Un gâteau que vous pouvez faire pour l’aïd el kebîr ou pour une autre occasion.
Une recette simple et délicieuse.
Un fond de pâte sablée, un mélange noix caramel et une couverture chocolat blanc.
Une composition qui donne naissance à une petite gourmandise qui plaira aux grands comme aux petits….
30 min
20 min
4personnes
Cuisine algérienne
Gâteaux
Instructions :
Pour le fond des tartelettes
Tamisez la farine et le sucre glace dans une terrine.
Ajoutez de la margarine.
Émiettez avec le bout des doigts.
Ajoutez le zeste de citron, la vanille et le cacao.
Ajoutez le jaune d’œuf et ramassez.
Couvrir d’un film alimentaire Et, mettre au frais pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, mettre la boite de lait concentré dans une cocote minute, Fermer et le cuire.
pendant 20 minutes après le sifflement.
Une fois le caramel prêt, mélanger avec les noix hachées.
Foncer des moules, de votre choix, avec la pâte préparée.
Piquer les tartelettes Et, cuire dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 20 minutes.
Couverture et décoration
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
Remplir les tartelettes avec la crème caramel noix obtenue.
Couvrir les tartelettes avec le chocolat blanc.
Laisser prendre un peu.
Mettre votre décoration avant séchage complet pour que cela tienne.
Mettre du brillant et des paillettes si vous le souhaitez.
Ingrédients :
Pour le fond des tartelettes
250 g de farine
150 g de sucre glace tamisé
1 c à c d’extrait de vanille
170 g de margarine ramollie
1 pincée de sel
1 jaune d’œuf
Zeste d’un citron
2 c à s de cacao
200 g de noix hachées
1 boite de lait concentré sucré
Couverture et décoration
Chocolat blanc.
Pâte à sucre ou pâte d’amandes ou tout simplement une noix.
à chaque fois que je passe voire votre blog , je suis sous le charme, ce talant et cette patience , et cette passion , macha allah , je me suis mise à la patisserie algerienne parceque vous m’avez redonner l’envie, merci du fond du coeur
40 réponses
Merci pour ces belles tartelettes je fond tout simplement sur cette recette.
Ravie qu’elle vous fasse fondre.. de plaisir.
Oui une alliance bien gourmande qui est un régal.
Merci
les noix peuvent elles etres remplacer par les cacahuete sou autre ??
bien sure pour les fruits secs , tu met ce que tu as sous la main tout simplement
magnifique comme dirais mon fils aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa boooooooooooooooooooooooooooon
hiihiihih, il a bien raison ton fils, bisous
je n’ai jamais essayer de faire quelque chose avec du chocolat blanc!! ça doit etre très bon!! bravo
t’es une artiste macha allah bisous
oh là là encore une tuerie !!
tu n’as pas pitié de mes hanches lol !!!
bisous
tres jolie recette ))
bizzzzzzzzzzz
quel belle tartelette bonne idee pour laid.
a croquer en toute vitesse merci du partage. as tu une bonne marque de choco blanc a me confier car je tombe sur du choco qui sent l huile merci
tout simplement magnifique ! bises
un régale ma chère bisous
Oh la la, quel délice ce doit être ! Tout me plait, de la pâte à la garniture. Miam…
Chrys
Et toujours ces suerbes petites fleurs décoratives un régal pour les yeux !
waouh, un vrai régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles, si il en reste n’hésite pas 😉
bonne soirée, bises
Bravo, un vrai délice ces tartelettes
Moi aussi, je bave devant mon écran!!!!!!!!!!
Quelle belle réalisation!!!!!
Bizz la butineuse
Bravo pour cette recette qui m’ à l’air tres gourmande et ham trop delicieuse,merci pour le partage.
oh la la comme elles sont belles miam miam !! je bave devant !!
sandy
miam miam, comme cela doit être bon. Bonne journée biz Boubou
hummmmmm!!!!là je craque!!!j aimebeaucoup!!!bisesssssssz
Hum je l’ai fait ont aussi avec comme déco du chocolat noir . Et j’aime trop ca. Franchement bravo pour la déco elle est top.
à chaque fois que je passe voire votre blog , je suis sous le charme, ce talant et cette patience , et cette passion , macha allah , je me suis mise à la patisserie algerienne parceque vous m’avez redonner l’envie, merci du fond du coeur
sublime rien à dire !!!!
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bon début de semaine
merci pour le partage
@ +++
http://www.Amalbidawiya.over-blog.com
ces gateaux sont trés beau et trés bon surement, bravo
delicieuse cette version noix et chocolat blanc!bisousssss
Très appétissant!!
magnifique comme d’habitude !!
j’en viens à trouver mes réalisations bien fades lol !!
bises
Ces tartelettes sont magnifiques !! J’adore la présentation !! En plus, je suis sûr que c’est un délice !
Bis
trop trop trop beau!!!
en plus trop trop trop bon!!!
Oh c’est trop mignon !!
Bonne journée!
yaatik assaha ma chère bonne journée bisous
avec le lait concentré sucré sucré , ça doit être un délice !
S’est trop mignon bravo je craque !!!
oh les tartelettes au nestlé que t’a subliment revisité bravo saha ftourkoum!!!