Baghrir algérien facile: saf-instant

Baghrir algérien facile: saf-instant

Nous arrivons à la fin des instants émotions avec cette dernière recette. Le plus beau pour la fin !!!
Les baghrir ou crêpes à mille trous représentent un moment de joie qui fait plaisir à toute la famille.

On est heureux de voir ces trous apparaître lors de la cuisson qui en garantissent le succès.
Les petits et les grands apprécient leur moelleux avec une délicieuse couche de miel, confiture ou pâte à tartiner. Vous en trouverez avec un mélange de semoule et farine ou seulement de farine.
Il existe aussi des versions salées tout aussi délectables.
La levure Saf Instant est là pour rendre cet instant inoubliable et surtout gourmand.
C’est un succès assuré avec ces crêpes et je ne suis pas la seule à le dire.
Des moments merveilleux et savoureux…. que l’on est tous heureux de partager avec son entourage.
A vous maintenant.

 

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Ingrédients

  • 500 g de semouline ( semoule extra fine)
  • 60 g de farine
  • 1 bonne c à c de levure boulangère
  • 1 litre d’eau tiède
  • 2 paquets de levures chimiques
  • Du sel

Instruction

  • Dans un grand saladier, mettez la semoule, la farine, la levure boulangère, le sel, l’eauBien mélangez
  • Mettez le tout dans un blinder et faites tourner 5 minutes
  • Ajoutez la levure chimique et mixez encore quelques secondes
  • Laissez reposez une 15 aine de minutes
  • Pendant ce temps, faites chauffer une petite poêle
  • Faites cuire les baghrir
  • Une louche à chaque fois, et laissez opérer la magie.
  • Les trous vont se former par magie.
  • On ne cuit que d’un seul côté, retirez

Préparation

  • Faire cuire les courgettes à la vapeur ou dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 25 minutes.
  • Les mixer 2 minutes avec les yaourts et le curcuma.
  • Saler et poivrer.
  • Verser cette purée dans des verres et laisser au frais jusqu’au moment de servir…
  • Au dernier moment, verser l’huile de noix et saupoudrer avec les graines de sésame
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Baghrir algérien facile: saf-instant
 
Auteur:
type de recette: Crêpes
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 500 g de semouline ( semoule extra fine)
  • 60 g de farine
  • 1 bonne c à c de levure boulangère
  • 1 litre d'eau tiède
  • 2 paquets de levures chimiques
  • Du sel
Instructions
  1. Dans un grand saladier, mettez la semoule, la farine, la levure boulangère, le sel, l'eau
  2. Bien mélangez
  3. Mettez le tout dans un blinder et faites tourner 5 minutes
  4. Ajoutez la levure chimique et mixez encore quelques secondes
  5. Laissez reposez une 15 aine de minutes
  6. Pendant ce temps, faites chauffer une petite poêle
  7. Faites cuire les baghrir
  8. Une louche à chaque fois, et laissez opérer la magie.
  9. Les trous vont se former par magie.
  10. On ne cuit que d'un seul côté, retirez

Des crêpes… si délicieuses….

Baghrir express

crepe salé et sucré
Baghrir salé et sucré, crêpes mille trous

Baghrir, crêpe mille trous

Recette de baghrir express

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Commentaires (2)

C’est honteux se faire du fric sur le dos des musulmans avec un produit non halal…
J’invite tous les musulmans à boycotter cette cuisinière qui ne respecte même pas là. plus élémentaire des conditions. ..

re bonjour,

Voilà un autre article, je vous invite à le lire.

https://www.djazairess.com/fr/apsfr/444002

Merci

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