Vous connaissez surement tous les croques monsieur et les croques madame !!
Et, si on revisitait ce classique avec des blinis.
Les fameux blinis que je vous ai présentés et dont j’ai vantés la texture et le goût.
Sachez que je me régale toujours avec. Elle est vraiment extra cette recette, facile, délicieuse, et inratable.
Oh oui, il y a des recettes comme celles-ci que l’on ne changerait pour rien au monde.
Alors, pour nos blinis madame.
Ce sont des blinis avec du jambon ( halal pour moi ) du fromage.
L’idéal est d’utiliser des toastinettes qu’on utilise habituellement pour croque monsieur, le tout surmonté d’un œuf au plat. Vous ne les trouvez pas joliq ces blinis madame.
Ils sont surtout délicieux avec le moelleux des blinis, le fondant du fromage, le coulant du jaune d’oeuf , miam miam, testez-les vite mes ami(e)s, vous allez être ravie.
Kiss
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- Des tranches de jambon
- Ses tranches d'emmental
- Ses œufs
- 1 noix de beurre
- Sel, poivre
- Donc, préparez les blinis
- A l'aide d'un emporte-pièce de la taille de vos blinis
- Taillez des ronds de jambon et quatre ronds de fromage
- Disposez 4 blinis sur une assiette, recouvrez-les de fromage
- Recouvrez avec des blinis
- Faites chauffer au micro-ondes deux minutes
- Pendant ce temps, mettez le beurre à fondre dans une poêle anti-adhésive
- Cassez-y délicatement les œufs
- Démoulez les œufs sur les blinis
- Salez, poivrez
- Servez aussitôt
3 Comments
Salah Hidjazi
pense tu a ouvrir un reste
Abdou Krid
il y a que ça aujourd’hui rien qu’une omelette ,et pourtant je suis gourmand ,c’est bien dommage
LaKiwiZine
Superbe idée!
Très alléchant!