Sherazade Laoudedj

Sirop à la fleur d’oranger
La recette du sirop de fleur d’oranger qui nous servira dans une bonne partie des pâtisserie orientale: libanaise, syrienne… La recette est super simple et rapide à réaliser et surtout inratable  J’ai utilisé ce sirop pour tremper les mchabek
40 minutes
Rapide
Classique
sirop
4 personnes

Instructions :

Première étape
Dans une casserole, porter le sucre, l’eau et les rondelles de citron à ébullition à feu élevé de 8 à 10 minutes Retirez du feu et ajouter l’eau de fleur d’oranger Laisser refroidir

Notes :

Ingrédients :

480 g de sucre fin 260 ml d’eau 1/2 verre à thé d’eau de fleur d’oranger (si vous avez l’extrait de fleur d’oranger, ajoutez-y 1 c à s) 2 rondelles de citron

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