Recette sardines en boite / feuilleté aux sardines
Je vous ai proposé de nombreuses recettes avec du thon en boite mais des sardines en boites, aucune.
Alors, en voilà une toute simple et délicieuse.
On préparera des feuilletés aux graines de pavot que l’on garnira avec une simple crème beurre aux sardines, et un soupçon de citron.
Alors, si vous avez une boite de sardine qui traine dans votre placard et une pâte feuilletée au fond de votre réfrigérateur, lancez- vous !!! C’est trop bon.
15 min
20 min
Classique
amuse bouche
4personnes
Instructions :
Première étape
Démoulez la pâte feuilletée bien froide<br>Découpez à l’aide d’un emporte pièce de votre choix (pas trop grand de préférence)
Placez-les sur un papier sulfurisé<br>Piquez-les avec une fourchette
Diluez le jaune d’œuf avec 1 c à c d’eau<br>Badigeonnez-en vos découpes
Posez-les uns sur les autres<br>C’est dire que l’on prendra un rond (f- dans mon cas, c’est une forme ovale) et posez -le sur un autre
Badigeonnez, à nouveau, les surfaces s’il le faut<br>Saupoudrez-les de graines de pavot<br>Placez au frais pour 30 minutes
Mettez à cuire pour 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th.6)
Retirez du four et laissez refroidir
Avec un couteau pointu, découpez délicatement le feuilleté dan son milieu
Retirez les arêtes des sardines<br>Écrasez-les à la fourchette avec le beurre pommade et 1 c à s de jus de citron
Remplissez une poche à douille<br>Déposez le beurre de sardine dans les feuilletés
Déposez un zeste de citron et refermez les feuilletés<br>Réservez au frais
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 jaune d’œuf
1 c à s de graines de pavot (c’est pas une nécessité, vous pouvez vous en passer)
100 g de sardines à l’huile
60 g de beurre mou
1/2 citron
Oh dommage, je n’arrive plus a faire des copier-coller sur ton blog, cette recette m’aurait bien plus, moi qui suit une « férue » de salé ! Mais tout recopié ben …. Bises et bon dimanche
malheureusement ma chère je le bloc contre le vol, j’ai trouvé mes recettes piquées sans mettre mon lien un peu partout sur le web, mais il suffit de me le demander et je l’envois pas mail,
49 réponses
je note la recette j’ai ramené y a quelques temps de bonnes sardines bretonnes mises en boîte dans une petit conserverie familiale…
excellente udee !
J’aime les sardines mais jamis goûté en feuilleté
rhooo un bonheur cette recette !! merci <3
Mmmmmmmmmm
Ya xheherazade wache raki dayra fina Merci je vous adoooore !
Sardines ! Bonne idée, cela change
https://www.facebook.com/KESBELAJR?ref=hl&ref_type=bookmark
C’est tres bon!
1000 BRAVOS CHERE MADAME
MME FATMA ,J AI REUSSI VOS RECETTES.1000 BRAVOS
mais yatik sahha pour t idees ma chere.
mais yatik sahha pour t idees ma chere.
mais yatik sahha pour t idees ma chere.
rougie fatma rougie.oilou yaa laziza pourtant fel ftarr jadore l sardines.
rougie fatma rougie.oilou yaa laziza pourtant fel ftarr jadore l sardines.
rougie fatma rougie.oilou yaa laziza pourtant fel ftarr jadore l sardines.
Sally Bougara, tu me dira quoi !!
Assia Kadem, le gout de la sardine en boite est subtile ici, 😉
Assia Kadem, le gout de la sardine en boite est subtile ici, 😉
merci chère Baya Echarif
miaaaaam miaaaaam,ils on l’air succulent,merci Fatma Laoudedj tu nous surprend toujours comme d’habitude 😉
Mmmmmh!
JE VAIS LES FAIRE CET APRES MIDI.JE VOUS REMERCIE
jaime pas l sardines fi ramdan fatma
Excellent
le bonheur est dans le près si tu veut le rattrapé cour y vite cour y vite sinon il va fêler merci pour ces recette c’est un bonheur .
c est facile
les sardines au bled sa sent beaux et le gout !!!
les sardines au bled sa sent beaux et le gout !!!
Mmmm yamiii machaalah 🙂
Maintenant j’ai apris faire la pâte feuilletée elle est toujour dans mon congélateur je vais essayer c’est belle chaussant avec la créme sardine !!!!
miam miam, j’adore !! bisous
Je comprends mieux , merci pour ton envoi par mail !
C’est malheureusement comme ça , certaines personnes ne se gênent pas …
Bises
merci ma chère pour ta compréhention, biz
j’adore l’idée! ça doit être super agréable en bouche! je prend note! 😉
Trop beaux et trop bons ces feuilletés ! Un régal !
Bis
Oh dommage, je n’arrive plus a faire des copier-coller sur ton blog, cette recette m’aurait bien plus, moi qui suit une « férue » de salé !
Mais tout recopié ben ….
Bises et bon dimanche
malheureusement ma chère je le bloc contre le vol, j’ai trouvé mes recettes piquées sans mettre mon lien un peu partout sur le web, mais il suffit de me le demander et je l’envois pas mail,
j’espere que tu pourra la réaliser, bisous
Ça m’a l’air délicieux! J’aime beaucoup! Je suis volontaire pour tester! Bises!
ah si tu as enlevé les arêtes je veux bien en manger lol !!
bisous
oh oui bien sur qu’il faut les enlever hihihi, biz
original et presentable !
merci beaucoup, biz
on a toujours des sardines dans son placard, ces feuilletés sont délicieux !
bon weekend
manue :))
un délice la présentation est magnifique
bonne après midi bisous
je croquerais dedans avec grand plaisir!! bise
Ils me plaisent bien ces feuilletés…