Recette de tiramisu au citron
J’adore le tiramisu.
Ce dessert italien a su s’exporter vers le monde entier, réalisé principalement avec de la mascarpone, ce fromage doux, onctueux et subtilement sucré.
Je l’aime, sous sa version la plus classique, au bon gout du café, et aussi sous ses versions les plus originales que j’ai pu vous présenter, au fur et à mesure : au cookies, à la fraises-chocolat blanc, au caramel beurre salé -palet breton, à la mangue et vanille, tiramisu pommes speculoos …..
Cette fois-ci, on préparera et dégustera un tiramisu citronné réalisé avec du lemon curd.
Ohhhh c’est super, méga ultra bon, surtout si vous aimez le citron, vous serez servi.
Le lemon curd, que je vous ai présenté, et dont bon nombre d’entre vous ont testé, est une tuerie.
Vous pouvez, préalablement, le faire pour l’utiliser dans la réalisation de notre tiramisu.
Ce petit goût acidulé et la douceur de la mascarpone sauront vous séduire…
J’en fais le pari 😎
Allez zoo, je vous laisse avec la recette
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- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 90 g de sucre
- 10 biscuits à la cuiller
- 3 c à s de lemon curd ( recetteici )
- 5 cl de citron
- 1 c à s de cacao
- Préparez votre lemon curd
- Mélangez 1 c à s de avec le jus de citron
- Battez, dans un grand bol, le reste de sucre avec les jaunes d’œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez la mascarpone et fouettez vivement
- Montez les blancs en neige, bien fermes Et, incorporez-les délicatement sans les casser à la préparation
- Imbibez les biscuits dans le jus de citron sucré (vous pouvez ne pas le faire)
- Mettez un peu de biscuit au fond de la verrine, de lemon curd Et, verser dessus la préparation de tiramisu
- Renouvelez avec un peu de biscuit, de lemon curd Et, versez dessus la préparation de tiramisu
- Saupoudrez de cacao
- Faites ainsi jusqu'à épuisement de la préparation
- Réservez, au moins 4 heures, au réfrigérateur avant de déguster
Préparation
Préparez votre lemon curd
Mélangez 1 c à s de avec le jus de citron
Battez, dans un grand bol, le reste de sucre avec les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez la mascarpone et fouettez vivement
Montez les blancs en neige, bien fermes et incorporez-les délicatement sans les casser à la préparation
Imbibez les biscuits dans le jus de citron sucré ( vous pouvez ne pas le faire )
Mettez un peu de biscuit au fond de la vernie, de lemon curd, et verser dessus la préparation de tiramisu
Renouvelez avec un peu de biscuit, de lemon curd, et verser dessus la préparation de tiramisu
Saupoudrez de cacao
Faites ainsi jusqu’à épuisement de la préparation
Réservez, au moins 4 heures, au réfrigérateur avant de déguster
gateau algérien , dessert, Italie mascarpone , cuisine facile , lemon curd oeufs
75 Comments
Nourre Lumiere
j’ai testé ton lemon curd, très apprécié, ton tiramisu me tente beaucoup
Mohamed Saleh Allek
Bsr. Préparation de la pâte de Rachetta.urgent.merci
Athenais Gab
Un délice
Mohamed Mohamed Lamarine
مساء الورد
Jihane Sara
merci bizoooo
Bila Djerroud
Delicious ! Thank you !
Mounira Belkhir
Merci!!!
Djamel Atmani
J’en raffole de tiramisu j’aime beaucoup
Rym Morjan
Mmm
Doria Deramdji
Merci merci vous êtes la meilleure saha ramdanek
Anissa Annie
http://arabnewscom.ipage.com/samsung.html#
Anissa Annie
http://arabnewscom.ipage.com/samsung.html#
Amel Hammache
Sonia Hammache
Sonia Hammache
A essayer !
Sabiha Saigh
je prefere le classique
Saida Mouheb
Est ce calorique?
Lila Hadharat
الوصفة من فضلك
Amina Mostefai
c mon dessert preferé
AngelMrmar Maria
J ‘adore les cremes merci
Houda Nour
اعطيني لاروسات من فضلك
Imma Dadi
Fad Saad
Assia Lb
Houria Boulkroun
Piero Turchi
Miam !
Imen Imen Benarab
Inès Rym Abada
Malik Majid
j’adore le gout du citron
Rabéa Lani
très bonne ça se voit
Eva Calban
<3
Lydia Lifka
Nac Era voila la fameuse page 😛
Nac Era
Enfin 😛 merciii ma belle
Rabah Ouk
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
sherazade
Votre petit mooooooooooot me fait plaisir
Vous avez l’air d’apprécier cette recette
Merci pour votre message
Rima Hamdy
une page dédiée aux femmes Algeriennes clickez un j’aime et activez les notifications pour avoir la nouvelle actualité et faite partager vos avis, vos propositions https://www.facebook.com/Lalgerienne…/notifications
Sonia Sonia
A essayer
sherazade
Oui, n’hésitez pas…
J’attends de vos nouvelles
Merci pour votre message
Les joyaux de sherazade
Merci a vous
Nourre Lumiere
j’ai testé ton lemon curd, trop bon
Oum Guerram
مرحبا بكي في بلادك احسنتي بل ممتازة ربي يبارك
Nour EL Hayat
On va l essayé
Samia Ammour
c est facile c est avec la mascarponne chocolat et des gâteaux genre bimo et des oeufs
Nassou Tupperware
svp je veux la recette du tiramisou merci
Mecheri Rayan
j’adore tout ce qui ai citron ,merci pour cette bonne recette
Souhila Fleur de Lys
Ça doit être très bon
وردة الأمل
Mmmmmmmm trop bon
Rabah Rouiba
https://m.facebook.com/Elegancerouiba/
Amel Medie
j’adore trop bon merci
Yono Mame
Hum
Amel Mediene
eummmm citron
Ourida Tebboudj
نفضل تيراميسو بلكاكاوو تاع الليم يبغيه راجلي
Amel Nada Hiour
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Oum Mehdi
J’aime bien
Narjes Narjes
j’adore merci
Habiba Ange
J’AIME bien vous recettes merci
Amel Mediene
ohhhh mon péché mignon les agrumes j’aodreeeeee merci
Mecheri Rayan
j’adore le citron merci pour cette merveille ma chère
Wahiba Rou'a
plein idée et nouveau gout a découvrir a travers ton tiramisu
Nourre Lumiere
Merci pour cette version de tiramisu
Eva Calban
Merci Fatma <3
Nourre Lumiere
Recette à tester au plus vite
Natacha Tajou
Merci chirazad
Rima Dziria
Jen ai fait 1 a l ananas c est juste délicieux aussi
Martine Ved
Moi moi !!!
Nabila Loulia
Lynda Ait Kaci
Badia Djebbour
Moi’..j’adore
ptitecuisinedepauline
Il a l’air délicieux ce tiramisu!
Fifi Ghali
Moi aussi
Faty Evasion Culinaire
Faty Evasion Culinaire
J adors le citron voici le mien que j ai fais y a pas lôgtemps
Chiraz Mokhtari
je trouve c’est délice moi habitude je prépare tiramisu avec du café
Chiraz Mokhtari
je trouve c’est délice moi habitude je prépare tiramisu avec du café
Nady Sekkal
Moîiiiî!!!!!!!
Eva Calban
hummmmm c trop bon !
Yasmine Ameur
tout ce que j aime
Madjida Osman
Merci . J’adore les desserts à base de citrons.
Ahlem Zinet
J’adore sa …ya3ttik ssaha
Ma Grande
J’adore