Sherazade Laoudedj

Salade de pommes de terre au thon
Réaliser une salade de pomme de terre froide est très simple, très rapide et surtout délicieux. Thon, tomate, œuf, échalote ajoutés à la pomme de terre. Une salade qui peut constituer à elle seule un repas complet, C’est pratique surtout quand on a la flemme et que l’on n’a pas envie de passer des heures en cuisine. C’est une recette à laquelle on peut ajouter d’autres ingrédients au choix et selon les envies 
5 min
Rapide
Cuisine végétarienne
Entrée
4personnes

Instructions :

Première étape
  • Faire cuire les pommes de terre à l’eau
  • Les éplucher une fois cuites
  • Découper les pommes de terre en dés
  • Hacher les échalotes en petits morceaux
  • Découper l’œuf
  • Enlever la partie supérieure de la tomate
  • La découper et la garder
  • Vider l’autre partie et la retourner sur un sopalin (papier absorbant)
  • Mélanger les pommes de terre, l’échalote, la tomate, l’œuf, le thon égoutté et émietté
  • Mélanger l’huile d’olives, la mayonnaise, saler, poivrer
  • Mélanger la sauce à la préparation
  • Remplir la tomate de cette farce
  • Dresser le reste autour

Notes :

Ingrédients :

  • 4 ou 5 pommes de terre nouvelles ( des petites pommes de terre)
  • Une petite boite de thon naturel égouttée et émiettée
  • 1 échalote
  • 1 œuf en dure
  • 1 tomate moyenne
  • 2 c à s d’huile d’olives
  • 1 c à s de mayonnaise, facultatif
  • Sel, poivre
  • Si ne vous ne mettez pas la mayonnaise, ajoutez à l’huile du vinaigre ou du jus de citron

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38 réponses

  1. C dommage pck après plusieurs tentatives j’abandonne à chaque fois
    Faut que tu essaies de voir pkoi sa bloque à chaque fois pck on peut pas revenir sur la recette une fois que la pub est arrivée

  2. Bonsoir,

    Je viens de découvrir ton blog vaiment par hasard, je le trouve vraiment sympa!

    D’ailleurs pour ce soir j’ai directement fait ta recette de salade de pomme de terre au thon. Absolument délicieux. Merci de partager ceci avec nous. A très bientôt. PS : un blog qui devrait aussi te plaire :

    http://delicesdetouslesjours.over-blog.com/

    Bisous

     

  3. Mmm j’adore la salade de pomme de terre, pareil que toi qd j’ai la flemme de cuisiner le WE, je prepare une bonne salade de pomme de terre, j’y ajoute aussi du mais en conserve et tout le monde est content !!!!

    Bizzz ma belle et excellente journee !!!!

  4. Bonjour…Une très bonne salade de pomme de terre, très joliment présentée. C’est toujours un plaisir de recevoir tes publications et de naviguer sur ton blog, les photos sont magnifiques, tes recettes sont excellentes et bien réussies, tu nous offre une belle cuisine, généreuse, on ressent ta passion. Merci de prendre de ton temps pour répondre aux commentaires. Merci pour ta gentillesse tu est un pur joyaux ma chère. Bizzz…

    1. ohh chère elisa tu ne peux pas savoir à quel point ton message m’a fais plaisir, tu sais c’est mon ultime récompense , la satisfaction de mes lectrices(lecteurs), savoir que ce que je fais peut rendre service un moment ou un autre à quelqu’un. la cusine c’est la générisité et le partage, se nourrire et nourire son petit monde. C’est une nécéssité et quand elle est faite par passion c’est n’est que du bonheur. MERCI à toi et à tous ceux qui passent et qui laissent leur grain de sel sur mon modeste blog, et même ceux qui n’ont pas le temsp de le faire, parceque hélas même si on aime , on a pas toujours le temps , merci à eux, gros bisousssssssssssssss

  5. c’est vrai, le thon nature, c’est meilleur pour la santé que celui à l’huile, moi aussi, j’utilise beaucoup le thon nature ! ta salade est un délice , bises

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