Salade de pâtes à l'avocat et aux crevettes

Salade de pâtes à l’avocat et aux crevettes

Une salade de pâtes à l’avocat et aux crevettes.
Une salade simple, rapide à faire et bien légère.
Une salade de pâtes prête en 15 minutes.
Super lorsque l’on veut faire vite.
La vinaigrette que j’utilise est toute simple et légère sans mayonnaise.
Mais, si vous n’avez pas de problème de conscience vous pouvez très bien en ajouter hiihihihiihiihiih.
Cette salade est excellente pour manger léger le soir ou même à emmener en Tupperware au travail ou un pique nique sympa.

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Salade de pâtes à l'avocat et aux crevettes

auteur:

Les joyaux de sherazade

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Ingredients

150 g de pâtes au choix (pâte aux légumes pour moi)
1 avocat moyen
1 c à s de jus de citron
100 g de crevettes décortiquées que vous faites revenir dans un peu de beurre ou de l’huile d’olives

Pour la sauce

Du jus de citron
Le double de la quantité de citron en l’huile d’olives
Sel, poivre
Ciboulette ciselée

Instructions

Cuire les pâtes selon les indications sur le paquet
Égouttez-les et mettre dans un plat Puis, laisser refroidir
Dénoyauter, éplucher et découper l’avocat Puis, l'arroser de jus de citron
Ajouter les dés d’avocat et les crevettes aux pâtes
Préparer la sauce en mélangeant l’huile d’olives, le jus de citron, sel et poivre
Assaisonner la salade avec la sauce
Parsemer de ciboulette ciselée et servir

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17 Comments

Rose-francette Bornarel-coloma

septembre 6, 2013 at 15:35

J ADORE JE VAIS LE FAIRE….

salma82

octobre 17, 2012 at 05:27

hummmmmmmmmmmmm, appétissant

christèle

octobre 17, 2012 at 04:12

une association que j’aime beaucoup pour cette salade

bon mercredi

bisous

sandra

octobre 17, 2012 at 02:31

je viens de manger mais je crois qu’il me reste encore une petite place pour cette belle recette

sarah

octobre 17, 2012 at 00:55

une salade bien colorée!!!bisousssss

kheira

octobre 17, 2012 at 00:40

Vous étes la lune qui éclaire nos cuisine notre dame adorée… c’est beau et c’est trés les pattes salades c une autre image et c’est un autre gout…..Merci et on vous souhaite une trés bonne continuations…….