Voilà une recette simple et savoureuse dont La courgette est un ingrédient principal.
30 min
Rapide
4personnes
Cuisine française
plat
Instructions :
Couper le veau en petits morceaux, Assaisonner avec un , peu de sel.
Nettoyer les courgettes, en éliminer les extrémités, Puis , les couper en tranches.
Faire revenir l’ail écrasé avec l’huile d’olives dans un wok (ou, à défaut, dans une poêle anti-adhésive) Ensuite, ajouter les oignons blancs coupés en rondelles.
Faire cuire 3 minutes avant d’ajouter les morceaux de veau.
Ajouter le cube de bouillon de légumes dilué dans un peu d’eau bouillante, Incorporer les courgettes,
Saler et poivrer.
Ajouter les pistaches et le curry, Puis, laisser cuire avec un couvercle à feu moyen (le temps de cuisson) dépend de la façon dont vous aimez manger les courgettes, al dente ou fondante.
Et de deux… une recette qui date et toujours aussi savoureuse.
Une alliance qui est délicieuse que l’on peut manger en été juste avec les légumes qui l’accompagne.
Merci
d’accord pour les pistaches,tant pis,ferait le plat demain,car j’en ai vraiment peu! mais tu les achètes entières ou décortiquées , et, ou ? que de questions pour une passionnée de pistaches et n’ai jamais essayé ds la viande! çà doit donner un petit gout subtil pas désagréable! : amitiés :MARIE.
c’est délicieux les pistaches avec la viande, j’ai posté une autre rectte paté de viande à la libanaise, avec des pistaches aussi, et bien moi je les achète par paquet de 1 kg à metro le magasin pour les professionnel, je ne suis pas pro mais je une varte à dispostion, ça coute dasn les 27 euro le kg, si non je les ai vu par paquet de 75 ou 100 g à auchan, parequ’il sagit bien de pistache non salé, voilà j’espère que j’ai repondu à ta queston, mes amitiés FZ bisous
bjour,j’ai tt ce qu’il faut pour faire la recette,mais 3cà soupe de pistaches(tjrs à la maison sous ttes ses formes),vous les avez au prix de gros ou ,ou les achetez-vous,car là,je n’en ai pas assez et c’est cher ? merci de la réponse,amitiés : MARIE.
bonjour marie, comme pas je ne vais pas acheter 3 c à s de pistaches juste pour la recette, il se trouve que j’achete en paquet et je l’utilise à petite dose parceque je suis d’acords avec toi c’est assez cher, et bien essaye de diviser les quantité par deux. si on ai amateurs de courgettes on est servi avec ce plat, le curry ajoute une note épicé trés agreable, met juste ce que t’as comme pistache je pense que ça fera l’affaire, bonne réalisation et bonne dégustation et dis moi comment tu l’as trouvé??????
26 réponses
Très appétissante cette recette !
Et de deux… une recette qui date et toujours aussi savoureuse.
Une alliance qui est délicieuse que l’on peut manger en été juste avec les légumes qui l’accompagne.
Merci
Jamais essayé de manger des pistaches dans un plat salé mais c’est une très bonne idée !! Ton plat me plais beaucoup !
Bisous
c’est un très très beau plat!!! Merci pour cette belle recette!!!
yaatik assaha ma chère bisous
coucou fatima j’espere tu vas bien , ton plat rah ichahi bisous
C’est une belle assiette joliment décoré ! 🙂
Bonne soirée, bisous
Merci de nous faire partager cette belle assiette.
Bonne soirée.
Bises.
ah elle me plait bien ta recette il y a tout ce que j’aime !!
bisous
En effet la courgette peut se cuisiner de mille façons ! bonne soirée
bonne journée
passage du soir
@
amal 🙂
merci de ce délicieux partage, les photos parlent d elle meme
Bravo pour ta réalisation, à bientôt !
merci ma chere pour ce plat bien coloré!bisesss
moi aussi , j’adore les courgettes ! bises
un beau plat et surement bien bon! très belle présentation bravo ma belle bisous
ha je mangerais toutes les pistaches avant de finir de faire le plat! lolll
bisous
d’accord pour les pistaches,tant pis,ferait le plat demain,car j’en ai vraiment peu! mais tu les achètes entières ou décortiquées , et, ou ? que de questions pour une passionnée de pistaches et n’ai jamais essayé ds la viande! çà doit donner un petit gout subtil pas désagréable! : amitiés :MARIE.
c’est délicieux les pistaches avec la viande, j’ai posté une autre rectte paté de viande à la libanaise, avec des pistaches aussi, et bien moi je les achète par paquet de 1 kg à metro le magasin pour les professionnel, je ne suis pas pro mais je une varte à dispostion, ça coute dasn les 27 euro le kg, si non je les ai vu par paquet de 75 ou 100 g à auchan, parequ’il sagit bien de pistache non salé, voilà j’espère que j’ai repondu à ta queston, mes amitiés FZ bisous
Très belle assiette bien complète !
Très bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria
heureusement que je ne vis pas vers chez toi : sinon je suis tous les jours à ta table !! miam
sandy
Un delice bien gourmand qui se deguste sans moderation,bisous.
bjour,j’ai tt ce qu’il faut pour faire la recette,mais 3cà soupe de pistaches(tjrs à la maison sous ttes ses formes),vous les avez au prix de gros ou ,ou les achetez-vous,car là,je n’en ai pas assez et c’est cher ? merci de la réponse,amitiés : MARIE.
bonjour marie, comme pas je ne vais pas acheter 3 c à s de pistaches juste pour la recette, il se trouve que j’achete en paquet et je l’utilise à petite dose parceque je suis d’acords avec toi c’est assez cher, et bien essaye de diviser les quantité par deux. si on ai amateurs de courgettes on est servi avec ce plat, le curry ajoute une note épicé trés agreable, met juste ce que t’as comme pistache je pense que ça fera l’affaire, bonne réalisation et bonne dégustation et dis moi comment tu l’as trouvé??????
Merci pour toutes ces infos sur la courgettes. Ça tombe bien, c’est un légume que j’adore. Ta recette me donne envie, ça a l’air délicieux.
coucou, recette qui me plait bien et que j’essaierai mais sans la pistache. Bonne journée biz boubou