Une idée de mise en bouche exotique d’une simplicité déconcertante, des brochettes mangue-mozzarella avec une soupçon de balsamique.
Desamuses bouchepour apéro, tapas, supers simpless à faire, rapide et agréables à déguster Soyez simple et efficace
40 minutes
Rapide
Classique
amuse bouche
4personnes
Instructions :
Première étape
Préparez votre vinaigrette, si vous avez un pulvérisateur pour vinaigrettes
Mettez-la dedans , c’est très bien pour mettre juste ce qu’il faut, si non , c’est pas grave , ce n’est pas indispensable
Épluchez la mangue, et à l’aide d’un économe
Enlevez des tranches fines de mangues, assez larges 2 à 2.5 cm
A l’aide d’une cuillère parisienne, faites des boules de mozzarella
Enroulez les boules de mozzarella avec les tranches de mangue
Piquez avec un pique à brochettes de petite taille
Pulvérisez avec la vinaigrette balsamique, sinon déposez un petit filet de cette vinaigrette sur les brochettes
Ingrédients :
Une mangue mure mais ferme comme même
Boules de mozzarella
Un économe
Des piques de brochettes
Pour la vinaigrette, moi j’ai un spray de vinaigrette: huile d’olive-balsamique, du coup cela m’aide à mettre juste ce qu’il faut Mais pour cela , il faut juste mélangez 2/3 d’huile d’olives et 1/3 de vinaigre balsamique, salez, poivrez
Ces petites bouchées sont peut-être simples à réaliser, mais en tout cas, il fallait trouver l’idée :-)) C’est très original et les saveurs doivent être au rendez vous !!! Ce sont des mises en bouche qui trouveront parfaitement leur place sur les tables de fêtes de fin d’année 🙂
Bonjour… Hummmmmm !!!!! Extra tes petites mises en bouche, simple et en même temps une saveur raffinée avec la petite touche exotique de la mangue, et le vinaigre balsamique sa me plait beaucoup. Merci pour ta recette et Merci de nous avoir régalé toute l’année. Bon réveillon et à l’année prochaine ma Chère Fatima.
28 réponses
Eummmm
délicieux
Yelha fort
félicitation pour toute vos bonnes recettes m
erci
merci lucette, ravie de te compter parmi mes lectrices bisous
J’adore cette petite entrée
n’est ce pas , rapide facile et bon 😉
Ces petites bouchées sont peut-être simples à réaliser, mais en tout cas, il fallait trouver l’idée :-)) C’est très original et les saveurs doivent être au rendez vous !!! Ce sont des mises en bouche qui trouveront parfaitement leur place sur les tables de fêtes de fin d’année 🙂
Bonne soirée
A bientôt
merci ma chère, bisous
Une belle mise en bouche raffinée et des plus originales, bravo !
Bisous, bonne journée 🙂
Simple et chic,un délicieux duo ,fromage fruit,j’adore
bisous
Huuuumm, l’association mangue/mozzarella doit être un vrai délice .
Bonne journée à toi .
de rien chère Zohra Boussoufa, biz
miaaaaaaaaaaaaaaam! ce doit être très frais en bouche!! merci fatma!!
tu m’excuse je croyais c’est la feuille de brick.JE vais essayer pour mes invites
Souhila Messaoudene, c’est de la mozzarella enroulée dans de la mangue, il n y a pas de feuilles de bricks dans cette recette
ça c’et la feuille brick avec quoi stp ma chere Fatma Laoudedj
originale simple et efficace tres bien je note l idéé <3
délicieux !!!!! bonne journée
Très original , yes
ce doit être délicat en bouche !
bisous
Bonjour… Hummmmmm !!!!! Extra tes petites mises en bouche, simple et en même temps une saveur raffinée avec la petite touche exotique de la mangue, et le vinaigre balsamique sa me plait beaucoup. Merci pour ta recette et Merci de nous avoir régalé toute l’année. Bon réveillon et à l’année prochaine ma Chère Fatima.
merci chère elisa, bonne journée, biz
encore une délicieuse idée à retenir
bon réveillon bisous
j’adore la mangue, ton amuse bouche me plait, miam
manue :))
Recette très simple et certainement délicieuse, je vais l’essayer bien vite.
Bonne fin d’année et bonne année 2013 pleine de vos délicieuses recettes
bonne année 2013 à toi et à toute ta famille , meilleur voeux de santé et de bonheur, bisous
une excellente bouchée très orginale!bon réveillon! marianne