Tarte aux fraises à la crème pâtissière Un dessert comme chez le pâtissier, cela vous tente???. De succulentes tartelettes à la fraise: une délicieuse pâte sablé, une onctueuse crème... Read more
Recette de fraisier facile C’est la saison des fraises, on les voit sur tous les étals, alors quoi de meilleur qu’un fraisier comme chez le patissier et super super bon... Read more
Beignet à la confiture Des beignets ohhh oui de bons beignets ultra moelleux et garnis d’une confiture de fraises, c’est gourmand, n’est ce pas? C’est la recette... Read more
Oui, oui oui mes cher(e)s, une autre tarte au chocolat sur votre site bien aimé, et ce ne sera surement pas la dernière. Après la tarte au chocolat à la ricotta, la tarte au chocolat au... Read more
Recette de madeleine facile Ces madeleines font toujours fureurs quand je les sers à ma petite famille ou mes convives. De délicieuses madeleines traditionnelles super moelleuses . Mad... Read more
Brioche faite maison Une brioche extra moelleuse, légère et aérienne. Une brioche bien colorée au beurre et aux œufs avec une mie filante et gourmande comme chez le boulanger. La recette e... Read more
Recette de crème chantilly avec mascarpone La bonne crème chantilly à servir avec des crêpes, de bonnes gaufres, un fondant au chocolat, des glaces,… ou tout simplement de beaux... Read more
Voilà comment réaliser une bonne crème mousseline légère et goûteuse pour des desserts super gourmands. La crème mousseline est une crème patissière à laquelle on incorporera du beurre. C... Read more
Une tarte poire frangipane, appelée aussi tarte Bourdaloue. Une délicieuse tarte simple, rapide, inratable, et surtout super bonne. Une délicieuse pâte sablé et une savoureuse crème frangipa... Read more
Voilà un article pour tout savoir sur la pâte feuilletée , le pourquoi et le comment des choses. À partir d’aujourd’hui, ce classique de la pâtisserie française n’aura plus... Read more
