Instructions :
Porter à ébullition le lait entier avec la crème et les bâtons de cannelle, puis retirer du feu. Laisser ensuite infuser jusqu’à ce que le mélange soit tiède. Filtrer alors le liquide tiède, puis le verser sur le chocolat et mélanger. Avant de servir, faire chauffer tout doucement le chocolat au bain-marie.
Dresser les churros dans un cornet et servir le chocolat chaud à la cannelle à part dans une tasse.Porter à ébullition le lait entier avec la crème et les bâtons de cannelle, puis retirer du feu. Laisser ensuite infuser jusqu’à ce que le mélange soit tiède.
Filtrer alors le liquide tiède, puis le verser sur le chocolat et mélanger. Avant de servir, faire chauffer tout doucement le chocolat au bain-marie.
Ingrédients :
Notes :
Bienvenue sur mon blog : les joyaux de Sherazade. Je suis une jeune algérienne vivant en France qui a été bercée par la culture algérienne plus précisément par sa cuisine si riche et si variée.