Kefta gâteau algérien sans cuisson

Je vous présente un autre gâteau algérien moderne, à base de pâte d’amande et une délicieuse farce. Un mélange d’amandes et de noix parfumé à la vanille. Cette fois-ci, il a la forme d’un joli trèfle, orné d’un palmier. Je l’ai appelé l’oasis. Bien sûr, chez vous, vous pouvez le façonner comme vous le souhaitez….

40 minutes

Rapide

4 personnes

algérienne

gâteau

Instructions :

!Préparer la pâte d’amandes

Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients Pour la décoration : prendre un découpoir trèfle et un moule silicone palmier Étaler la farce et découper vos pièces Faire pareil pour la pâte d’amandes Superposer les couches : pâte d’amandes, farce, pâte d’amandes Colorier votre pâte à sucre en marron et en vert.<br>Façonner les palmiers et coller sur les trèfles avec un peu de blanc d’œuf Pour le façonnage, vous pouvez aussi la faire sous forme de boudins et lui donner la forme habituelle de la kefta

Ingrédients :

!pâte d’amandes, la recette [url:1]ici[/url], la colorier en marron !la farce

1 mesure d’amandes émondées grillées et émondées 1 mesure de noix moulues 1 mesure de biscuits secs moulus (prenez un gâteau sec que vous aimez bien, palet breton pour moi) 1 noisette de beurre 1 c à c d’extrait de vanille 3 c à s de sirop de vanille (facultatif) Du miel pour ramasser Décoration pâte à sucre, recette ici

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17 réponses

Messergaster dit :

août 6, 2013 à 08:11

j’imagine que ça doit faire beaucoup de travail, mais c’est très beau!

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salima dit :

août 5, 2013 à 13:23

tout simplement magnifique !

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boubou dit :

novembre 21, 2011 à 09:41

coucou, mais c’est trop beau; je suis admirative. Bonne soirée biz boubou

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salima dit :

novembre 21, 2011 à 08:29

tu es une pro des gâteaux keftas ! bises

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bouchra dit :

novembre 21, 2011 à 03:33

yaatik assaha ma chère bisous

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natt dit :

novembre 21, 2011 à 07:32

comme toujours je suis admirative de tes pâtisseries

bonne journée biz

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Loulou dit :

novembre 20, 2011 à 02:37

toujours aussi joli !!!

bisous

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Karine D. dit :

novembre 14, 2011 à 02:43

De super biscuits qui me ramène en vacances 😉

Bisous

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oum anas dit :

novembre 14, 2011 à 00:57

belle réalisation gourmande.bonne jourée

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floencuisine dit :

novembre 14, 2011 à 08:48

c’est tres joli

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salima dit :

novembre 13, 2011 à 03:18

très belle réalisation, comme d’habitude !

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Miamana dit :

novembre 13, 2011 à 00:17

Sublimes, comme toujours ma chère!

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khadidja dit :

novembre 13, 2011 à 08:39

coucou je ne reçoie plus tes publication? jolie j’essairai bien un figuier ou un olivier….

une bonne soirée.

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1. les joyauxde sherazade dit :
  
  novembre 14, 2011 à 02:21
  
  oui ma chere il ya un probleme sur la platforme over blog apparement, bisous
  
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Azura dit :

novembre 13, 2011 à 06:32

Mignon cette forme, merci à toi pour ce partage

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oumifirdaws dit :

novembre 13, 2011 à 05:15

excellente réalisation autant sur la présentation que la consistance énormes bisous et bravo ma belle

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passions73 dit :

novembre 13, 2011 à 04:44

bonjour

je serais tres heureux si tu acceptais de publier de temps en temps un article dans la communauté nos passions que je gere et dont le lien se trouve sur le coté de mon blog

à bientot

amitiés

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