On continue avec nos menu pour le mois de ramadan 2015.
Des menus donnés à titre indicatif et non définitif.
Il se compose de la soupe, ici c’est la chorba oranaise accompagnée d’un délicieux khobz dar parfumé aux graines de nigelles.
Un pain très moelleux et très gouteux.
Une maakouda à l’ancienne qui fait partie des incontournables pendant ramadan
Une salade de crudités assure uns apport en terme de vitamines et de minéraux.
Notre plat et un tajine lahlou, Allah yehali yamkoum aux pruneaux et abricots.
Vous trouverez toutes les explication pour le réussir.
Notre dessert pour ramadan 2015 sera léger. Une ile flottante avec une savoureuse crème.
Le thé de la soirée sera accompagné par khoobz el bey appelé par défaut khobz tounes.
Un dessert qui nous vient des plus beaux palais ottoman.
N’oubliez les boissons. Hydratez-vous bien c’est primordial.
Saha ramdankoum, takabala Allahou mina wa mikoum salaha el aamal, amine
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Salade de crudités algérienne
Ile flottante
Pour plus d’idées de recettes, cliquez sur l’image.
- Chorba,
- Khobz dar
- Maakouda
- Salade crudités
- Lham lahlou
- Ile flottante
- Khobz el bey
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gâteaux algériens
2 Comments
sherazade
de rien, merci pour ton commentaires , bisous
salima
un menu comme je les aime ! ramadan moubarak !