Tiramisu aux pommes à la cannelle

J’aime beaucoup le tiramisu avec toutes ses variantes.
Ce dessert italien à la mascarpone est tellement bon.
Et voilà une façon de le faire qui vous plaira surement.
Un tiramisu aux pommes caramélisées, parfumées à la cannelle avec des speculoos qui apportent un goût et un croquant qui sublimera notre tiramisu.
Un dessert léger qui finira en beauté un repas de fêtes.

Tiramisu aux pommes et speculoos

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Tiramisu aux pommes à la cannelle

auteur:

Sherazade

type de recette: Desserts

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Ingredients

- 400 g de mascarpone
- 4 œufs
- 30 g de beurre
- 180 g de sucre
- 4 pommes golden
- 15 biscuits spéculoos
- ½ c à c de cannelle
- 1 c à c d’extrait de vanille

Instructions

Épluchez les pommes Coupez-les en dés Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre. Ajoutez-y 30 g de sucre et la cannelle Laisser caraméliser Ajoutez la vanille Laissez cuire jusqu’à ce que les pommes soient fondantes. Laissez refroidir.
Battez le reste de sucre avec les jaunes d’œufs, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et fouettez. Montez les blancs d’œufs en neige bien ferme. Incorporez les délicatement à la préparation
Écrasez grossièrement les biscuits, réservez-en 3 c à s
Prendre des coupelles, mettre biscuits émiettés, pommes et préparation du mascarpone Puis, encore une couche de biscuits, pommes et préparation Parsemez de biscuits et réservez au frais 4 h minimum avant de déguster

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Tiramisu aux pommes à la cannelle et spéculoos

noel, desserts, fete, mascarpone, speculoos, patisserie

italie

52 Comments

Wissem Mezoughi Mediene

février 16, 2016 at 19:08

Eummm

Les joyaux de sherazade

février 16, 2016 at 08:42

Merci à vous

Laria Kadid

février 15, 2016 at 22:39

par quoi peut o remplacer le mascarpone car je n’en trouve pas à Oran,merçi

Fadia Lachkar

février 15, 2016 at 21:37

J adore!!!!

Amel Mediene

février 15, 2016 at 20:01

merci pour l’idée original

Cé-line Mouns

février 15, 2016 at 16:36

Audrey

Audrey Pernet
février 15, 2016 at 16:48
?❤️?❤️?❤️

Reply

Narjes Narjes

février 15, 2016 at 15:48

merci allah yhanik

boubou

avril 17, 2013 at 09:23

coucou pomme cannelle quelle bonne association hummmm. Biz boubou

nani's kitchen

avril 16, 2013 at 01:01

oh voilà un petit régal ma belle ! merci du partage ! gros bisous

gridelle

avril 16, 2013 at 09:19

je l’adore ton tiramisu! il est excellent à coup sûr! bises

titou

avril 16, 2013 at 08:58

coucou,
miam, ça change !!:)
bizzzz

natt

avril 16, 2013 at 07:41

hum je suis fan
bonne fin de journée bisous

bouchra

avril 16, 2013 at 07:35

un pur régale ma chère

LadyMilonguera

avril 16, 2013 at 07:22

Pommes et cannelle, ça fonctionne à merveille alors avec le crémeux du tiramisu… miam !

mimi

avril 16, 2013 at 07:17

Une belle version pour ce tiramisu que j’aime beaucoup! Bisous et bonne soirée.

brigitte

avril 16, 2013 at 05:14

une version bien gourmande! miam!

lynda

avril 16, 2013 at 04:15

humm un delice ton dessert bravo
bizz

Virginie

avril 16, 2013 at 00:55

Il est super appétissant 🙂 bravo

marithe

avril 16, 2013 at 00:30

un dessert sympa et printanier , je vais essayer merci à toi et bonne journée sherazade

Manuella

avril 16, 2013 at 09:27

Oh quelle belle gourmandise ! ça doit être terriblement bon:)
Bises

oum anas

avril 16, 2013 at 06:45

Salemalikoum Un délice !!!! Bonne journée

la cuillère aux mille délices

avril 16, 2013 at 06:28

j’adore les tiramisu version spéculoos! et en plus avec la pomme sa s’associe divinement bien! le dessert que je ne peux pas m’en passer! bonne journée