Sorbet à l'ananas sans sorbetière

Sorbet à l’ananas sans sorbetière

Un délicieux sorbet à l’ananas super simple et rapide à faire.
Un sorbet que vous pouvez réussir sans sorbetière grâce à l’enzyme propre à l’ananas qui évite la préparation de formation ferme.

J’aime beaucoup les glaces et sorbets maison.
Tout d’abord, on peut varier les parfums à l’infini et les réaliser selon les goûts et les envies.
Surtout, on maitrise dedans la quantité de sucre et de gras.
Et vu la simplicité et la rapidité avec laquelle on peut les réaliser, il ne faut surtout pas s’en priver.

Sorbet à l’ananas sans sorbetière

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Sorbet à l'ananas sans sorbetière

auteur:

Sherazade

type de recette: Sorbet

temps de préparation: 10 mins

le temps total: 10 mins

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Ingredients

1 ananas
1 cuillère à soupe de jus de citron
300 g de sucre cassonade
500 ml d'eau
Feuilles de menthe pour décorer

Instructions

Éplucher l'ananas
Le découper et retirer le cœur fibreux
Réduire le reste en purée avec 500 ml d'eau et le reste des ingrédients
Mettre au congélateur
Une fois la préparation congelée,la sortir et la passer au mixeur
Mettre dans des coupes et décorer avec des feuilles de menthe

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Sorbet à l’ananas

cuisine facile, fruits
glace, sucre, gateau algerien

cuisine express , desserts

ايس كريم بالأناناس

15 Comments

Ok promis et merci encore.

isy

août 10, 2011 at 02:01

hum elle est magnifique ta coupe de glace, à l’ananas ça doit être succulent

à bientôt

bises

lesjoyauxdesherazade.over-blog.com
août 11, 2011 at 02:21

c’est trés bon et tres rafréchissant,bizzzzzzzzz

Reply

oum mouncifrayan

août 10, 2011 at 01:55

elle est belle cette recette! merci du partage

lesjoyauxdesherazade.over-blog.com
août 11, 2011 at 02:22

avec plaisir ,saha ftourek

Reply

CuisineStyle

août 9, 2011 at 07:12

Une belle coupe la!!!

ps: je peux faire ça avec ananas en sirop si oui combien en grammes?

Merci.

Carmen.

lesjoyauxdesherazade.over-blog.com
août 10, 2011 at 01:15

alors ma chère avec l’ananas sirop et bah j’avoue que je ne sais pas trop, mais si tu est tenté d’essayer ,je crois que tu peux mettre une grande boite(c’est ça il ya deux taille pour les boite d’ananas?)et comme c’est sucré diminu la quantité de sucre ,mais bon c’est ce que j’aurai tenté de faire si je n’avais pas le choix ,avec l’ananas frais il été super bon ,je ne sais ce que ça peut donner avec l’ananas en boite ,si tu essaye tu me le dira?saha ftourek bizzzzzzzzzz

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