Le soleil est de retour et croyez moi, quand on a été privé depuis un moment.
Et bien, on savoure chaque seconde et on espère que cela va durer le plus longtemps possible.
Dans tous les cas, cela fait du bien au corps, au moral, et on se sent bien .Voilà une bonne salade composée toute légère, saine et délicieuse pour se faire plaisir et surtout se faire du bien.
Les salades composées, on les aime bien à la maison.
Et pas mal de fois, je les fais en fonction de ce qui me reste à la maison.
C’est pour cela que ce n’est pas évident de mettre les proportions.
La composition de la salade d’aujourd’hui est simple et se marie parfaitement.
L’idée est là, à vous de voir les proportions que vous désirez et pourquoi ne pas lui ajouter d’autres ingrédients….
40 minutes
Rapide
Classique
salade
4personnes
Instructions :
Première étape
Préparez votre vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique et l’huile d’olives
Salez, poivrez
Dans un saladie,r mettez votre mâche lavée
Le saumon découpé en lamelles
Les cerneaux de noix grossièrement hachés à la main,
L’avocat découpé en gros dés
L’échalote hachée finement
Bien mélangez et assaisonnez
Servez avec quelques crevettes dessus
Et râpez le zeste de citron vert à la fin
Ingrédients :
De la salade de mâche
Du saumon fumé
1 ou deux avocat en fonction de la taille
Quelques cerneaux de noix
Quelques crevettes roses décortiquées
1 échalote
Le zeste d’un citron vert
Pour la vinaigrette
1/4 de vinaigre balsamique
3/4 d’huile d’olive
Sel, poivre
42 réponses
un délice
ENFIN UNE BONNE SALADE POUR LE DINNE DE CE SOIR MERCI
BONSOIR CHERE SHERAZADE CA VA VOUS ALLEZ BIEN?
Hummm , une très bonne salade composée ! Merci
J’aime tous ce que vous faite
regarde Leilagoiza Cherouat
Oui j’ai les bien vu mon piment sucré et je marine pas
ou avez vous trouvez la mache
Belles couleurs
Mmmmm
J’adore merci pour la recette
Moi aussi j’aime,
je n’en doute pas beau mariage salade mache/ crevettes/ avocat et saumon fumé j’en bave excuser l’expression
Réalisée pour ce midi. Un délice ! Merci pour la recette !!!
Réalisée pour ce midi. Un délice ! Merci pour la recette !!!
Avec plaisir , mais juste pour quelques jours ..
salade pour moi aussi aujourd’hui vu le beau temps
salade pour moi aussi aujourd’hui vu le beau temps
bon dimanche ensoleilé Sherazade!! 😉
bon dimanche ensoleilé Sherazade!! 😉
Merci!!
allez on fait un echange
Fan de ta salade !
Fan de ta salade !
Merci les filles, elle est très savoureuse n’hésitez pas!!
Nous on rêve d’un temps couvert ! hi hi hi
Nous on rêve d’un temps couvert ! hi hi hi
et bah , on change, hiihihih
merci pour le partage fatma!! tout ce qu’on aime chez moi!! je me sers!!!!!! bizzzzz
tout à fait le genre de salade dont je raffole
merci
bonne fin de journée
avec le beau temps qui arrive j’adore ce genre de salade !!
biz
manue :))
Une très belle salade!! Yaatik saha ma belle!
comme elle est appétissante ta salade !!
chez nous aussi un peu de soleil mais à peine 10°.
bisous
une petite salade qui sent bon le printemps, le soleil et qui met de bonne humeur! que demander de plus?! 😉
bonne soirée. Bisous
Une belle salade !!
Bis
une assiette qui tombe à pic avec le soleil qui veut bien apparaître ! bises
coucou ta salade est très appétissante. Biz boubou
Une belle et savoureuse salade de saison 🙂 Un régal
Elle est tout à fait à mon goût cette salade !
je raffole des salades et la tienne me plaît beaucoup avec ces jolies couleurs !!