recette de trida, cuisine algérienne en vidéo

 

Après la rechta algéroise, je vous présente aujourd’hui trida, appelée aussi mkartfa ou nwasser, une spécialité de l’est algerien.
Le procédé de la préparation est assez simple.
Ce sont des pâtes très fines carrées, à base de semouline.

 

Aujourd’hui je vous présente le procédé de fabrication d’une bonne trida fait maison.
J’espère que la vidéo est assez claire.

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recette de trida, cuisine algerienne en video
 
Auteur:
 
Ingredients
  • De la semoule très fine
  • Sel
  • Eau froide
  • Et fécule de maïs, maïzena

 

 

recette de la  pate de trida

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Commentaires (4)

aceque vous pouvez men envoyés des recettes a ma boitte hotmail
vous avez des géniale recette vrément c’est manifique
j’attend votre réponce salutation bay

il faut s’inscrire à la newsletter pour recevoir les alertes artciles, je suis ravie de te compter parmis mes fideles lectrices, bisous

Bonjour,
Pourriez vous nous indiquer les quantités requises pour faire cette recette chère à mon enfance .
Merci

ça déprendra de la quantité de semoule que tu utilise aziz , au plaisir

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