Raffaello fait maison, recette facile
Si vous aimez les Raffaello, vous ne pouvez que fondre pour cette gourmandise que je vous présente aujourd’hui.Elle se rapproche beaucoup des vrais Raffaello.
C’est mon amie Najat qui m’a donnée l’envie de les réaliser. Et j’ai bien fait de suivre son conseil car elles sont, tout simplement, à tomber ces Raffaello maison.
Du chocolat blanc, des lait concentré, de la noix de coco, des gaufrettes pour le croustillant et des noisettes, et le tour est jouer.
La pâte se prépare en 5 minutes. On laisse reposer et on façonne les boulettes, un jeux d’enfant non !!!
Vous pouvez même les préparer avec vos bouts de choux.
Je ne sais pas vous, mais moi j’aime beaucoup la noix de coco: gâteau noix de coco chocolat, rocher noix de coco et son biscuit, congolais , carré noix de coco, tartelettes noix de coco, boules de noix de coco, et j’en passe et des meilleurs.
Et voilà cette recette s’ajoute à cette longue site de gourmandises à base de noix de coco, et c’est de loin la recette la plus simple
Allez zoo chères amies, je vous laisse avec la recette …
Raffaello façon maison
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
- 300g de lait concentré sucré
- 1 paquet de gaufrettes ( 12 pièces)
- 200 g de chocolat blanc
- De la noix de coco jusqu'à ce que ça se ramasse
- Des noisettes torréfiées et débarrassées de leur peau
- Mixez les gaufrettes, pas trop pour garder un peu de croustillant
- Faites fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro onde
- Dans un saladier, mélangez le chocolat blanc, le lait concentré, les gaufrettes mixées
- Ajoutez au fur et à mesure la noix de coco jusqu'à l'obtention d'une pâte ni sèche,ni coulante.
- Il faut qu'elle soit molle et collante
- Mettez au frais, 4 ou 5 heures, pour que ça prenne un peu
- Façonnez des boules avec la pâte.
- Placez une noisette dans chaque boule
- Et pour finir, enrober les boules dans la noix de coco
raffaello maison
raffaello maison
raffaello maison
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79 Comments
hjadjer
salut, merci pour la recette, je veux savoir une chose, peut on remplacer les gaufrettes avec diol grillés et mixés , merci pour la réponse d’avance !!!
sherazade
ça donne pas la meme chose ma chère, bisous
Anonyme
salut, merci pour le recette SVP peut on remplacer les gaufrettes par des diol grillés et mixés ?? et merci pour la réponse !!
Fatna
Slm alkm je voulais savoir si on pouvais utiliser du lait concentré non sucré ( vue que le chocolat blanc et gauffrette son deja bien sucré )
sherazade
Bonsoir Fatna,
Oui, c’est tout à fait possible.
Il faut savoir adapter une recette à ces goûts.
Certains aiment plus de sucre et d’autres non.
Je compte sur toi pour me donner avis si tu les testes.
Merci
enirak
Bonjour je vais testee ta recette pour le week end prochain mai jaimerai savoir commbien fai tu de raffaello avec les quantitee donner ? Merciiii
sherazade
bonjour , je ne me rappel plus de la quantité , ça dépendra de la taille de tes rafaello
kiss
laila
salam.le fait de les avoir mis au frais 5 h la pâte à vraiment durci et ça été très compliqué de faire s des boulette!!! pourtant j’ai respecter les dosage…
sherazade
wa 3aleyki salam wa rahmatoullah
J’en suis désolée…
Avez-vous tout de même réussi à faire des boulettes ?
Merci pour votre message
Jinene
Salam oualikoum. Merci pour cette recette. Ça se conserve où et combien de temps ?
Merci.
sherazade
une semaine pour les avoir bien frais et dans une boite hérmetique
Anonyme
Bonsoir mon amie
Voila j’ai réalisé pas mal de tes recettes et je suis tout simplement émerveillée du résultat.Je vous adore pour tout ce que vous faites recettes conseils ….vous êtes tout simplement adorable.J’ai aussi été surprise et heureuse de vous découvrir sur SAMIRA TV je me suis dites ou j’ai vu cette personne ? ah c’est bien notre adorable Shéhérazade.
Mes amicales pensées LILA
sherazade
merci mon amie, ça me fait super plaisir
Oum Mehdi
Les raf …chez nous sont trop cher
Wissem Mediene
Top du top
Les joyaux de sherazade
Merci a vous
Ghislaine Dufour
merci beaucoup ,j adore la noix de coco
Wahiba Rou'a
j’adoreeeeeeeeeeeee taslam
Coeur Vivant
Ouiiii merci beaucoup de nous avoir accepté inchalah on apprendra b de chose avec vous bonne continuation
Sabrina Sabrina
Merciiiiiiiiii sherazaddde
Fįfï Lãręübz
3tina la reccet
Sad Sondreon
j’adore ,miam miam
Anonyme
Ça ne cuit pas???
sherazade
non ma chère
Nina Benaicha
شكرا
Chiraz Mokhtari
شكراً وكل عام وانت بألف خير يا أحلى شوشو
Mina Cokette
Bnjrrr,,,et merciii …saha aidek ma chère sherazade
lydia
il faut combien de coco environ
sherazade
jusqu’à ce que tu puisse ramasser et façonner des boules, biz
Neila Christal
Merci Fatma.je vais les essayer!
Neila Christal
Merci Fatma.je vais les essayer!
Hiba Tessnime
Trop mignon et au goût une tuerie
Manel Gassoumi Ep Mahmoudi
(Y)
Najet Elhaouari
1000 merci
Radia Bayou
À esseyer
Chichi Chichi
J
Bougie De Joie Djouri
Allo le monde de la cuisine! Ouvre moi ta porte je suis là… Car Fatma Laoudedj est m’amie..merci bcps vraiment
Amina Zebiche
Un délice
Amina Zebiche
Un délice
Amel Bou
Magnifique
Sahouma Bouchnak
Svp fatouma si tu nous donner la recette de kinder ou bounty merci
Fatma Laoudedj
merci hbiba hajer, boussa
Hejer Khiari Ep Fertani
yaaaaaaaaaaaaaaa tjs je me disais kifeh ya3mlouhom Fatoum la championne tu me surpris tbarkalah alik
Imane
Je fais les mêmes avec de la poudre de lait c’est super bon ( recette de mon pays 🙂 )
sherazade
merci imane, tu peux me donner ta version avec la poudre de lait stp , merci
verdure
bonsoir,
Quelle quantité de noix de coco doit on mettre à l’étape 3 ? 100g ? 150g ?Merci d’avance.
sherazade
alors pour la noix de coco, c’est jusqu’à ce que ça se ramasse, je ne pourrai pas être précise, quand tu sens que tu arrive à former des boulettes tu arrête d’ajouter, bonne réalisation , bisous
nanou
Bonjour
Au numéro 3 de la recette on doit ajouter quelque chose au fur et à mesure mais quoi? Je suppose la noix de coco? Merci d avance pour votre reponse.
sherazade
Bonjour, oui c’est bien ça merci de me l’avoir signaler , bonne réalisation
nanou
Bonjour,
J ai réalisé la recette en suivant toutes les étapes. J ai laissé le mélange au frais et je me retrouve avec un bloc dur et je ne peux pas former de boules. Quel est le probleme?
sherazade
c’est que tu l’as laissé trop longtemps au frais, tu le laisse se ramollir un peu et tu façonne 😉
MINOUCHA
SUPERBE RECETTE MAIS JE DOIS SAVOIR SI LE LAIT CONCENTRE CUIT OU PAS?
sherazade
non il n’est pas cuit le lait concentré, bonne réalisation , biz
sabrina
Bonjour
je souhaiterai connaître la quantité de boule avec ce dosage? Aussi je souhaiterais connaître le dosage du glaçage (talia) de vos m’khabez… le glaçage est fondant quand on le mange ??? Ou croquant ?
Merci d’avance de vos réponses rapides… m’écrire sur mon mail en Mp svp.
E merci j’adore votre blog !!!
sherazade
merci sabrina, la quantité des boules ça dépend de la taille de tes boules,
je t’ai envoyé un message sur ta boite mail , biz
thithoad
c’est très très tentant!!!!
bonne soirée
Tafunast Tafunast Tafunast
Terrible – Donnez moi la recette svp.
Tafunast Tafunast Tafunast
Terrible – Donnez moi la recette svp.
gridelle
waouw! ils sont magnifiques tes raffaelo!!!
sherazade
j’adore, c’est très gourmand
ManueB
super idée, j’adore… belle gourmandise !!
manue 🙂
Linette Bell'ouka
hummmm
Rhania Rherbaoui
Super recette
Rhania Rherbaoui
Super recette
françoise
super bonne recette ! j’adore Merci
ptitecuisinedepauline
Ils sont superbes!
Nassira Bouakal Bouakka
mmmmmm wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
Iris Noir
C est bon merci
Fatima Zouaoui
Merci ma chere hella tes recettes sont delicieuses et donnent envie d en faire
Loulou Peti
wwwwwwwwwwwwwwwaaaaaw
Myriam Myriam
Miam miam
clémou
Qu’est ce que j’aime ça ! 🙂
Assia Assia
miam miam
Hella Chiron
encore merci a vous a la page recette 2cuisine qui m’a permise de découvir la votre
Recette de cuisine facile par Sherazade
de rien, ravie de te compter parmi nous 😉
Rizlene Saidi
ce que je fait aussi, je vais carameliser du lait concentré sucré dans une cocotte, et au centre de la boule je met le caramel et la noisette!! mhhhhh delicieux
Recette de cuisine facile par Sherazade
excellente idée rizlene
Carole Fox
Le régal de mon homme
Meriem Aymen
Mmmmmm