La recette d’aujourd’hui me vient du blog de la talentueuse oum mounsif rayan.
Ce qui m’a plu dans cette recette, c’est le fait d’utiliser une autre panure que la chapelure et le résultat était excellent.
Un blanc de poulet qui va rester tendre et d’un croquant inégalé.
Pour vous dire sur une échelle de 0 à 10 quand la chapelure obtient 5, les corn flakes 10 et je n’exagère pas du tout.
15 min
25 min
Cuisine du monde
Plat
4personnes
Instructions :
Première étape
Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et mettre vos blancs de poulet.
Les faire revenir de chaque côté, salez et poivrez.
Retirez du feu et laissez refroidir un peu.
Préparez 3 bols avec farine, œuf battu et corn flakes écrasés à la main.
Passez les blancs de poulet, successivement, dans la farine, œuf et corn flakes.
moi je repasse mon morceau dans l’œuf et les corn flakes une 2ème fois.
Chauffez l’huile de friture et y mettre votre poulet pané.
Cuire jusqu’à l’obtention d’une belle couleur dorée.
Puis, les disposer sur un papier absorbant.
Ingrédients :
Notes :
Testez-la et vous verrez de vous même.
Je vous recommande de jeter un œil sur le blog –sur ma table-, vous allez pouvoir trouver plein d’idées de recettes,….
comme oum mounsif rayan, je l’ai servi avec du foul midamiss
fait maison (purée de fèves, recette à venir) et, en entrée, une petite salade tomates mozzarella au basilic.
Un repas simple , rapide et surtout équilibré.
Avez vous envie d’une recette express, diététique...
24 réponses
C’est vrai que cette panure aux corn-flakes a l’air particulièrement gourmande !! J’adore le poulet pané et en découvrant ta recette, ça donne très envie de tester cette version 🙂
C’est vrai je me leve et le confirme 🙂 la panure a base de corn flakes est delicieuse et croquante a souhait, aux etats nous utilisons des corm flakes comme panure contrairement aux italiens qui utilises soient chapelure de pain ou du Panko. bise
merci Fatima tu sais je fais la recette de kaouther facon poulet KFC avec de la chapelure et je voulais vraiment essayer avec des corn flake grace à ton post je vais me lancer!!!!!
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24 réponses
C’est vrai que cette panure aux corn-flakes a l’air particulièrement gourmande !! J’adore le poulet pané et en découvrant ta recette, ça donne très envie de tester cette version 🙂
Bonne soirée
A très bientôt
Bonjour,
Oui, elle est vraiment délicieuse.
J’attends de vos nouvelles.
Merci
une panure bien sympa pour changer
Bonsoir,
Ravie que cela vous plaise…
Merci
je vien de découvrir ton blog il est manifique
merci farah , ravie que mon blog te plaise, bonne sopirée, bisous
Je découvre ton blog avec beaucoup de plaisir ! Il est splendide !!
Bises et bonne soirée !
Ils ont l’air bien croquant ces poulets !! Une très belle recette !
Bisous
une belle assiette bien appétissante! merci du partage!et du clin d’oeil..bisous
une recette bien sympa! bravo bisous
ça a l’air bien croustillant miammm
rhooo ça ma l’air trop trop bon ça !!
merci !!!
cela doit être croustillant ! biz
bien croustillant j’adore
bonne journée biz
hey! figure toi qu’il s’agit d’une recette que je dois tester prochainement!! ça à l’air excellent! bises
C’est vrai je me leve et le confirme 🙂 la panure a base de corn flakes est delicieuse et croquante a souhait, aux etats nous utilisons des corm flakes comme panure contrairement aux italiens qui utilises soient chapelure de pain ou du Panko. bise
merci samar pour te temoignage , moi j’étai bleffé, et je tacherai à utiliser cette panure plus souvent , c’était hmmm, craquant à souhait, bisous
coucou, intéressante comme recette. Bonne journée biz boubou
miam ! j’ai tout ce qu’il faut pour faire : alors je vais tester .
merci
sandy
Intéressantes recette, ça doit être délicieux comme ça avec ce croquant
Merci sherazade pour le partage
merci Fatima tu sais je fais la recette de kaouther facon poulet KFC avec de la chapelure et je voulais vraiment essayer avec des corn flake grace à ton post je vais me lancer!!!!!
bisousssss
un délice yaatik assaha bisous
je l avais dejà vu surson blog!!bravo à toi sherahzade!bisesss
bonne idee merci du partage a faire.