Là, je vous propose une tarte super gourmande.
Pour vous dire, elle a tellement plu que ces deux morceaux, que vous voyez, sont les seuls sauvés pour prendre la photo.
Je la réalise le soir et je me dis « je prendrai les photos le lendemain. Et bien le lendemain je tarde un peu pour me lever et je ne trouve plus ma belle tarte ».
Bon heureusement qu’ils ont eu la décence de la couper proprement, hiihiihihihi.
Alors, ici, de quoi s’agit-il
E?n fait, c’est une tarte aux pommes avec une délicieuse pâte, un fond de compote de pommes.
Jusqu’ici ça va, mais ce qui fera toute la différence est ce crumble au goût très agréable de noisettes.
On a le fondant, le croquant, le moelleux.
Bref, c’est super bon et vraiment très simple à faire.
Source de la recette ICI
Allez zoo la recette …
15 min
35 min
pâtisserie
dessert
6personnes
Instructions :
Première étape
Mélangez 200 g de farine avec 20 g de sucre.
Ajoutez le beurre en parcelles<br>Mélangez en effritant du bout des doigts.<br>Lorsque tout le beurre est incorporé et le mélange sablonneux, ajoutez 5 cuillères à soupe d’eau.
Mélangez et formez une boule.
Étalez la pâte sur une feuille de papier cuisson farinée<br>Glissez le tout dans un moule à tarte.
Découpez les morceaux de pâte qui débordent sur les bords.
Préchauffez votre four à 160°C.
Pelez et épépinez les pommes.<br>Coupez-les en tranches assez épaisses.
Couvrez le fond de pâte avec la confiture (ou compote comme moi)<br>Et, recouvrez de tranches de pommes.
Mélangez 30 g de farine avec 30 g de sucre, 30 g de poudre de noisettes et 30 g de flocons d’avoine.
Ajoutez 30 g de beurre en parcelles<br>Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte friable.
Répartissez cette pâte sur les pommes.
Faîtes cuire 35 à 45 minutes (voire plus).<br>Il faut que vos pommes soient cuites donc faites en fonction de votre four
Ingrédients :
– 200 g de farine
– 80 g de beurre doux
– 20 g de sucre de canne
– 3/4 pommes
– 50 g de confiture (j’ai mis la compote de pommes)
– 30 g de farine
– 30 g de sucre
– 30 g de poudre de noisettes
– 30 g de flocons d’avoine
– 30 g de beurre doux
Je te comprend chère helene, malheureusement le temps passe vite et avec les obligations de la vie et bien il defile à vitesse grand v. ça me toucbe ta fidelité, gros bisous
excuse moi j’avais pas vu ta question et bien enlève les tout simplement , tu peux mettre par exemple des noisettes mais pas en poudre , hachée rossièrement ou des amandes effilées par exemple ou ne aps en mettre c’est pas indispensable ,; biz
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25 réponses
Non
Miam Miam a degustez sans se tourner la tete ,bravo
C fait avec quoi ?
tu as lu la recette ??
je n’ai ,hélas pas assez de temps en ce moment pour venir lire et répondre à tes messages ……mais cette tarte à l’air bien alléchante
brav et merci
Je te comprend chère helene, malheureusement le temps passe vite et avec les obligations de la vie et bien il defile à vitesse grand v. ça me toucbe ta fidelité, gros bisous
Une bien belle recette gourmande….
Bises.Valou.
j’adore ce crumble dessus elle doit être à tomber
bonne soirée bisous
Une excellente tarte à n’en pas douter!
hum j’en ai l’eau à la bouche !
la noisette doit vraiment donner bon goût et donner une touche d’originaltié à cette recette traditionnelle!
j’arrive pile poil pour le goûter lol !!
bisous ma belle !!
Mmmmm! j’en ai une version que j’adore aussi de tarte crumble aux pommes! c’est délicieux! je prendrais bien une part de la tienne!
quelle tarte délicieuse
alalalalallala je miammiamm
je veux un morceau fatma mmmmmm
BONJOUR sherazade c’est bahdja comment ou avec quoi je peut changer le flocon d’avoine ? quoi mettre a la place ?
excuse moi j’avais pas vu ta question et bien enlève les tout simplement , tu peux mettre par exemple des noisettes mais pas en poudre , hachée rossièrement ou des amandes effilées par exemple ou ne aps en mettre c’est pas indispensable ,; biz
Hum j aimerai bien croquer mdr
un délice comme toujours
miam ! merci fatma, tu m’a donné une idée (vu que mon mari me ramène des pommes en veux tu en voilà)!!!! merci pour le partage!!
avec grand plaisir Aux Delices du Palais
En échange du chocolat chaud je peux avoir une toute petite part 😉
Qu’est ce qu’elle a l’air délicieuse cette tarte! Pommes-noisettes, un mariage que j’adore!