Une excellente pâte à crêpes qui ne nécessitera pas de temps de pause, donc un gain de temps.
La particularité de cette pâtes à crêpes est l’utilisation du lait fermenté qui nous donnera des crêpes toutes légères et absolument délicieuses.
A servir comme vous le souhaitez.
Ici, je vous les présente avec une bonne sauce de caramel beurre salé.
Testez cette recette, vous l’adopterez sûrement.
15 min
20 min
10personnes
Classique
crêpe
Instructions :
Mettre la farine dans un saladier.
Faire un puits et y verser les œufs et le sel.
Mélanger un petit peu<br>Puis, ajouter progressivement les laits.<br>Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et onctueuse.
Faire cuire dans une poêle (anti adhésive de préférence) avec un peu d’huile ou de beurre. (je préfère l’utilisation du beurre)
Ingrédients :
200 g de farine
300 ml de lait
300 ml de lait fermenté (لبن)
2 gros œufs
1 pincée de sel
J’ai essayé la recete mais je suis quelque peu déçu: les crépes restent complétement collé à la poele… j’ai suivi les instructions à savoir une poêle adhesive, j’ai bien entendu ajouté de l’huile avec un sopalin, mais au bout de plusieurs essais j’ai tout simplement abandonné, la crêpe colle complétement à la poêle!
c’est encore moi,zaama naaraf,en fait je me suis gouré toute a l’heure sur la quantité de lait c’est trois quard de litre et non 300ml,et j’ai oublié le sucre c’est trois gde cuilléres a soupes,ou avait je la tête,cest au moment ou j’en préparer pr le goûter que je me suis rendus compte.allez a plus.
du lben dans les crépes?moi j’ai déja remplacé le yaourt par lben ds le gâteau au yaourt et ça marche,sinon ma recette crépe je la laisse pas reposer ,et c’est 3oeufs,300mlde lait,300gde farine pour 12 a 15 crépes.voili voilou…
elle m’a l’air excellente ta version, tu veux pas prendre des photos et me les envoyer , je peux la publier avec ton nom, ça fera une variante de plus , bisous ma chère
Après les pancakes au lait Elben, je vais tenter cette recette de pâte à crêpes car j’ai justement acheté du lait Elben! Je suis sûre que je vais me régaler! Bisous et bonne journée à toi.
49 réponses
Je peux rester 2 à 3h dans ma cuisine à faire des crêpes
Moi,j.aime les manger mais sans chocolat. Merci de l.invitation.
Amel Ferhat
J’ADORE LES CRÊPES AU CHOCOLAT
Merci pour la recette
Bonjour,
J’ai essayé la recete mais je suis quelque peu déçu: les crépes restent complétement collé à la poele… j’ai suivi les instructions à savoir une poêle adhesive, j’ai bien entendu ajouté de l’huile avec un sopalin, mais au bout de plusieurs essais j’ai tout simplement abandonné, la crêpe colle complétement à la poêle!
Bonsoir,
Désolée pour ma réponse tardive.
Je suis attristée que vous soyez déçue…
Merci
elles sont top rapide et facile a préparer merci du partage !!! bizz
De raisonner
merci ma chère, avec plaisir biz
tu me dira ma chère, biz
Appétissant j vais tester avec elben
Non Samedi pas 😛 ça me Jeudi ,merci 🙂
C marche aussi sans lben?
j’en ai fait juste hier avec mes filles!! très bon
j’en ai fait juste hier avec mes filles!! très bon
C étonnant et original de les faire avec du lait fermenté je vais testé
C étonnant et original de les faire avec du lait fermenté je vais testé
MOI JAIME BIEN
Hmmmmmm
Hmmmmmm
jadore les crepes
Moi je voudrai faire des muffins vous n’avez pas une recette a me passer?
Miam miam
Miam miam
Mmmmmm
humm avec du caramel au beurre salé ou du nutella c’est top
Katell
coucou pour moi ca sera une au nutella et une au sucre. Merci miam miam. Biz boubou
Vraiment extra!! Merci pour cette belle recette!
Bonne journée.
huuuumm tu me donnes envie d’en faire !
en plus j’ai du lben au frigo lol !
bisous
Bonsoir, j’en veux bien une, ça donne envie. Bonne nuit
avec grand plaisir, bisous
Elles sont tellement tentantes tes crêpes! J’adore! Avec du sirop d’érable, ça doit être divin! J’adore! Bises!
Super pour les gourmands qui ont du mal à attendre…
ohh oui, bisous
c’est encore moi,zaama naaraf,en fait je me suis gouré toute a l’heure sur la quantité de lait c’est trois quard de litre et non 300ml,et j’ai oublié le sucre c’est trois gde cuilléres a soupes,ou avait je la tête,cest au moment ou j’en préparer pr le goûter que je me suis rendus compte.allez a plus.
pas de souci ma belle, hiihihiih
Miam des crêpes une recette simple et pourtant qui fais plaisir à tous les coups je ne connaissait pas cette version mais je retiens à essayer !
PS : Nous venons de créer notre blog qui démarre doucement un petit coucou serait un rayon de soleil pour nous.
Elles m’ont l’air vraiment délicieuse, si c’est comme le cake au citron de Samar, avec le lait fermenté, je suis preneuse. Miam.
du lben dans les crépes?moi j’ai déja remplacé le yaourt par lben ds le gâteau au yaourt et ça marche,sinon ma recette crépe je la laisse pas reposer ,et c’est 3oeufs,300mlde lait,300gde farine pour 12 a 15 crépes.voili voilou…
elle m’a l’air excellente ta version, tu veux pas prendre des photos et me les envoyer , je peux la publier avec ton nom, ça fera une variante de plus , bisous ma chère
Miam, miam, miam, j’adore ^^
J’en croquerais bien une ou deux…
Après les pancakes au lait Elben, je vais tenter cette recette de pâte à crêpes car j’ai justement acheté du lait Elben! Je suis sûre que je vais me régaler! Bisous et bonne journée à toi.
J’ai essayé car il me restait du lait fermenté. Très déçue et en plus la pâte n’avait pas de tenue.
Bonne journée, FLaure
normalement, c’est une recette qui marche à tout les cout, il était de bonne qualité ton lait??? biz
très gourmand
elles doivent être bien délicieuses avec le elben
bonne journée bisous
des crêpes avec du lait fermenté, j’adore et en plus rapide à faire !!
biz
manue :))