Je vous présente un autre gâteau algérienmoderne, à base depâte d’amandeet une délicieuse farce. Un mélange d’amandes et de noix parfumé à la vanille.
Cette fois-ci, il a la forme d’un joli trèfle, orné d’un palmier.
Je l’ai appelé l’oasis.
Bien sûr, chez vous, vous pouvez le façonner comme vous le souhaitez….
40 minutes
Rapide
algérienne
gâteau
4 personnes
Instructions :
!Préparer la pâte d’amandes
Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients
Pour la décoration : prendre un découpoir trèfle et un moule silicone palmier
Étaler la farce et découper vos pièces
Faire pareil pour la pâte d’amandes
Superposer les couches : pâte d’amandes, farce, pâte d’amandes
Colorier votre pâte à sucre en marron et en vert.<br>Façonner les palmiers et coller sur les trèfles avec un peu de blanc d’œuf
Pour le façonnage, vous pouvez aussi la faire sous forme de boudins et lui donner la forme habituelle de la kefta
Ingrédients :
!pâte d’amandes, la recette [url:1]ici[/url], la colorier en marron !la farce
1 mesure d’amandes émondées grillées et émondées
1 mesure de noix moulues
1 mesure de biscuits secs moulus (prenez un gâteau sec que vous aimez bien, palet breton pour moi)
1 noisette de beurre
1 c à c d’extrait de vanille
3 c à s de sirop de vanille (facultatif)
Du miel pour ramasser
Décoration pâte à sucre, recette ici
je serais tres heureux si tu acceptais de publier de temps en temps un article dans la communauté nos passions que je gere et dont le lien se trouve sur le coté de mon blog
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17 réponses
j’imagine que ça doit faire beaucoup de travail, mais c’est très beau!
tout simplement magnifique !
coucou, mais c’est trop beau; je suis admirative. Bonne soirée biz boubou
tu es une pro des gâteaux keftas ! bises
yaatik assaha ma chère bisous
comme toujours je suis admirative de tes pâtisseries
bonne journée biz
toujours aussi joli !!!
bisous
De super biscuits qui me ramène en vacances 😉
Bisous
belle réalisation gourmande.bonne jourée
c’est tres joli
très belle réalisation, comme d’habitude !
Sublimes, comme toujours ma chère!
coucou je ne reçoie plus tes publication? jolie j’essairai bien un figuier ou un olivier….
une bonne soirée.
oui ma chere il ya un probleme sur la platforme over blog apparement, bisous
Mignon cette forme, merci à toi pour ce partage
excellente réalisation autant sur la présentation que la consistance énormes bisous et bravo ma belle
bonjour
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à bientot
amitiés