Sherazade Laoudedj

Smoothie melon pêches
Il est venu le temps des smoothie, avec les fruits qui sont abondants sur les étales. Le temps de varier les plaisirs et de faire le plein, mais le plein d’énergie. Pas seulement mes chères, avec les smoothie on est sûr d’avoir les 5 fruits et légumes recommandées par jour  :lol: idéal pour les enfants. Et on oublie l’effet bonne mine que cela peut donner Notre smoothie est fait de melon de cavaillon pour moi, mais vous pouvez prendre  une autre variété de melon bien sûr, et de délicieuses pèches pour avoir la pêche  :lol:. Rien de plus simple, mettre le tout dans un blinder avec la glace à la vanille et mixer le tout. Vous pouvez utiliser aussi la glace à la menthe que je vous ai présentée qui donne également un très bon résultat. Je n’enlève pas la peau de la pèche mais si vous n’aimez pas , vous pouvez le faire yummmy un régal.
5 min
Rapide
Cuisine française
Boisson
4personnes

Instructions :

Première étape
  • Coupez le melon de cavaillon et enlevez les graines.
  • A l’aide de la cuillère parisienne , récupérez quelques billes de melon pour la décoration
  • Enlevez les noyaux des pèches.
  • Dans le bol du blinder, mettez la pèche , la chair du melon , les deux boules de glace
  • Mixez le tout.
  • Si les fruits de sont pas assez sucrées vous pouvez ajouter un peu de miel , de stevia, sucre d’agave ou sucre de canne. Normalement le sucre des fruits suffit amplement.
  • Mettez au frais et réservez jusqu’au moment de servir.
  • Au moment du servir, mettez les boules de melon dans un pique à brochette.
  • Servez avec quelques feuilles de menthe ( vous pouvez aussi mixer quelques feuilles avec les fruits et la glace.

Notes :

La plus connue est le cantaloup. Ce melon, originaire de l’Inde, arriva en Italie, via l’Afrique. Cette variété est couramment dite melon de Cavaillon ou melon charentais. Mais il existe aussi le « melon tranché de Cavaillon », le « melon allongé de Cavaillon » et le « melon d’hiver de Cavaillon ». des fruits rafraîchissants. Ils agrémentent admirablement tant les petits-déjeuners que les desserts et les amuse-gueules.
Ils fournissent une bonne quantité de vitamine A et C.  Au réfrigérateur, le melon entier perd beaucoup moins d’antioxydants et de vitamine C que s’il y est conservé en morceaux coupés. Les vieux paysans recommandent de tourner le fruit d’un quart de tour tous les 2 ou 3 jours lorsqu’il pèse environ 200 g, pour qu’il soit bien sucré et qu’il atteigne une maturité uniforme.

Ingrédients :

  • Un petit melon de cavaillon
  • 2 belles pèches jaunes
  • 2 boules de glace vanille
  • De la menthe pour présentation

Recettes populaires

Article Image
Inutile de gaspillez votre argent sur des jus de fruits...
Article Image
La recette d’aujourd’hui est plutôt une...
Article Image
Le couscous est le mets qui représente le savoir-faire...
Article Image
  Le plat d’aujourd’hui est une recette...
Article Image
Avez vous envie d’une recette express, diététique...

5 réponses

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Rate this recipe:  

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.