pina colada
Pina colada, cocktail sans alcool
Les amateurs de l’ananas, c’est bien une recette pour vous la pina colada, qui signifie littéralement ananas pressé.
Ce qui caractérise notre boisson est l’utilisation de l’ananas bien sur, la crème ou lait de coco et le rhum, mais vous le savez je ne consomme pas d’alcool donc notre pina colada sera sans alcool.
J’ai eu l’envie de la réaliser parce que je me suis trouvée avec plusieurs ananas bien mûr et qu’il fallait consommer assez rapidement.
J’aime beaucoup l’ananas. Ce fruit tropical par excellence.
Très riche en manganèse, il contient surtout de la broméline, qui aurait de nombreuses vertus santé, entre autres, sur la circulation sanguine et les maladies cardiovasculaires.
Donc chaque tour au marché, l’Ananas atterrit dans mon panier, à consommer ainsi ou lors du goûter, trop bon 😎 , ou pour faire de bon dessert comme le gâteau renversé à l’ananas , qui peut être réalisé avec une simple boîte d’ananas au sirop, ou une tarte façon tatin à l’ananas ou de savoureux smoothie.
Cette fois-ci, j’avais envie d’une bonne pina colada, mais je me suis rendu compte que je n’avais plus de lait de coco .
Qu’a cela ne tienne , c’est le moment de le faire maison afin de vous la recette par la même occasion.
J’ai fait mon lait de coco maison avec lequel j’ai réalisé cette savoureuse pina colada sans alcool.
Un petit tour au réfrigérateur et elle était prête à être consommée.
Sans sucre ajouté ou avec un simple trait de sirop de sucre de canne si vous le souhaitez, c’est tout simplement un régal
Alors mes belles , vous allez la faire quand ?
kiss
pina colada
- 200 ml Lait de coco ( maison pour moi recette ici )
- 300 ml Jus d'ananas ( maison pour moi, c'est le jus d'un ananas)
- Un Ananas victoria
- 20 ml Sirop de sucre de canne ( ou juste du sucre de canne ) facultatif , on peut ne pas sucrer
- Éplucher l'ananas
- Puis le couper en gros cubes.
- Dans un blender, mélanger les morceaux d'ananas, le lait de coco , le jus d'ananas et une poignée de glaçons.
- Mixer ensuite à vitesse maximale.
- Goûter
- Rajouter si besoin du sirop de sucre de canne ou juste du sucre de canne
- Servir de suite ou garder au frais
pina colada
PS
L’ananas fait-il maigrir?
La broméline contenue dans l’ananas est un enzyme qui parvient à scinder les protéines.
Elle a d’ailleurs la propriété de faire cailler le lait.
Elle participe donc au processus de digestion comme beaucoup d’autres enzymes de l’organisme.
Mais son action ne s’exerce malheureusement pas sur les gras, comme le laissent entendre de nombreuses publicités.
La perte de poids résulte d’une dépense d’énergie supérieure à l’ingestion d’énergie.
Ce n’est donc pas la consommation d’ananas ou de broméline qui permet de perdre du poids, mais plutôt la restriction calorique qui accompagne plusieurs régimes.
La consommation de suppléments de broméline pourrait toutefois faciliter la digestion chez certaines personnes, mais son efficacité est encore incertaine, faute d’études.
exotique , ramadan , ramadan 2016
boisson , jus , cocktail cuisine d’été
25 Comments
Not parisienne
Génial, j’adore la pina colada cette version sans alcool a l’air délicieuse!
sherazade
Super…
je suis vraiment heureuse qu’elle te tente.
Je confirme… un délice.
Merci
faiza
J aime bien tes recettes!
sherazade
Bonsoir Faiza,
J’en suis vraiment heureuse.
C’est très gentil de ta part
Merci pour ton message
Anonyme
J aime bien tes recettes!
sherazade
Bonsoir,
Merci
C’est très gentil
Wahab Wahab
Je le ferais promis pour ce dimanche et te posterais une photo <3
Les joyaux de sherazade
Inchaalah cool
Wahab Wahab
Aya Belakhdar Bel Vert
prk tu bois de l’alcool
Sabrina Ch
Je l’ai essayé une fois une recette d’HERVÉ cuisine merci bien
Ania Tlynl
Jen ai bcps bu au mexique cetait top
Nuagee Blancc
Moi aussi je la prépare maison et biensure sans alcool lol
Laetitia Nibal
Merci pour la recette et pour cette précision par rapport à l’alcool, tu nous donne l’envie de te suivre et c’est çà la différence et la créativité.
Et si c’était juste recette simple enfin de base il y a le net et les sites franco pour ceux qui veulent.
Kahina Iddir Azout
Moi j’aime bcp les jus fait maison et ce jus m’intéresse il doit être bon .dit ananas dit bon.bn journée à vous chef
Oumerzouk Nassima
Pourquoi ‘ bien sûr ‘ vos recettes sont destinées qu’aux personnes qui ne consomment pas d’alcool. Vous êtes libre dans vos choix culinaires mais vous n’êtes pas obligé de préciser votre appartenance religieuse je trouve que ce n’est pas professionnel
Les joyaux de sherazade
oui le bien sure est de trop je d’accord avec vous, mais en dehors du faite que je suis musulmane, je ne cautionne l’alcool et je considère que c’est une drogue comme une autre, mes amitiés
Nuagee Blancc
Sans alcool parce que la vrai pina colada de prépare avc de l’alcool 😀
Oumerzouk Nassima
Je suis bien contente que vous ayez compris le sens de mon commentaire. Pareillement madame, toutes mes amitiés et bon courage
Hadjer Hjr
Merci bien sherazed ♡
Kahina Djemad Daoud
Moi j aime la Virgin Margarita si tu as une recette 🙂
Les joyaux de sherazade
je vous mettrez quelques recettes
Kahina Djemad Daoud
Merci t es un ange
LadyMilonguera
Je t’en prendrais bien un verre dis donc !
sherazade
Tu es la bienvenue….
Ravie que ma boisson te plaise.
Merci pour ton message