Réaliser une salade de pomme de terre froide est très simple, très rapide et surtout délicieux.
Thon, tomate, œuf, échalote ajoutés à la pomme de terre.
Une salade qui peut constituer à elle seule un repas complet,
C’est pratique surtout quand on a la flemme et que l’on n’a pas envie de passer des heures en cuisine.
C’est une recette à laquelle on peut ajouter d’autres ingrédients au choix et selon les envies
Les bienfaits du thon en boîte
Le thon en conserve au naturel est un aliment peu calorique qui affiche moins de 150 kcal/100 g.
Il ne contient que 4 à 6 g de lipides qui sont en très grande partie des oméga 3.
Présents avant tout dans les poissons gras, ils jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et le développement de certains cancers.
Le thon en boîte représente en outre un excellent moyen de faire le plein de protéines.
Il procure des acides aminés essentiels nécessaires à la croissance notamment et renferme de vitamine PP qui contribue au bon fonctionnement du système nerveux.
Enfin, il est très riche en fer, ainsi qu’en magnésium, des nutriments essentiels dont notre organisme manque trop souvent.
Par contre, méfiance vis à vis du thon à l’huile, deux fois plus gras.
Donc, autant que possible, évitez ce dernier.
Mais, si vous en êtes un fervent adepte, sachez qu’il gagne à vieillir.
Plus vous le conserverez longtemps, plus le poisson s’imprégnera du goût de l’huile d’olives qui le confit doucement.(source: journal des femmes )
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
- 4 ou 5 pommes de terre nouvelles ( des petites pommes de terre)
- Une petite boite de thon naturel égouttée et émiettée
- 1 échalote
- 1 œuf en dure
- 1 tomate moyenne
- 2 c à s d’huile d’olives
- 1 c à s de mayonnaise, facultatif
- Sel, poivre
- Si ne vous ne mettez pas la mayonnaise, ajoutez à l’huile du vinaigre ou du jus de citron
- Faire cuire les pommes de terre à l’eau
- Les éplucher une fois cuites
- Découper les pommes de terre en dés
- Hacher les échalotes en petits morceaux
- Découper l’œuf
- Enlever la partie supérieure de la tomate
- La découper et la garder
- Vider l’autre partie et la retourner sur un sopalin (papier absorbant)
- Mélanger les pommes de terre, l’échalote, la tomate, l’œuf, le thon égoutté et émietté
- Mélanger l’huile d’olives, la mayonnaise, saler, poivrer
- Mélanger la sauce à la préparation
- Remplir la tomate de cette farce
- Dresser le reste autour
entrée , algérie , tomates
cuisine vegetarienne, légumes, cuisine facile
accompagnement
38 Comments
Anonyme
J’aime bien merci
sherazade
Ravie de l’apprendre
Merci pour votre message
Akh Yeyette Nino
Merci pour tes idées gros bisous
Sandrine Leberthe
Super bon
Selma Naim Aimare Susus
emmmmmmmmmmmmmmmmm i love it i need all
Roxanne Roxanne
MERCI
Roxanne Roxanne
CA SE VOIS QUE C EST TRES BON MERCI
Nadya Mezghrani
hayla hayla
Narjes Daoued
hayla merci
Tchakmakdji Sihem
emmmmm <3
Ar Wa
C dommage pck après plusieurs tentatives j’abandonne à chaque fois
Faut que tu essaies de voir pkoi sa bloque à chaque fois pck on peut pas revenir sur la recette une fois que la pub est arrivée
Amel Taleb
So Houri
Pareil, trop de pub j’arrive jamais a lire les recettes…
Emmanuel Chevalier
super presention en tous cas
sherazade
Cher Emmanuel
Ravie que ma présentation te plaise… c’est très gentil..
Ar Wa
J’arrive jamais a lire sur ta page web
Ya tjs une pub qui bloque tout
Amel Mediene
J’adore j’aime trop les salades
sherazade
Chère Amel
Comme toi, j’aime beaucoup les salades… Merci….
Anna
Jolie salade !
fleur
une bonne salade qui annonce les beaux jours
isy
hum, j’aime beaucoup vivement le soleil 😉
bonne journée, bisous
Loulou
c’est super bon ça moi j’aime ajouter du maïs 😉
bisous
Tiffany
Bonsoir,
Je viens de découvrir ton blog vaiment par hasard, je le trouve vraiment sympa!
D’ailleurs pour ce soir j’ai directement fait ta recette de salade de pomme de terre au thon. Absolument délicieux. Merci de partager ceci avec nous. A très bientôt. PS : un blog qui devrait aussi te plaire :
http://delicesdetouslesjours.over-blog.com/
Bisous
Karine D.
Elle me plais beaucoup cette salade !! Ce doit être un délice !
Bis
Asmali
une délicieuse piémontaise..j’adore!!
bisous
Yolande
hummmmmmmmmmmm un délice…
oumtaha
magnifique , j’aime les salades aux thon
merci pour le partage , gros bisou
David Space
Humm… je dois en faire cette semaine…
Samar
Mmm j’adore la salade de pomme de terre, pareil que toi qd j’ai la flemme de cuisiner le WE, je prepare une bonne salade de pomme de terre, j’y ajoute aussi du mais en conserve et tout le monde est content !!!!
Bizzz ma belle et excellente journee !!!!
elisa2newyork
Bonjour…Une très bonne salade de pomme de terre, très joliment présentée. C’est toujours un plaisir de recevoir tes publications et de naviguer sur ton blog, les photos sont magnifiques, tes recettes sont excellentes et bien réussies, tu nous offre une belle cuisine, généreuse, on ressent ta passion. Merci de prendre de ton temps pour répondre aux commentaires. Merci pour ta gentillesse tu est un pur joyaux ma chère. Bizzz…
les joyauxde sherazade
ohh chère elisa tu ne peux pas savoir à quel point ton message m’a fais plaisir, tu sais c’est mon ultime récompense , la satisfaction de mes lectrices(lecteurs), savoir que ce que je fais peut rendre service un moment ou un autre à quelqu’un. la cusine c’est la générisité et le partage, se nourrire et nourire son petit monde. C’est une nécéssité et quand elle est faite par passion c’est n’est que du bonheur. MERCI à toi et à tous ceux qui passent et qui laissent leur grain de sel sur mon modeste blog, et même ceux qui n’ont pas le temsp de le faire, parceque hélas même si on aime , on a pas toujours le temps , merci à eux, gros bisousssssssssssssss
sandy
c’est trop bon ces salades ! vivement l’été : crudités à fond : j’adore
merci pour cette belle recette
sandy
les joyauxde sherazade
de rien ma chère, et oui vivement l’été on manque de vitamine D , bisous
Llysa
hummm un délice! ça sent le printemps chez toi hihihihi bisous et bon dimanche ma belle
les joyauxde sherazade
j’adore cette photo , merci
yasmina
j’aime trop ça!!je suis impatiente qu’il fasse chaud pour manger des salades!bisous!!
lou
quand on commence à parler de salade ça sent l’arrivée du printemps, chic !je te souhaite un bon dimanche, bises Lou
salima
c’est vrai, le thon nature, c’est meilleur pour la santé que celui à l’huile, moi aussi, j’utilise beaucoup le thon nature ! ta salade est un délice , bises