Ces minis croissants salés à la mortadelles sont très simples et rapides à faire.
A servir en amuses bouches ou pour un apéritif, le genre de recette qui fait l’unanimité.
Ce qui est sympa pour ces croissants est que vous pouvez les préparer à l’avance, les congeler et les sortir le jour J.
Un petit passage au four et hop, ils sont tout chauds, tout frais et tout bons pour être dégusté.
La recette est faite avec de la mortadelle et des olives mais libre à vous de changer un ingrédient ou un autre.
Hmm, je vous laisse avec la recette.
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Mini croissants salés
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
- 250 g de pâte feuilleté (si vous l’achetez toute prête, prenez une rectangulaire)
- 100 g d’olives vertes dénoyautées
- 1 c à c de sauce piquante (harissa pour les amateurs du piquant)
- 2 c à s de moutarde
- 120 g de mortadelle découpée en tranches
- 1 œuf
Instructions
- Mixer les olives vertes et la sauce piquante
- Découper votre pâte feuilletée en bandes égales puis ces derniers en forme triangles
- Badigeonner chaque triangle avec un peu de moutarde Disposer une c à c de mélange d’olives sans atteindre les bordures
- Découper les tranches de mortadelle en petits triangles Les disposer sur la préparation
- Enrouler le tout sous forme de croissants
- Disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Les badigeonner d’œuf battu Les enfourner pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’ils deviennent suffisamment dorés.
42 Comments
Eva Calban
RHOOOOOOOOOOOO le bonheur !
الحادكة القندسية
نخدمهم كتير لعائلتى
Hafou Hemd Bitam
bravo j’ adore atek saha tres bonnes recettes (y)
sherazade
Super…
Je suis contente qu’elle vous plaise
Merci pour votre message
aamiine wa iyyak
Hakime Lamie
Emmm ce que je prefaire
sherazade
J’en suis ravie
Merci pour votre message
Liam Cyfa
Ali fer lol
وردة الأمل
macha allah
sherazade
Baaraka Allahou fiik
A bientôt
Merci
Lynda Cuisine Gateaux
Moi aussi j’aime pas la gélatine
sherazade
Bonjour,
Vous pouvez remplacer la gélatine par de l’agar agar que l’on trouve dans des magasins asiatiques ou des magasins bio et grandes surfaces.
Tenez-moi au courant si vous le faites avec cet ingrédient.
Merci
Mounia Nia
Allah Ibarek svp Madame vous pouvez me dire es que je peux remplacer la gélatine par les sachets de flan pour preparer un Bavarois svp c urgent?,,
sherazade
aamiine
vous pouvez remplacer la gélatine par de l’agar agar que l’on trouve dans des magasins asiatiques ou des magasins bio et grandes surfaces.
Merci
Wissem Mezoughi Mediene
Un délice
Wahiba Rou'a
bonne recette
Amel Mediene
eummmm merci
Roxanne Roxanne
OUI C EST UNE BONNE IDEE MERCI
Nourre Lumiere
On les avale facilement
Souhila Mansour
Un bonne entrée apéritive
Naylouche Iklou
La recette tata et merci
Les joyaux de sherazade
Les joyaux de sherazade
Naylouche Iklou
Merciîiiii
Kouki Boumok
J’adore
Amr'z Nambiar
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Samia Smirani
Avec le beau temps qui s’installe sa tombe bien (y)
Nadira Selhami
Cela va beaucoup te servir comme cela c’est mieux hhhhh
Nourre Lumiere
Coucou Nadira Selhami. Un gros bisou ma puce
Nourre Lumiere
Merci pour tes recettes salées. Cela va me servir beaucoup
RAYAN DELICES
ils ont vraiment superbs !j´aime bcp!bizzz
Yousra
J’aime bcp les croissants salés un vrais délice
Bon week end
brigitte
je t’en prends un au passage,ils sont trop tentants! bises!
Julia T
Ohlala! Qu’ils ont l’air délicieux! Une belle gourmandise! Je t’en chipe 2 au passage! Bises!
Sandra@Comment maigrir
Tes croissants ont l’air délicieux! Ils sont parfaits pour un apéro entre amis. Merci pour ta recette!
jamila
salam alikoum wa rahmatou allah wa barakatou.
ya3tik al seha wa al afia wa al hanaa.Elles sont très jolie tes croissons.Je peut les farcir comme je veux.Merci ma belle dieu vous garde .grand bisou.
les joyauxde sherazade
merci chère jamila pour ton gentil mot, rabi yahafdeke, et merci pour ta fidélité, bisous
coco de Nice
génial ! je note !
ça me plait bien et ça peut très bien accompagner notre assiette de soupe du soir
merci beaucoup
bizzz et bonne fin d’après-midi ;D
oum yacine
trop bonne ces croissants salés,moi je les prépare plus pour le ramadan .ils sont parfaits les tiennes.
bisous et bon week-end
la cuillère aux mille délices
ta version est très orginale! je reste souvent dans les classique jambon/fromage, saumon fumé, chorizo…sa a toujours beaucoup de succès à l’heure de l’apéro! bonne journée
mimi
J’adore ces petits croissants que je fais souvent pour un apéritif où je m’amuse à varier les garnitures! Les tiens sont à croquer et pour ma part, je rajoute du fromage philadelphia nature avec de la mortadelle, un régal! Bisous et bonne journée.
LadyMilonguera
Jolis ces petits croissants…