Je ne sais pas pour vous, mais mes enfants aiment beaucoup ces deux ingrédients.
Un plat qui fait l’unanimité où je ne dois pas convaincre l’un ou l’autre que c’est bon, que c’est important de manger les légumes, et, et… et finir par dire, tu manges et c’est tout, hihiihiihih.
La version d’aujourd’hui est syrienne.
On l’appelle ça Yakhna bazzilaa يخنة البازلاء , servie généralement avec du riz.
J’ai remarqué dans les recettes syriennes, que la viande est cuite à part dans de l’eau avec des épices sans matière grasse.
Ce n’est qu’après qu’on l’ajoute au reste des ingrédients.
Du coup, chaque composante de la recette garde son gouût.
c’est un plat sain.
Avec le riz, cela constitue un repas complet, léger et surtout bon.
18 réponses
Plein de légume
c tres bon!
Un mélange super et bon
miam ya chatra
OUI C EST UNE BONNE IDEE DE LA PRESENTER AVEC DU RIZ MERCI
MERCI A VOUS ON VOUS REMERCIERA JAMAIS ASSEZ
merci
A Alger ,on le prépare comme « chtitha lhem »mais avec des carottes ,des petits pois et de la viande de veau.moi je le fais aussi avec « lsane albagri ».
j’aime ce melange les carrotes et petis pois c’est tres bon
Merci à vous 😉
j’adore merci pour la recette
Moi les poichiche j’aime pas alors je les remplace souvent avec les petit-pois
Bayene bnine j’aime bien les petit-poit
un plat bien appétissant !!
mon ainé aime les deux mais mon plus jeune seulement les petits pois lol !!
bisous
c’est pas facile de satisfaire tout le mon de lol, hiihiih, bisous
un plat que je testerais avec plaisir ! bises
c’est execellent surtout avec les légumes du printemps, miam
manue :))
un délice ma chère