Comment faire une bonne pâte brisée maison?? et bien mes ami(e)s c’est simple. En général, on dispose de tous les ingrédients chez soi : une bonne farine, du bon beurre, œufs, un tout... Read more
Tarte au chocolat facile Le chocolat, voilà bien un mot qui évoque des extases indescriptibles. Est-il un homme, une femme ou un enfant qui n’en ait pas désiré, qui n’en ait... Read more
Le lemon curd / crème au citron facile Le lemon curd est une crème au citron très appréciée en Angleterre. Le lemon curd est une crème épaisse, douce et veloutée. Elle est utilisée pour ag... Read more
La pâte à choux permet de confectionner des choux à la crème, chouquettes, des éclairs…ou des entrées salées que l’on varie en fonction des goûts de chacun Notez votre adresse emai... Read more
Voilà une jolie tarte au mascarpone gourmande, très simple à faire. Une bonne pâte sablée garnie de crème faite de mascarpone et de poudre d’amandes parfumée à la vanille. Le goût est vraime... Read more
La tarte tatin, un grand classique de la pâtisserie française et l’une de mes plus belles découvertes. De part sa simplicité et son goût inégalé, je me suis intéressée de près à cette tarte,... Read more
Un autre délice chocolatée C’est une recette de mousse au chocolat tirée du livre « souvenirs chocolatés de Stéphane Glacier », meilleur ouvrier de France pâtissier 2000. Je ne peux pas la... Read more
Pâte à tartiner maison au Geni mix PRO Alors là, je vous annonce la couleur, dès le début. Je suis heureuse, aux anges, super ravie… J’ai enfin l’appar... Read more
Meringues au cacao facile Des meringues, de délicieuses meringues et au chocolat s’il vous plait. On est gourmand ou on ne l’est pas. Des meringues françaises et, francheme... Read more
Recette de far breton aux pruneaux Le far breton un classique de la pâtisserie française, un pur délice. Je vous propose la recette de Christophe Felder , inratable, simple et rapide, le p... Read more
