Si vous aimez les chouquettes ! Vous recherchez la bonne recette ! Et bien, vous tombez super bien, j’ai déniché pour vous la recette ou dirai-je THE RECETTE de CHOUQUETTES qui vous ra... Read more
J’aime les recettes qui viennent d’un autre temps, que les gens ont oublié pour une raison ou une autre. Soit elles sont trop compliquées à faire, soit elles ressemblent à d... Read more
Ce n’est pas tout à fait une tarte, la tropézienne. C’est plutôt une brioche super moelleuse fourrée d’une crème et parfumée surtout à la fleur d’oranger . J’a... Read more
C’est la deuxième semaine du meilleur pâtissier sur M6, qui veut dire la deuxième épreuve technique du concours. J’aime bien cette épreuve, on découvre ou redécouvre des desserts... Read more
Après la recette du flan pâtissier sans pâte de Michalak, voilà la recette du flan parisien,. Cette fois-ci avec la pâte bien sûr de Christophe Felder. Cette recette est excellente, la textu... Read more
Une tarte caramel cacahuètes, une merveille. Imaginez donc avec moi, un fond de pâte sablée, un beau caramel avec une pointe de sel et le croquant des cacahuètes. Cette douceur est à mi c... Read more
Il y a des pâtisserie pas comme les autres. Des pâtisseries qui procurent des sensations très agréables et qui nous font voyager avec leur richesse en goût et les différente texture , des sa... Read more
Pour les réalisations des sucrés ou salés, la pâte feuilletée répond toujours présente. Son côté aérien, léger croquant est fascinant. Avez déjà tenté de réaliser votre pâte feuilletée mai... Read more
La crème pâtissière est un classique de la pâtisserie française. Une recette indispensable à connaitre pour la réalisation de nombreux desserts. Pour les tartes aux fruits, les millefeuill... Read more
Gâteau le voyageur , émission meilleur pâtissier M6 La deuxième saison du meilleur patissier commence sur M6, vous avez oublié, non!!! vous avez regardé??? Moi j’ai pas oublié, et c... Read more
