Muffins au chocolat et à la cannelle

Tout est dans le titre ou presque…!!!! De délicieux muffins moelleux, parfumés à la cannelle avec un léger goût de café et un cœur chocolaté. De quoi ravir les papilles des petits comme des grands. Ces muffins sont partis très vite à l’heure du goûter… Après les muffins au cacao, voilà la recette des muffins chocolatés à la cannelle, hmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!

40 minutes

Rapide

4personnes

Classique

muffins

Instructions :

Préchauffer le four à 180°C Mélanger la farine, la cannelle, la levure et le bicarbonate Battre l’œuf Ajouter le sucre, l’huile, le yaourt et le café Et, incorporer le mélange à base de farine Répartir la moitié de la préparation dans les alvéoles du moule à muffins Placer un carré de chocolat au centre de chaque alvéole Couvrir avec la préparation restante Et, cuire au four 20 à 25 minutes à mi-hauteur (vérifier avec la pointe d’un couteau) Quand cette dernière sort sèche, le gâteau est prêt Laisser tiédir 5 minutes Démouler et saupoudrer de sucre glace Et, servir

Ingrédients :

250 g de farine 2 c à c de cannelle 2 c à c de levure chimique 1/2 c à c de bicarbonate de soude 1 œuf 130 g de sucre 80 ml d’huile 250 g de yaourt nature 75 ml de café froid 12 carrés de chocolat Sucre glace pour décorer

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19 réponses

Loulou dit :

décembre 3, 2011 à 09:23

jolie recette !!

bisous

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boubou dit :

décembre 2, 2011 à 05:24

coucou, trop bon les muffins. Bonne journée biz boubou

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LadyMilonguera dit :

décembre 2, 2011 à 04:39

Ils sont bien jolis ces muffins !

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bouchra dit :

décembre 2, 2011 à 00:11

un délice et très bien réussie bisous

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Papillon dit :

décembre 2, 2011 à 09:40

Miam ! Bien tentant !

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lou dit :

décembre 2, 2011 à 08:24

ça accompagnerait bien mon café…je pique!! bonne fin de semaine

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fleur dit :

décembre 2, 2011 à 08:20

sublime!

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la nonna dit :

décembre 2, 2011 à 07:42

ils sont supers gourmands!bisous

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Cosette dit :

décembre 2, 2011 à 00:11

Ils ont l’air tout moelleux tes muffins et en plus ils ne sont pas trop gras c’est parfait ! J’en veux bien 2 pour demain matin ! :p

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sarah dit :

décembre 1, 2011 à 02:48

miam miammmm!j aime trop!bisessss

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Karine D. dit :

décembre 1, 2011 à 02:46

Vraiment succulent ces muffins !! Délicieux !

Bis

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latifa dit :

décembre 1, 2011 à 02:04

Ma chère copine Shérazade,tes muffins sont d’une douceur et d’un moelleux….mmm je ne saurai les décrir,

tu vas dire mais elle est folle elle ,elle les a meme pas gouter,

pas besoin y a qu’a les voir,mmmmagnifique,plein d’bisous

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1. les joyauxde sherazade dit :
  
  décembre 1, 2011 à 02:05
  
  merci ma chère, bisous
  
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khadidja dit :

décembre 1, 2011 à 01:17

j’en cruquerai bien un.miam

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1. les joyauxde sherazade dit :
  
  décembre 1, 2011 à 02:07
  
  avec plaisir, bisous
  
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sandy dit :

décembre 1, 2011 à 00:58

vous etes des gourmands vous avez déjà tout mangé !! miam miam !ils avaient l’air bons !!

sandy

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1. les joyauxde sherazade dit :
  
  décembre 1, 2011 à 02:27
  
  merci ma belle, bisous
  
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oum yacine dit :

décembre 1, 2011 à 00:47

Hummm!!! ça donne envie !!! un délice .bisous

a bientot

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Llysa dit :

décembre 1, 2011 à 00:28

hummm toujours de bonnes choses à découvrir chez toi, un grand bravo pour toi ma belle ! bisous

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