteur est ce que ca peut remplacer et svp expliquez moi combien de temps je dois battre

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,

      Désolée pour ma réponse tardive.
      Oui, vous pouvez tout à fait le mélanger au batteur.
      Merci

      Reply
  56. Marlène

    Merci pour cette recette rapide et effectivement inratable! Une pure tuerie ^^

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis vraiment ravie que vous ayez apprécié…
      Merci

      Reply
  57. karima

    baghrir est une recette marocaine et le monde entier le sait. Au moins donne lui un autre nom. ce qui montre qu’il n’est pas connu, 479 personnes ne savent pas le faire. C »EST HONTEUX

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,

      Je vous invite à lire cet article.
      Merci.
      Baghrir se décline sous plusieurs variantes… recettes ancestrales au Maroc, en Algérie et Tunisie.

      Reply
    2. Moi

      hallucinant !!!!! lisez et renseignez vous avant d’avancer des propos parce que comme l’a si bien dit sherazade c’est une recette ancestrale au Maroc, en Algérie et en Tunisie !!!!! depuis que je suis petite j’en mange alors que ça puisse exister qu’au Maroc………n’importe quoi

      Reply
    3. Manel

      C’est un peu comme vous qui volez touuuuutes nos recettes et même nos tenues traditionnelles ! !!! Le baghrir est un met du GRAND maghreb et puis franchement celui au Maroc n’a rien à voir avec le notre, en tout vas pour moi je le trouve dégueulasse !!! Bref avant d’attaquer les gens ayez un minimum de culture !!!

      Reply
    4. Asmaa ferhat

      Si seulement nous avons un petit capital culturel dans notre matière grise avant d’attaquer d’une telle manière ! ! !
      Juste pour faire travailler vos neurones chère marocain(e)(s) :
      1\ la cuisine du GRAND MAGREB comme celle du moyen d’Orient n’a rien d’authoctone!! C’est un ensemble d’influence et de traces et d’empreintes de toutes les nations et les peuples qui ont pu y passer, juste agrementée et un peu changée selon les preferences des gouts de chaque region !!

      Que disent les égyptiens alors qui sont les plus anciens sur cette terre africaine et qui leurs repas sont répondus dans tous le moyen orient voire tout le globe terrestre et on a jamais entendu des accusations de vol de recette !!! Bien au contraire ils sont si fières de les voire propager de plus en plus , tout revient à la profondeur de la réflexion de chacun!

      2\ les tenues ne sont pas non plus marocaine ou algérienne exemple pour votre culture aussi :
      Le caftan et russe! Et le mots caftan veut dire « la tenue du guerrier  » qui était fait avec de la soie légère à porter, anti-froid sans être trop encombrante et protége très bien des blessures par les armes etant difficile à dechirer, il a etait exporté parles turques qui ont introduit des changement de tissus et de decoration, arrivé en algerie grace aux turques et qui n’ont pas dépassé Tlemcen , on comprend de la que jamais le caftan n’a était marocain ni de près ni de loin

      Conclusion : avant de balancer des commentaire, demandez vous ce que vous avez comme baguage !!
      ************************************

      @chahrazed
      Je te suis depuis des années, toutes mes recherches culinaires sont suivie de  » les joyeux de chahrazed  » sur mon moteur de recherche, tout ce que je prends comme recette de chez vous et très réussi elhamdollelah,
      Et la vous étés devenue une drogue de 9h soir sur Samira TV, quotidiennement même avec les rediffusions ces jours je les revois avec plaisir, j’espère vraiment vous voir encooore et encooooore
      Biz.

      Reply
      1. sherazade

        Ma chère Asmaa

        Je te remercie profondément pour ces informations très instructives
        En effet, tout pays a été influencé par d’autres.
        Avec les mariages mixtes, les cuisines, tenues voyagent d’un pays à un autre
        Ce qui merveilleux dans tout cela, c’est le partage…
        L’amour de partager, transmettre…. à autrui sans barrières, frontières…
        Et vous avez raison, c’est une fierté de voir que les occidentaux, européens… cuisinent nos plats
        (du Maroc, Algérie, Tunisie….)
        Tout comme nous apprécions leur cuisine.

        Je suis vraiment touchée par vos mots…
        C’est un grand plaisir de vous lire
        Et, je suis très heureuse que mes recettes vous plaisent elhamdouillah
        C’est toujours avec émotion que je lis chaque ligne
        Bises

        Reply
        1. Asmaa Ferhat

          Merci à toi ma chérie, c’est avec une Immens joie que j’ai lu ta réponse.
          Je t’ai adoré avant même de te voir…. et après t’avoir vu ( ma drogue de 9h soir Sur samira Tv) je vois bcp de commun entre nous l’amour du partage, l’amour de la cuisine,( et la médecine évidemment lol)

          je suis très fière de toi, très bonne continuation
          Go Go Go Go!!
          Bisous

          Ps: je t’ai envoyé une invitation sur Facebook si cela ne te dérangera pas

          Reply
          1. sherazade

            mille merci ma chère pour ce beau message , ça me fait super plaisir

  58. Nourre Lumiere

    Olala, arrosés de miel avec un bon thé

    Reply
  59. Louisa Cherouak

    Merci !!! Je les râtais tout le temps et grâce à vos conseils une trés belle réussite!!! Je suis fiére de mes belles thirrifines en kabyles!!!

    Reply
  60. Hala Farah

    J ai vu votre passage au programe avec les mhajeb felicitation et merci de presenter nos mets

    Reply
  61. Zhor Diab Soulimane

    Raté . Pas assez de trou g pas vraiment aimé… en plus javais d invité snif la honte…

    Reply
  62. Zhor Diab Soulimane

    Pas réussi pour moi pas acé de trou. Je ltrouve raté

    Reply
  63. Hassina Yaici

    Je les fais demain inchallah

    Reply
    1. Soumia Habchi

      Mdrrr fin octobre Inchallah

      Reply
  64. Chiraz Mokhtari

    je suis mille fière de toi ma belle chouchou gros bisous ❤

    Reply
  65. Ourida Bent

    هادي الوصفة راني كاتبتها عندي باسم بغرير شهرزاد جربتها شحال من خطرا وخرجتلي هايلة يعطيك الصحة شهرزاد

    Reply
  66. Lakehal Hamza

    Les prendre avec un thé vert à la menthe est un regal

    Reply
  67. Rose Atil Mehira

    Je confirme cette recette est super !!

    Reply
  68. amira

    merci infiniment pour ce délicieux crêpe algérien

    Reply
    1. sherazade

      de rien amira; marahba, bisous

      Reply
  69. Fatiha Cruz

    J’adore. Le nageur merci pour la recette

    Reply
  70. Alama De Niro

    Moi j’adore et ma petite famille aussi

    Reply
  71. Majda Hounka

    C’est vrai qu’elles sont inratables . Cela fait un moment que je fais cette recette et c’est toujours réussit. D’ailleurs je viens juste d’en faire. Encore merci pour cette recette!!!!!!

    Reply
  72. karima tadinite

    1 question s’il vous plait dite moi eseque on met de l’huil dans la poele ou non…..merci de rependre……

    Reply
    1. Janet

      Non. Poêle sec . Si possible pour crêpe

      Reply
      1. sherazade

        j’ai pas compris ta question ? bisous

        Reply
  73. Chafia

    Testée et approuvée! Merci beaucoup pour cette superbe recette, très facile à réaliser et le résultat est juste bluffant!

    Reply
    1. sherazade

      Désolée pour ma réponse tardive…

      Je suis vraiment ravie que cette recette ait rencontré un franc succès
      et qu’elle vous plaise…
      Merci

      Reply
  74. Samia

    Salam alikoum
    Barak allahou fik. J’ai fait cette recette à deux reprises et les baghrirs étaient réussis, j’ai juste laisser poser 1h au lieu de 15 min.

    Mmmmhhh avec du beurre fondu et du miel, un régal.

    Dis moi, peut on les congeler pour en avoir d’avance ?

    Reply
    1. sherazade

      wa 3aleykoum salam

      Pardon pour ma réponse tardive.
      wa fiki baaraka Allah.

      Je suis vraiment heureuse que les baghrir furent un succès…. et surtout délicieux.
      Oui, vous pouvez les congeler sans soucis.
      Merci

      Reply
  75. Les douceurs de mon enfance

    Trop bien j’en fait demain au goûté pour mes enfants 🙂 merci du partage <3

    Reply
    1. sherazade

      alors les baghrirs ?, bisous

      Reply
  76. halla

    Merci pour cette recette. je ne vais pas tarder à la reproduire.
    concernant la poêle est ce que vous pouvez nous donner les dimensions, afin de réaliser de belles crêpes. svp
    Merci.

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis vraiment désolée pour ma réponse tardive.
      J’espère que vous avez réalisé cette recette.
      Merci

      Reply
  77. Amal

    Une bonne gourmandise.

    Reply
  78. Françoise

    superbe ! j’en ai déjà fait ! j’adore ! Merci pour le partage ♥

    Reply
    1. sherazade

      de rien françoise, merci pour ton message, bisous

      Reply
  79. sophia

    Bonjour / Salam Alaykoum,

    J’ai réalisé pour la toute première fois des baghrir hier et celà grâce à votre recette !
    J’avais pris une autre recette sur un autre blog et ca à été une catastrophe , puis je me suis lancée avec votre recette et bingo j’ai réussie à les faire.
    Niveau gout c’est exactement ca , ce matin à 4h j’étais bien contente de les manger , le même goût que dans mes souvenirs d’enfance .

    Je tiens à vous remercier chaleureusement pour toutes vos recettes , j envisage de faire le gâteau magique prochainement et même d’acheter votre livre.

    J’ai juste une question pour les baghrir , je les ai toujours vu très blancs alors que les miens sont plutot jaunes est-ce normal ? ( J ai bien suivi la recette , je n ai pas ajouté ni d oeufs ni dhuile donc je me posais la question)

    Reply
    1. sherazade

      Ne vous inquiétez pas pour la couleur

      Reply
  80. Hind

    Coucou!

    Tes recettes sont juste impressionnantes par contre .. Juste un petit retour sur l’histoire .. Les baghrirs n’ont pas de pays précis,ces crêpes sont des crêpes à l’origine berbère,maintenant on ne sait si elles sont du Maroc,d’Algérie ou autre … Voilà juste une petite précision 🙂

    A très bientôt

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis touchée par tes remarques… c’est gentil.
      Merci pour ces précisions

      Reply
  81. l_taja

    I3tik saha ! Excellente recette, mais plllz les filles, est-ce que je pourrais avoir un bon résultat en n’utilisant que la farine en sachet ? Je n’ai plus de farine boulangère dans mon placard, uniquement la farine en sachets !! 3t9ouni pour le ftour !!

    Reply
    1. sherazade

      non il te faut la levure pour ça , saha ftourek

      Reply
      1. l_taja

        Merci beaucoup Sherazade ! Je suis désolée je parlais de levure en sachet et non pas de farine. Merci bcp pour ta réponse et bssha lftour 🙂

        Reply
  82. Sarra

    Je te remercie infiniment pour cette recette j’ai essayé pas màl de recette de baghrir mais je les ai toujours raté et enfin j’ai bien réussi la tienne « par effet magique » comme vous l’avez déjà mentionné, vraiment un grand merci

    Reply
    1. sherazade

      mille merci sarra pour ta réponse, elle est vraiment simple cette recette et donne un très bon résultat
      au plaisir de te relire, bisous

      Reply
  83. Sonia Sorawel

    Bah en fait j ai mis du temps a comprendre que ma poêle était trop grande Mdrrr

    Reply
  84. Ilyah Na

    Oulala si ta galerer c mm pas la peine. Rima Inès Ben les fai bien aussi!!

    Reply
  85. Sonia Sorawel

    Ilyah Na ca g déjà fait g galerer mais j ai fini par y arriver mdrr!!
    Medina demain omercato mdrr

    Reply
  86. Ilyah Na

    Sonia Sorawel prochain defi

    Reply
  87. Ilyah Na

    Sonia Sorawel prochain defi

    Reply
  88. Ila Cohen

    Et voilà, merci beaucoup !!!!

    Reply
  89. Said Medina Mzaki

    Ça m a donne envie mais g pas de miel pour déguster avec!!!! Grrrrrrrrr

    Reply
  90. شمس الدجى

    je l’essaiyerai plus tard

    Reply
  91. Saliha Hamroun Djekouane

    je vous ai préparé hier et ils ete succulent. Merci bcp sherazade

    Reply
  92. Myriam Oum Abdallah

    Salam alaykoum
    J’ai de la semoule de blé fine
    Est ce que ça fera l’affaire ?
    Merci beaucoup pour ces superbes recettes

    Reply
  93. NA Ssima

    malheureusement je les aime pas

    Reply
  94. Syhame Dalaas

    ah pour le temp de repos en si peu temp intéresan cette recette merci ?

    Reply
  95. Nacira Khames

    Baghrir algerien y’a pas mieux

    Reply
  96. Asma Khadir

    Mallaury Galland vu ton precedent post

    Reply
  97. Asma Khadir

    Mallaury Galland vu ton precedent post

    Reply
  98. Ahmed Bob

    Hummmmm sa dois être bon

    Reply
  99. Ahmed Bob

    Hummmmm sa dois être bon

    Reply
  100. Sincerity Rose

    Imene look at this !!!

    Reply
    1. Imene Hammache

      On va essayer ça et le régime on laisse tomber

      Reply
  101. Sincerity Rose

    Imene look at this !!!

    Reply
    1. Imene Hammache

      On va essayer ça et le régime on laisse tomber

      Reply
  102. Ines Sarah

    Recette tester o top merci beaucoup

    Reply
  103. NaYa Ya

    Tres bonne, rapide et reussie la recette. Mille mercis

    Reply
  104. Nourre Lumiere

    J’aime les R7 inratables

    Reply
  105. Lynda Remila Bennacer

    J’ai deja essayé deux fois et je peux vous dire que le resultat est magnifique tout le monde a adoré merci encore shahrazad

    Reply
  106. Lynda Remila Bennacer

    J’ai deja essayé deux fois et je peux vous dire que le resultat est magnifique tout le monde a adoré merci encore shahrazad

    Reply
  107. Amina Foughali

    C’est la meilleure recette

    Reply
  108. Amina Foughali

    C’est la meilleure recette

    Reply
  109. Radia Bayou

    Je confirme que c’est inratable , j’ai fait cette recette plus de dix fois c’est ma recette de secours quand je reçois à l’improviste
    Merci Fatma

    Reply
  110. Radia Bayou

    Je confirme que c’est inratable , j’ai fait cette recette plus de dix fois c’est ma recette de secours quand je reçois à l’improviste
    Merci Fatma

    Reply
  111. Ikouirene Azrou Naoual Tiziri

    Stp la recette mahabtech tebaneli

    Reply
  112. Assia Hzh

    Merciiiiiiii ❤️❤️❤️❤️❤️

    Reply
  113. Nour Boukhari

    Ma recette il repose 2h mais réussie 100/100 j’aime la vôtre pour le temps de repos ?

    Reply
  114. Djam Djam

    Je suis d’accord ! Vraiment superbe recette ! J’en ai fait ce week end pour ma maman ?

    Reply
  115. Minati Lpitawiya

    merci chahrazeddddd tj du nouveaux !!!!!!

    Reply
  116. Mou Miya

    Très bonne recette. J’en ai essaye plusieurs mais celle ci est vraiment inratable.

    Reply
  117. Khadija

    Je suis désolée mais le baghrir est 100 pour 100 marocain

    Reply
    1. sherazade

      détrempe toi ma chère khadija, il est aussi algérien et il se fait à travers tout le territoire de différentes façon.
      la cuisine algérienne est peu connu au grand public, mais elle est très riche et varié, et elle compte pour la même spécialité différente variante, comme pour le baghrir par exemple
      merci pour ton message, et je t’invite à découvrir un peu plus la cuisine algérienne à travers mes recettes
      je serai ravie de te compter parmi mes lectrices, bisous

      Reply
  118. oum

    salamou aalikoum okhty
    lorsque j’aie fais cette recette les beghrir avait un gout acide et une odeur de levure. comment remedier à se problème.

    Reply
    1. sherazade

      wa alaykoum assalam
      est ce que tu l’as respecté à la lettre ? tu n’as rien changé ? merci

      Reply
  119. Fatiha Hassanine

    Merci pour cette recette !!! J’adore les Baghrir, un dessert qui est souvent invité à ma table !

    Reply
  120. Fatiha Hassanine

    Merci pour cette recette !!! J’adore les Baghrir, un dessert qui est souvent invité à ma table !

    Reply
  121. Anissa Aicha Stéphanie

    Ta vu sa, elle sont légère, et c’est très facile a faire. Moi g utiliser la semoule fine et non extra fine et je suis très contente du résultat… Mach’ALLAH merci beaucoup ourthy Fatma Laoudedj…

    Reply
  122. Inamhaaz Azhaamin

    Moi aussi je fais la recette de Fatma Laoudedj…nickel!!!!

    Reply
  123. Anissa Aicha Stéphanie

    wallah magnifique je t’envoie photo plus tard

    Reply
  124. Fatma Laoudedj

    de rien ma chère , merci pour ta confiance , biz

    Reply
  125. Raoudha Cherif

    as-tu essayé la recette?

    Reply
  126. Simon Marseille

    Ca vien des Comores . J’aime

    Reply
  127. Ami Kad

    l’essayer c l’adopter. . . Super bonne recette , ya3tik saha
    meme ma belle mere l adore

    Reply
  128. Zohra Larousse

    C est tres bon ma cousine elle bien reussi la recette de nos grand mere

    Reply
  129. Victoria Machin

    c’est la seule recette où je les ai réussi merci!

    Reply
  130. Fadela Ka

    Sarah Belgacem Bouzemboua tu veut épaté ta belle mere??? Lol

    Reply
    1. Sarah Belgacem Bouzemboua

      Déjà fait! lol
      Par contre je sais pas si elle était épatée mdr

      Reply
  131. Houria Meftahi

    c vrai la recette est inratable depuis que je l’ai essayé , je l’ai adopté .je suis tres fiere de moi .merci fatma

    Reply
  132. Soulef Ami

    bah moi je l’ai râté…

    Reply
  133. Frw Benham

    J’ai rajouté un œuf et un peu de lait en poudre faute de farine

    Reply
  134. Ginette Hasanaya

    Super rapide et super bon ! Idéal pour les invités imprévus

    Reply
  135. Mina Aminano

    La poêle on lui met du beure ou de l’huile? ???

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      si c’est une anti adhésive, pas besoin

      Reply
  136. Anonyme

    enfin j’ai retrouvé grave à votre recette les baghrirs comme je les aime j’ai essayé des recettes que l’on me donnait sans résultats cette fois c’est une merveille merci nicolle

    Reply
    1. sherazade

      ça me fait super super plaisir , merci pour ton message, bisous

      Reply
  137. bougie de joie djouri

    Merci beaucoups shehrazed…. J’ai essayé ta recette de beghrir elle est vraiment inratable …je vous conseille les fille jarbouha w matendmouch… Gros bisous

    Reply
    1. sherazade

      mille merci ma chère pour ton message ça me fait super plaisir,
      j’espère que tu testera d’autres recettes et tu nous donnera ton avis, bisous

      Reply
  138. Sarah

    Bonjour, je suis tombée sur votre page et elle m’a beaucoup plue ! Très bien expliqué, très beau, jolies photos… Demain, je me jette à l’eau pour des beghrir, j’espère que ça ira ! :). Simple petite question : « levure boulangère », les quantités sont pour de la levure fraîche ou sèche ? Faudrait pas que je rate tout à cause de ça x)
    Merci pour la réponse et bon week-end !

    Reply
    1. sherazade

      merci pour ton message chère sarah, c’est la levure sèche,
      désolée pour ma réponse tardive, j’espère que tu réussi tes baghrir, bisous

      Reply
  139. mina shen

    Bonjour, merci beaucoup pour cette délicieuse recette, je viens d’en faire et c’est un pure délice! j’en ai essayé 3 recettes auparavant et le résultat n’été pas fameux. Le résultat obtenu par cette recette est comme celui obtenu par la recette traditionnelle.

    Reply
    1. sherazade

      mille merci pour ton message, bessaha we el hna, bisous

      Reply
  140. FAIZA

    1salut. yaatik alfffff saha ,j ai fais aujourd hui ils etaient tr bon .a bientot in chaa allah.

    Reply
    1. sherazade

      merci faiza, allah yesselemk et merci pour ton retour, bisous

      Reply
  141. Nejla

    bonjour ,
    j’ai réalisé votre recette et ce fut une réussite ( c’était une première pour moi les baghrirs ) j’ai rajouté un verre d’eau avant la cuisson et j’ai utilisé une poêle à crêpes bien chaude 🙂 c’est parti très vite , merci pour vos recettes et votre partage !bonne continuation 🙂

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour Nejla
      de rien ma chère, c’est toujours un bonheur de lire que vous réussissez mes recettes, mille merci pour ton message; bisous

      Reply
  142. Nejla

    bonjour ! alors j’ai réalisé cette recette hier , c’est la première fois que je faisais des baghrirs 🙂 j’ai rajouté un peu d’eau avant la cuisson et j’ai bien chauffé une poêle à crêpes ( faut qu’elle soit sans trace de gras ) et ce fut un succès total 🙂 tout a disparu en peu de temps 🙂 merci pour tes recettes et bon courage

    Reply
    1. sherazade

      ohh je suis aux anges à la lecture de ton message, et ravie que ces baghrirs ont eu le succès estompé , merci pour ton message,
      au plaisir de te relire, pour d’autres testes, bisous

      Reply
  143. safa merwa

    safa merwa 05 Mars 2015 22; 45

    Salem j’ai reussie cette recette mercie

    Reply
    1. sherazade

      merci merwa, tu suis ravie que tu as pu la réussir
      merci pour ton com, et au plaisir de te relire pour d’autres testes culinaires, bisous

      Reply
  144. naima

    selem ha likoum ma soeur j’ai fais la recette aujourd’hui ils étaient super bon sauf que j’ai juste rajouter un verre d’eau en plus yatek saha bèlèk allah ou fik j’ai juste ate de les refaire a bientot inchallah bisou

    Reply
    1. sherazade

      wa alaikoum assalam , mille merci naima pour ton retour, je suis ravie que ces baghrirs t’ont plu, au plaisir de te relire pour le teste d’autres recettes, bisous

      Reply
  145. hayet

    Vous avez de belles recettes surtout beghrir ,les ingrédients sont tous justes merci

    Reply
    1. sherazade

      parfait hayet, cela m’enchante vraiment, n’hésite pas à partager ton avis quand tu teste les recettes, bisous

      Reply
  146. Anonyme

    bonjour jai essaillèe aujourdhui le barrir pour la premiere fois une copine mavais passè une recette mais je les ai ratè et je suis decu …

    Reply
    1. sherazade

      tu as raté ma version ?? tu peux m’expliquer ce qui s’est passé stp??

      Reply
  147. Malika

    Bonsoir, j’ai craqué quand j’ai découvert votre site…
    j’ai essayé ce soir les crèpes à mille trous et je ne suis pas sûre d’avoir bien réussi j’ai pourtant suivi la recette à la lettre.
    j’ai un mixeur plongeur, j’ai utilisé de la semoule fine
    mes crèpes ressemblaient à celles de ma maman mais au goût et à la consistance ce n’était pas ça… elles étaient très molles et en bouche elle se tassaient… ai je manqué quelque chose ???
    En tout cas j’avais essayé la chorba et là pour le coup je crois qu’elle était aussi bonne que celle de maman (sans offenser maman…

    Reply
    1. sherazade

      Merci Malika pour ton commentaire. Dis moi stp comment ça elle se casse ?? est ce que que tu peux m’expliquer bien et on essayera de trouver une réponse et une solution au probleme incha allah, il n y a pas de raison , tu va réussir ces baghrir 😉

      Reply
  148. Sarah

    Salam aleykum , comment tu fais pour que tes baghrir ne soient pas trop cuits derrière ? Les miens sont toujours trop cuit car la poele chauffe bcp :s merci beaucoup

    Reply
    1. sherazade

      si ils sont trop cuit, passe la base de ta poêle sous l’eau froide pour la refroidir un peu , ça doit résoudre ton problème, bisous

      Reply
  149. Imane

    Salam alayjum

    Moi je suis tombée sur ton site un jour et honnetement je trouve toujours des recettes extra comme celle-ci je viens de la faire la pâte ma l’air mieux que toutes les recettes essayées jusqu’ici (divisée les quantités par deux)

    Reply
    1. sherazade

      salam imane, et mille merci pour ton commentaire , je suis ravie que cette recette t’as plu, bisous

      Reply
      1. Imane

        Salam

        Merci Sherazade baghrir super bon j’ai fais avec un fouet tout simplement, et elles sont comme tes photos.

        je suis ravie d’avoir enfin trouvée LA Recette inratable.

        Reply
        1. sherazade

          ohh excellent et c’est bien que ça marche aussi avec un fouet. Effectivement elle est vraiment inratable cette recette et elle donne un très bon résultat, toutes celles qui l’ont testé en témoigne,
          merci pour ton message, et ravie que tu l’as trouvé cette recette de baghrir, bisous
          sherazade

          Reply
  150. LILOU

    bonjour
    je souhaiterais tester ta recette cette après midi , mais je n ai pas de blender
    par quoi puis je le remplacer?
    J ai un robot, ? CA Donneras le même résultat?
    MERCI D AVANCE POUR TA REPONSE
    JE NE CONNAISSAIS PAS SITE MAIS IL M A L AIR BIEN SYMPA TES RECETTES DONNENT ENVIE
    BIZ

    Reply
    1. sherazade

      bonjour, tu n’as pas de mixeur plongeur ??

      Reply
      1. LILOU

        c est quoi un mixeur plongeur? J AI un robot petrin ou un batteur electrique

        Reply
        1. sherazade

          c’est le mixeur que tu plonge dans la soupe pour la mixer

          Reply
      2. LILOU

        NON JUSTE UN ROBOT PETRIN

        Reply
        1. sherazade

          il faut que ça doit bien mixé, pour garantir le résultat avec cette recette, si non mélange bien et fait le passer à travers une passoire , ça peut marcher peut être mais je ne garantie pas le même résultat pour un baghrir rapide , bisous

          Reply
  151. Soraya Oum Sin

    Recette testée et approuvé, c’est bien.plus pratique de les faire au blender.

    Reply
  152. Soraya Oum Sin

    Recette testée et approuvé, c’est bien.plus pratique de les faire au blender.

    Reply
  153. Ilham La

    Bonjour les filles

    Je n’ai pas de mixeur, je suppose que manuellement c’est impossible a réaliser ?

    Reply
  154. Corne de Gazelle

    Slm la recette stp ma sœur

    Reply
  155. Imène Chettab

    Merci Fatma Laoudedj pour tes recettes. Voici une photo des miennes

    Reply
  156. Kika Dlc

    Voici les miennes à la recette traditionnelle c’est juste la levure boulangére à la place de chimique et +15 min de repos.un jeu d’enfant

    Reply
  157. Kika Dlc

    Voici les miennes à la recette traditionnelle c’est juste la levure boulangére à la place de chimique et +15 min de repos.un jeu d’enfant

    Reply
  158. Mounia Klaï

    Bonsoir j’ai votre recette parfait et très bon avec du miel merci

    Reply
  159. Rahima Amara

    tu l’as fait exprèe pour avoir l’eau a la bouche merci car j’adore

    Reply
  160. Cé-line Mouns

    J’en ai fait hier un délice rapide et efficace! Mon homme était ravie !

    Reply
  161. Méli Ssa

    J essaye bientot in sha Allah 🙂

    Reply
  162. Batoul Benyahia

    Moi qui change rarement mes recettes je dois avouer que je suis conquise. Elles sont légères et délicieuses. Merci pour vos magnifiques recettes <3

    Reply
  163. Olga Miloudi

    j’adore baghrir de toute mon cœur

    Reply
  164. S'heriDans ChEriee

    Wii Recette de cuisine facile il sont inratable jai essayer jai reussi du premier coup mnt je ne ces plus men passer mzrci pour cette delicieuse recette

    Reply
  165. S'heriDans ChEriee

    Wii Recette de cuisine facile il sont inratable jai essayer jai reussi du premier coup mnt je ne ces plus men passer mzrci pour cette delicieuse recette

    Reply
  166. Maryz Didier

    moi l’ai ai fait bcp aimé merci pour ces bonnes recettes

    Reply
  167. Dalila Karima

    bjr donne ns cette recette svp

    Reply
    1. Bader Badou

      Chez moi on dit les rléhif sa c les imitation

      Reply
    2. Enta Tani

      Attend de goûter les baghrir de ma mémère tu vas voir limitation

      Reply
    3. Bader Badou

      Quand on ira chez elle tu lui dira dans faire

      Reply
  168. Nadia Cherif

    sherazade je suis une fan de ta cuisine je te tire chapeau est un avenir lumineux

    Reply
  169. Katia Meliani

    merci ma belle SVP donné moi la recette du gàteaux Danette merci

    Reply
  170. Belarbi Asia

    J adore vos recettes alla ybarak

    Reply
  171. Sa Bo

    Bonjour , une question ( bête ) , levure boulangère en sachet ?

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      oui boulangère en sachet ou pas , utilise ce que tu as

      Reply
  172. Saida Dahane

    Ouiiiii et ils etaient trop bonnnn

    Reply
    1. Ainos Iriat

      salut , on met pas des œufs?

      Reply
  173. Témâ DêmmøùČhē

    toutes les recettes que j’ai essayées pendant le mois sacré étaient un délice.Merci pour la diversité.

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      merci beaucoup, ça me fait super plaisir que mes recettes vous plaisent bisous

      Reply
  174. Yasmina Adjal

    Je les ai testé!!!! Comme tu dis, ils sont inratables! !!

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      tu as vu, je l’adore cette recette, je dis toujours pourquoi il faut faire compliquer quand on peut faire simple 😉

      Reply
    2. Yasmina Adjal

      Je suis tout à fait d’accord avec toi! !!

      Reply
  175. Bouchra Fassia

    Je vais les essayer merci

    Reply
  176. Méli Ssa

    Merci pour la recette . Comment doit etre la patte ? Liquide . Semi epaisse ?

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      nouss , nouss ni trop liquide comme les crêpes , ni épaisse

      Reply
  177. Houria Addou

    bonjour sherazade, moi je l’ai déjà tester et je vous remercie j’ai adoré et voilà le résultat c’est un délice !!

    Reply
  178. Martine Ved

    Ah non pas encore essayes mais ça fait envie ça ressemble aux grimpers des anglais

    Reply
  179. Isa La Blonde Saoudi

    jaimerai bien savoir en faire 🙂

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      teste cette recette tu sera enchanté , bisous

      Reply
    2. Isa La Blonde Saoudi

      je vais tester oui , jai pris votre recette je veux apprendre pour la faire a mon mari qui lui adore ,je profite pour vous remercier de toute c recette et astuce que vous partager avec nous jadore votre page et je trouve bcp de mes recette chez vous , continuer a nous regaler bravo a vous et mille merci bisou

      Reply
  180. L'asie Bousl Amr

    Bonjour sherazade, j’aimerais bien essayer votre recette de baghrir ( korssa comme on dit chez nous a Skikda) mais vous pourriez me dire combien de sel ke mets, une c a café par exemple? Merci pour votre merveilleux Blog

    Reply
  181. Merry Snow

    Peut on remplacer le blender par un batteur ou un bras mixeur??

    Reply
    1. Sarra Younes

      Ouiiiii moi jle fais avc le batteur 🙂

      Reply
    2. Merry Snow

      Merci, dans ce cas, je le ferais demain inchallah

      Reply
    3. Merry Snow

      Ah oui Recette de cuisine facile par Sherazade, hâte de le faire et de le réussir. Merci pour la recette

      Reply
  182. Adrianna Dominiak

    j’ai fait du baghrir il y a quelques jours, ils etaient parfaits 🙂

    Reply
  183. Fafa Idéal

    Merci Fatma Laoudedj toujours là pour nous

    Reply
  184. Myriam Mahdi Chatti

    Mariam Rebai la recette des baghrirs algériens ! J’ai vu que tu les recherchés

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      merci de l’avoir partager avec ton amie, bisous

      Reply
    2. Myriam Mahdi Chatti

      Merci à toi !!! tu nous régale !!!!!

      Reply
    3. Rebai Mariam

      Oui je cherecher une recette facile et reussite je v la tester demaim merci bcp mimi

      Reply
  185. Nour Sessia

    Je l’ai essayé aussi bien réussi sauf que je mettrais moins de levure la prochaine fois !!!

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      c’était quoi la levure que tu as utilisé ??

      Reply
  186. Ndolem Lupa Katasandinya

    <3 Recette de cuisine facile par Sherazade

    hihihi.. fotonya keyyen <3 Recette ...

    Reply
  187. Fatma Laoudedj

    merci les filles pour votre retour, houssa, mouah

    Reply
  188. Maamar Aissat

    Oui déjà essayée est parfaitement satisfaite merci 😉

    Reply
  189. Nadia Debieb Boussadia

    bjr ouiiii je l’ai est téster il y a quelque jours et ils sont inratable 🙂

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      tu m’étonne c’est trop bon avec du miel, tu as testé déjà ?

      Reply
  190. Sarra Younes

    Jpense n importe qui eu faire el baghrir c facil moi je ss d oran 🙂 bravo 😉

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ??ça dépend quelle recette on prend 😉 tu les fait comment sarra

      Reply
    2. Sarra Younes

      Ana jmelange farine et semoule levure de bière sel et eau tiède et melanger le tt puis laisser reppser hadi la recette te3 farah lol merciii

      Reply
  191. Fella Mah

    Recette réussite à 100% =D>

    Reply
  192. Mariya MimiDz

    Testée et approuvée. Toute la famille l’a adorée (et c’était mon premier baghrir ^_^)

    Reply
  193. Valérie Gallot

    Ma fille en fait trop bon avec du miel et du beurre humm

    Reply
      1. maya

        Bonjour, Chahrazed, moi c’est Maya de Tizi-Ouzou Algérie, je vous remercie beaucoup pour votre recette de baghrir traditionnel, je viens d’épater ma belle famille, croyez moi c’est des kabyles du bled ils sont chez moi pour quelques jours. pour midi j’ai fais votre recette de ce baghrir et imaginez manger ça avec de la nouvelle huile d’olive qui vient directement du bled, vous m’avez sauvé la face et aidé à gagner leur sympathie, moi qui ne suis pas une kabyle j’ai réussi à le faire sans effort.J’ai essayé aussi le gâteau breton pour le café mais celui là on n’a pas encore goûté il est encore chaud. Mes amitiés.

        Reply
        1. sherazade

          alors là tu m’en vois ravis ma belle, c’est le plus beau des témoignages. gros bisous
          amitiés

          Reply
  194. Anonyme

    Ou est les recettes en arabes?

    Reply
    1. sherazade

      elle n’est pas traduite, tu préfère l’avoir en arabe ??

      Reply
  195. Yasmina Adjal

    Je les ai testé ce matin, ils sont bon et inrattablent! !!! Merci beaucoup

    Reply
  196. Blili Galou

    oui jador thi ghrifin avic nouveau oïl de eliv

    Reply
  197. Oum Said Zid

    salam alaikoum pareil ma recette inratable c 500g semoule et500 farine .2 levure chimique sel,2 cas de levure boulangere et 1l300 plus ou moins d eau tiede mixer 5mn repos au chaud (four tiede) 15 mn et vos crepes a mille trou sont pres sauf qu en cuisson je refroidit la poele de l exterieur et je met bien au centre une bonne louche et doucement je fais repartir …….milles trous hhh

    Reply
  198. Oum Said Zid

    salam alaikoum pareil ma recette inratable c 500g semoule et500 farine .2 levure chimique sel,2 cas de levure boulangere et 1l300 plus ou moins d eau tiede mixer 5mn repos au chaud (four tiede) 15 mn et vos crepes a mille trou sont pres sauf qu en cuisson je refroidit la poele de l exterieur et je met bien au centre une bonne louche et doucement je fais repartir …….milles trous hhh

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  199. Najinda Ben

    G découvert le baghrir à baz de farine…à essayer

    Reply
  200. Dounia Ladjal

    Très bonne recette Sherazade !! Merci !!

    Reply
  201. Hamidouche Rabah

    Avec du miel pur un vrai délice, j’adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre!

    Reply
  202. Hamidouche Rabah

    Avec du miel pur un vrai délice, j’adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre!

    Reply
  203. Hamidouche Rabah

    Avec du miel pur un vrai délice, j’adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre!

    Reply
  204. Hamidouche Rabah

    Avec du miel pur un vrai délice, j’adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre!

    Reply
  205. Virginie 83

    C’était notre goûter d’hier, mais j’ai fais la version longue. La prochaine fois je teste ta recette inchallah.
    Je les nappe d’un mélange de beurre fondu et de miel hummmm que c’est bon !!!

    Reply
    1. sherazade

      ah oui avec du beurre et du miel en plus, c’est une tentation qui ne peux pas se refuser,
      tu me dira quand tu teste cette version , bisous

      Reply
  206. Sali Nice

    ça n’aura jamais le vrai gout du baghrir traditionel moi je le prépare en 10mn et c formidable

    Reply
    1. Kami Oumsoundous

      En 10minutes sans pause pourrais tu me donner la recette s’il te plait

      Reply
    2. Kami Oumsoundous

      En 10minutes sans pause pourrais tu me donner la recette s’il te plait

      Reply
    3. Kami Oumsoundous

      En 10minutes sans pause pourrais tu me donner la recette s’il te plait

      Reply
      1. nanous

        mmmmmmm

        Reply
    4. Kami Oumsoundous

      En 10minutes sans pause pourrais tu me donner la recette s’il te plait

      Reply
    5. Sali Nice

      1kg de semoule fine +1c.s de sel +1c.s de sucre + 1c.s et 1/2 de levure de boulangé + 1l et 1/2 d’eau tiéde il faut pas pétrir le froté seulement faire passer dans le couscoussié laisser boulbler de volume te cuire pour les étapes en photo je vais vous les envoyé sur votre adresse

      Reply
    6. Sali Nice

      1kg de semoule fine +1c.s de sel +1c.s de sucre + 1c.s et 1/2 de levure de boulangé + 1l et 1/2 d’eau tiéde il faut pas pétrir le froté seulement faire passer dans le couscoussié laisser boulbler de volume te cuire pour les étapes en photo je vais vous les envoyé sur votre adresse

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    7. Sali Nice

      1kg de semoule fine +1c.s de sel +1c.s de sucre + 1c.s et 1/2 de levure de boulangé + 1l et 1/2 d’eau tiéde il faut pas pétrir le froté seulement faire passer dans le couscoussié laisser boulbler de volume te cuire pour les étapes en photo je vais vous les envoyé sur votre adresse

      Reply
    8. Sali Nice

      1kg de semoule fine +1c.s de sel +1c.s de sucre + 1c.s et 1/2 de levure de boulangé + 1l et 1/2 d’eau tiéde il faut pas pétrir le froté seulement faire passer dans le couscoussié laisser boulbler de volume te cuire pour les étapes en photo je vais vous les envoyé sur votre adresse

      Reply
  207. Sali Nice

    ça n’aura jamais le vrai gout du baghrir traditionel moi je le prépare en 10mn et c formidable

    Reply
  208. Maamar Aissat

    C’est toujours un plaisir de le retrouver au goûter mmmmm merci hbiba !

    Reply
  209. Rita Johns

    Wallah, il doit y avoir de la télépathie, je pansais à le faire maintenant ! Merci Fatma, Allah ya3tik essaha

    Reply
  210. Amina Zebiche

    Je dois tester alors jadore avec du miel

    Reply
  211. Amina Zebiche

    Je dois tester alors jadore avec du miel

    Reply
  212. Amina Zebiche

    Je dois tester alors jadore avec du miel

    Reply
  213. Amina Zebiche

    Atike saha azizti☺ chatra

    Reply
  214. Amina Zebiche

    Atike saha azizti☺ chatra

    Reply
  215. Amina Zebiche

    Atike saha azizti☺ chatra

    Reply
  216. KaRine All

    Bonjour.ya.une.autre.façon.de.faire.si.on.a.pas.de.mixer?svp

    Reply
  217. KaRine All

    Bonjour.ya.une.autre.façon.de.faire.si.on.a.pas.de.mixer?svp

    Reply
    1. Oum Nour

      Oui tu passes la pâte dans une passoire fine….c ce que je fais 😉

      Reply
  218. Lynda Baziz

    C’est super bon avec du miel c’est une tuerie.

    Reply
  219. Lynda Baziz

    C’est super bon avec du miel c’est une tuerie.

    Reply
  220. soune

    Dsl moi j sui degouter el coll a la poele et son pa tres epaisse sa vien de koi a votr avis svp

    Reply
    1. sherazade

      comment ça serai c’est pas normal, ?? tu as une poêle anti adhésive ??

      Reply
  221. Nawel

    Un grand salut d’Italie.. Super bons les Baghrirs.. juste une petite question: si je me rappelle bien, on utilisait aussi la levure du boulanger au lieu de la levure chimique.. exact???? dans tous les cas, ce site me plait beaucoup.. essayez svp quelques fois d’indiquer d’autres ingredients quand on les trouve pas sur le marche’.. à Rome, ce n’est pas aussi simple. Congratulazioni. A presto

    Reply
    1. sherazade

      salam nawel et ravie de te compter parmi nous, alors dans cette recette on va utiliser et la levure boulangère et la levure chimique.
      Si tu lis un ingrédient que tu ne trouve pas sur le marché, dis moi je te dirai par quoi le remplacer 😉

      Reply
      1. houria

        bonjour, j’ai pas trouvé la levure seche du boulanger, j’ai trouvé que la levure fraiche, comment l’utiliser ? et est ce que je peux la remplacer avec la levure chimique ?? je suis enceinte et j’ai une folle envie de manger des baghrir :p

        Reply
        1. sherazade

          salam houria, j’espère que ta grossesse se passe bien. oui bien sure que tu peux remplacer la levure sèche avec la boulangère. 7 g de sèche c’est équivaut à 20 g de levure fraiche
          j’espère que tu va le tester et me dire ce que t’en pense, bisous

          Reply
  222. Serine Sisou

    Za3ma wach li bnin Baghrir ta3 mixeur walla ta3 la3jin?

    Reply
  223. Rii Maa

    mmmmmm jdrrr lbaghrir :p

    Reply
  224. Nour El Houda

    مبصح مشي كي بغرير خيتي الله يرحمها

    Reply
  225. samia

    merci pour la recette j’ai l’habitude d’en faire mais ma recette est faite presque de la meme maniere sauf que poi je mets 1litre de lait tiede à la place de l’eau et j’ajoute 4 oeufs et je parfume mes baghrires de zeste de citron ou autre par fum et le resultat est delicieux.touteschaudes on doit leurs mettre un sirop de sucre plus beurre .si on veut on peut mettre des amandes grillees concassees

    Reply
    1. sherazade

      merci samia , j’adore ta version, je vais la tester promis si ça ne te dérange pas et je te citerai bien sure, bisous

      Reply
  226. Lorina Wiem

    mon mari les aiment fort

    Reply
  227. Malika Maghraoui

    Tu aurais dû dire: est-ce qu’il y a dans les parages , des gens qui détestent le Baghrir ? houma lazem yejarbou had la recette , qui va les épater , nous , les fous de Baghrir , on prend automatiquement ta recette , pas besoin de pub ! 😉

    Reply
  228. Khadidja Brahimi

    j’adore avec du beurre et miel

    Reply
  229. Maamar Beriane

    baghrir vialar 44444444444444444444444444444444

    Reply
  230. Leila Rima

    و هدا اليغرير من يدي

    Reply
  231. Ahmed Bourahla

    Tigherriffine, Tibouâdjadjine,
    D’ailleurs une Blague, chacun vantait meilleur la sienne  » Mille Trous ou Mille Feuilles  » lol

    Reply
  232. helene

    j’adore ça, aussi un grand merci pour la recette ,je te dirai le résultat
    merci

    Reply
  233. Ismahene Sarah Chalabi Benyelles

    je viens de le faire c’est juste super bon léger merci

    Reply
  234. Ismahene Sarah Chalabi Benyelles

    je viens de le faire c’est juste super bon léger merci

    Reply
  235. Ismahene Sarah Chalabi Benyelles

    je viens de le faire c’est juste super bon léger merci

    Reply
  236. Amina Ahmed

    C’est une recette internationale au monde arabe et la Turquie on l’appelle قطايف voici une vidéo https://www.youtube.com/watch?v=YhbwlD_zHzk

    Reply
  237. Amina Ahmed

    C’est une recette internationale au monde arabe et la Turquie on l’appelle قطايف voici une vidéo https://www.youtube.com/watch?v=YhbwlD_zHzk

    Reply
  238. Amina Ahmed

    C’est une recette internationale au monde arabe et la Turquie on l’appelle قطايف voici une vidéo https://www.youtube.com/watch?v=YhbwlD_zHzk

    Reply
  239. Sousu Rymes

    Makanch chi recette jarabtha w makharjatlich w darwak gher nchof haja 3ajbatni nod ndirha kima lyoum baghrir loool

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      bravo, ils sont simple n’est ce pas ? merci pour ta confiance , biz

      Reply
    2. Sousu Rymes

      Pr moi makanch simple ms avec toi bien sur c très simple merci bcp

      Reply
  240. Sousu Rymes

    Makanch chi recette jarabtha w makharjatlich w darwak gher nchof haja 3ajbatni nod ndirha kima lyoum baghrir loool

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      bravo, ils sont simple n’est ce pas ? merci pour ta confiance , biz

      Reply
    2. Sousu Rymes

      Pr moi makanch simple ms avec toi bien sur c très simple merci bcp

      Reply
  241. Manel Napi

    Myriam Mas
    Baghrir express facile et inratable

    Imprimer
    Auteur: Les Joyaux de sherazade
    Serves: 20 pièces
    Ingredients
    500 g de semouline ( semoule extra fine)
    60 g de farine
    1 bonne c à c de levure boulangère
    1 litre d’eau tiède
    2 paquets de levures chimiques
    du sel
    Instructions
    Dans un grand saladier mettez la semoule, la farine, la levure boulangère, le sel, l’eau et mélangez bien
    mettez dans un blinder et faites tourner 5 minutes
    ajoutez la levure chimique et mixez encore quelques secondes
    laissez reposez une 15 ene de minutes
    pendant ce temps faites chauffer une petite poêle
    et faites cuire les baghrir, une louche à chaque fois, et laissez opérer la magie. Les trous vont se former par magie. On ne cuit que d’un seul côté , retirez

    Reply
  242. Iness Ines

    hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

    Reply
  243. Myriam Mas

    Salam ´alaykoum/ bonjour qui peut laisser la recette en commentaire svp

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      pourquoi tu ne peux pas accéder au site ??

      Reply
    2. Recette de cuisine facile par Sherazade

      pourquoi tu ne peux pas accéder au site ??

      Reply
    3. Myriam Mas

      J ai accès qu a Facebook

      Reply
  244. Faouzia Dje

    Utilisez de l ‘eau gazeuse ça sera meilleur

    Reply
  245. Faouzia Dje

    Utilisez de l ‘eau gazeuse ça sera meilleur

    Reply
  246. Mish Mesloub

    Merciiiii infiniment sa fait longtemps depuis que je chercher cette recette.des que je la réaliserait je vous dirait les nouvelle sur ce je tien a vous remercie car j’ai réalisé pas mal de vos recette et elles ont toute succulente.

    Reply
  247. Mish Mesloub

    Merciiiii infiniment sa fait longtemps depuis que je chercher cette recette.des que je la réaliserait je vous dirait les nouvelle sur ce je tien a vous remercie car j’ai réalisé pas mal de vos recette et elles ont toute succulente.

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      merci pour ton message, et ravi que mes recettes te plaisaient , bisous

      Reply
    2. Mish Mesloub

      Y’a pas de quoi bize

      Reply
  248. Sonia Zak

    des amateurs dans les parages ? j’adooooore et ils ont l’air super légers Hummmmmm§

    Reply
  249. Sonia Zak

    des amateurs dans les parages ? j’adooooore et ils ont l’air super légers Hummmmmm§

    Reply
  250. Mamine Barko

    Sakeftini fiha mina mmmmmm

    Reply
  251. Ratiba Seghir

    Baraka allaho fik merci beaucoup

    Reply
  252. Amira Moad

    emmmmmmmmmmm j’adore

    Reply
  253. Amira Moad

    emmmmmmmmmmm j’adore

    Reply
  254. Amira Moad

    emmmmmmmmmmm j’adore

    Reply
  255. Rebiha Cheniti

    J arrive pas a avoir le site donc pas de recette

    Reply
  256. Rebiha Cheniti

    J arrive pas a avoir le site donc pas de recette

    Reply
  257. Rebiha Cheniti

    J arrive pas a avoir le site donc pas de recette

    Reply
    1. Chanez Bendji

      kayeeen kayeeen baghrir ta3 tata hosnii loool

      Reply
  258. Fouzfouz Beneddine

    slt merci pour la recetteje viens de le faire il et tout simplement suculent en plus je l,ai reussi des la premiere fois encore MERCI

    Reply
  259. Fouzfouz Beneddine

    slt merci pour la recetteje viens de le faire il et tout simplement suculent en plus je l,ai reussi des la premiere fois encore MERCI

    Reply
  260. Fouzfouz Beneddine

    slt merci pour la recetteje viens de le faire il et tout simplement suculent en plus je l,ai reussi des la premiere fois encore MERCI

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      oh oui elle est magique cette recette, n’est ce pas ??

      Reply
    2. Recette de cuisine facile par Sherazade

      oh oui elle est magique cette recette, n’est ce pas ??

      Reply
    3. Recette de cuisine facile par Sherazade

      oh oui elle est magique cette recette, n’est ce pas ??

      Reply
  261. Zaia Ghezali

    Hummmmmmmm ca a l’air trés beaux merci

    Reply
  262. Sofiane Amina Milano

    Svp la température de l’eau????

    Reply
  263. Lamia Bencherifa

    Oui j adore mais si je le fais je vais voir mon tour de taille doublée:-)

    Reply
  264. Zoulikha Amerani

    merci j’aime beaucoup .

    Reply
  265. Nawel Bouakiz

    Eau tiède ou a température ambiante . Merciiii

    Reply
  266. Mima Mimtek

    Noura El Houda In’hess Amsg…mimaaaaa <3

    Reply
  267. Majdouline Ben

    oi aussi FEIROUZ j’ ajoute un oeuf

    Reply
  268. Zohra Boussoufa

    merci pour le partage fatma!!

    Reply
  269. Fati Zouaoui

    tgouli baghrire de tata nora yak

    Reply
  270. Mimi La Fanfreluche

    Elles sont belles les tiennes 🙂

    Reply
  271. Fairouz Turquoise

    c exactement ma recette à la différence près que la mienne préconise d’ajouter un oeuf (je ne sais pas pkoi d’ailleurs)

    Reply
    1. Malimeu Kartassaroute

      La levure boulangère c’est de la sèche ou fraîche?

      Reply
    2. Fairouz Turquoise

      je ne sais pour la recette publiée mais moi jutilise la sèche (poudre) puisque là où je suis c ce qui est dispo

      Reply
  272. Nour Sessia

    Merci pour tes recettes!!!

    Reply
  273. Jamila Nezar

    la première ligne et j’ai pas fini la lecture au moins vs pouviez écrire recette du maghreb au moins vous eviterez les débats

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      quel débat Jamila Nezar, bien sure que le baghrir on va le trouver au Maroc et en Tunisie, mais comme je suis algérienne, je parle de mon Algérie, comme font d’ailleurs les autres. Il y a pas mal de recettes en commun dans le grand Maghreb et c’est normal on a la même histoire, on ne formait qu’une seule unité à l’époque. Donc ne n’est à secret pour personne que les baghrir dont maghrébin. Il ne faut pas voir le mal, là où il y en a pas 😉 bisous

      Reply
    2. Jamila Nezar

      j’ai juste exprimé ma pensée à haute voix, je vous remercie infiniment pour le geste.

      Reply
  274. Ahmed Ait Issad

    Je préfère tes pancake Anissa

    Reply
  275. Malika Aoumer

    Oui moi mais pas le temps de faire…

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      celles là sont rapides, teste et tu verra le gain de temps 😉

      Reply
  276. Lamis Samar

    mmmmm c bonnnnnnnnnnnnnnnn

    Reply
  277. Belinda Ksz

    Crêpes mille trous 😉

    Reply
  278. SA Mia

    Mwa j’aime énormément les baghrir! Hummm

    Reply
  279. Naïma Aït

    Plutôt une recette d’hiver.

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      chez nous c’est déjà l’hiver, hiihih

      Reply
  280. Yasmina Elyes

    Moi aussi preneuse mon mari aime trop sa

    Reply
  281. Hido Soussi

    15 mn de repos seulement ….extra. ! merci !

    Reply
  282. Ibtissem Bouchenak

    Merci ma cherie !! Bonne continuation <3

    Reply
  283. Fatma Laoudedj

    je fini toujours par les poster Ibtissem, il faut juste patienter un peu , merci pou rat fidélité et tes encouragements , biz

    Reply
  284. Swan Rinad

    Oui je confirme ..avec ces makrout louz au cacao ..c le vrai régal .YA3TIK SAHA zin ..

    Reply
  285. Linda Rez

    Ouiiiiiiiiiii, je suis preneuse ! Merci 🙂

    Reply
  286. Sarah Slimbo

    emmmmm j’aime biennn!

    Reply
  287. Ibtissem Bouchenak

    ça a l’air bon !! J’adore ; je t’ai déja demandé la recette y a quelques mois :p !! toutes tes recettes sont réussites Allah ya3tik saha Fatma Laoudedj <3

    Reply
  288. Lamia Charifi

    Hummm, j’adore, ça fait des années que je n’en n’ai pas mangés 🙁

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      allez c’est le moment d y remédier, biz

      Reply
  289. Danielle Dany

    Moi j’adore les baghrirs <3

    Reply

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