Sherazade Laoudedj

Roulé apéritif au jambon
Je vous ai déja présenté une recette dans le meme esprit : roulé salé à la viande hachée et olives vertes. Et voilà, un autre roulé aux poivrons et au jambon tout simple et tout en couleur. Le principe est simple : utiliser des œufs en omelettes pour faire le roulé. À servir avec une bonne salade en entrée… C’est excellentisme
10 min
5 min
Classique
entrée froide
4personnes

Instructions :

Première étape
Battre les œufs en omelettes<br>Salez et poivrez<br>Ajoutez un peu de curcuma et de poudre d’ail<br>Mélangez bien Découpez le poivrons en lamelles<br>Faites revenir le tout dans un peu d’huile d’olives<br>Salez et poivrez Dans une poêle, mettez un peu d’huile d’olives et chauffez bien Versez votre omelette et baissez le feu Disposez les lamelles de poivrons uniformément dessus<br>Laissez cuire Ne la laissez pas trop sécher sinon vous ne pourrez pas la rouler Retirez et disposez votre omelette sur une planche ou le plan de travail Mettez dessus les deux jambons l’un à côté de l’autre Roulez délicatement en serrant bien. Découpez-en des rondelles Disposez-les, dans une assiette, sur des feuilles de salade [url:1][img:1][/url] [url:2][img:2][/url]

Notes :

Ingrédients :

Des œufs pour l’omelette ( 5 ou 6 en fonction de la taille) 2 jambons halal de dinde ou de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune Sel, poivre Un peu de curcuma Un peu de poudre d’ail Un peu d’huile d’olives Feuilles de salade verte pour la présentation

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76 réponses

  1. BONJOUR A VOTRE ATTENTION
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    mettre la tête suite à vos problèmes financiers. Vous êtes fichés , je suis tombé sur un Homme nommé KRIEF un homme d’affaire

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    approuvée. Email : victorfrief@gmail.com
    PS : Passez la nouvelle à vos amis, voisins, collègues et parents.

  2. oui c vrai Lamlyn Aboutitte, c vrai qu’on appelle ça « jambon » mais c’est fait avec différentes viandes de volaille halal, comme du jambon de dinde ou du jambon de poulet, comme les lardons ou lardonnettes fumées !☻

  3. oui c vrai Lamlyn Aboutitte, c vrai qu’on appelle ça « jambon » mais c’est fait avec différentes viandes de volaille halal, comme du jambon de dinde ou du jambon de poulet, comme les lardons ou lardonnettes fumées !☻

  4. le terme « jambon » n’est pas excusivement lié au porc. Jambon designe la cuisse entiere d’un animal destinée à une preparation crue, genre fumée, ou crue, genre rotie ou grillée. La charcuterie hallal est « récente », c’est prquoi, je pense, qu’on a du mal à dissocier le mot jambon du porc.

  5. le terme « jambon » n’est pas excusivement lié au porc. Jambon designe la cuisse entiere d’un animal destinée à une preparation crue, genre fumée, ou crue, genre rotie ou grillée. La charcuterie hallal est « récente », c’est prquoi, je pense, qu’on a du mal à dissocier le mot jambon du porc.

  6. Lamlyn Aboutite ils font du jambon hallal maintenant avec de la dinde et du poulet, donc ma chère c’est bien hallal. En Algerie il ya de la charcuterie chez le boucher j’ai vu ça, il faut juste qu’il les tranches finement pour pouvoir rouler

  7. Lamlyn Aboutite ils font du jambon hallal maintenant avec de la dinde et du poulet, donc ma chère c’est bien hallal. En Algerie il ya de la charcuterie chez le boucher j’ai vu ça, il faut juste qu’il les tranches finement pour pouvoir rouler

  8. HIHIIHIHIH, et mazal el khier jaye, des dizaines de recettes que je doit publier, histoire que vous ayez toujours des recettes sous la main, on en a jamais de trop n’est ce pas Yamina Mezyene

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