Nos petits bambins sont à l’honneur.
En effet, il est impératif de leur concocter des recettes saines quand ils seront en âge de manger des repas solides.
L’âge idéal est de 6 mois.
10 min
30 min
Cuisine Bébé
Plat
4personnes
Instructions :
Première étape
Dans trois casseroles différentes, faites cuire chaque légume dans de l’eau.
Sans sel.
Vous pouvez préparer une quantité et la congeler.
Prenez un bac à glaçons et remplissez chaque petit compartiment de purée.
Les mettre dans le congélateur.
Une fois qu’ils ont bien congelé, mettre les cubes de légumes dans un sachet en y notant le type de purée et la date de réalisation.
Vous aurez ainsi une réserve pour les six premiers mois.
Dès que vous en avez besoin, le sortir à l’avance .
Ingrédients :
300 gr de petits pois
200 gr de potiron
200 gr de carottes
½ verre d’eau (quantité pour chaque légume)
Notes :
Bien entendu, nous commencerons progressivement par des purées de légumes.
Mais pas n’importe lesquels. Éviter celles qui provoquent des gaz comme le chou fleurs, brocoli, haricots blancs,….
Tout d’abord, un légume avant d’en intégrer un autre afin de voir si votre enfant y réagit positivement.
Cela permettra de détecter une quelconque allergie à tel ou tel ingrédient.
Nous commencerons donc, pendant 4 jours, avec la carotte. Aucun signe, alors, vous pourrez y rajouter un autre légume et ainsi de suite.
C’est aussi un moyen de développer le sens gustatif de votre bébé.
Vous le verrez surement apprécier tel légume et faire la grimace pour l’autre.
Eh oui, ils sont très expressifs à cet âge.
Leurs mimiques vous feront certainement sourire.
Je vous propose 3 délicieuses soupes
Purée de carottes
Purée de petits pois
Purée de potiron
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