Ras el hanout - Les Joyaux de Sherazade

Amal dit :

juillet 19, 2015 à 22:51

Quelle ode ur Avec tous ces épices.

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shan dit :

avril 9, 2015 à 17:17

Oh i would really love to have the recipe of the raz-el-hanout too, so please aks your friend and please post it :-)) !!
Shan

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1. sherazade dit :
  
  avril 16, 2015 à 06:43
  
  ok
  
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Amal dit :

janvier 15, 2015 à 21:55

Bonne année Kabyle ma chère Fatima, et merci pour ton partage .j’aimerai bien savoir le mélange du poids de chaque ingrédients car le Ras Al Hanout que j’avais acheter au Maroc sont meilleurs que ce que j’achète en France.merci et Bon Vendredi

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1. sherazade dit :
  
  janvier 16, 2015 à 13:02
  
  merci amal et bonne année berbère à toi aussi, je n’ai pas les mesures exactes,, mais j’ai quelqu’un de la famille qui a une épicerie, je penserai à lui demander lors de mon prochain voyage en Algerie, bisous
  
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Calem dit :

janvier 9, 2015 à 11:37

Bonjour à toute l’équipe et Bonne Année 2015
Merci pour la liste des ingrédients qui composent Ras El Hanout. Avez vous une idée du mélange et du poids de chaque ingrédient pour une harmonisation du goût ?
Encore merci, cordialement et mes hommages.
Calem

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1. sherazade dit :
  
  janvier 10, 2015 à 03:57
  
  merci calem, je vais tacher à demander ça à un ami en Algérie qui est du métier et je posterai ça dés que possible,
  cordialement
  
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