Mettre la semoule et le sucre
Ajouter l’eau + fleur d’oranger<br>Et, mélanger bien sans pétrir jusqu’à ce que le sucre fonde complètement sous vos doigts
Réserver 6 heures minimum (l’idéal, une nuit)
Préchauffer le four 180°C, th 6
Enduire votre moule avec le smen (ou du beurre)
Mettre la préparation<br>Si vous mettez les amandes, mettre une couche semoule, une amandes et terminer par la semoule
Découper et décorer avec amandes, noisettes,…
Placer dans le four préchauffé
Pendant ce temps, préparer la cherbete
Mettre tous les ingrédients cités dans une casserole et placer sur le feu
Laisser bouillir une fois et retirer du feu<br>Il ne faut pas laisser épaissir et devenir miel
A la 50 minutes, sortir votre plat du four et verser les deux cuillères de smen fondu dessus
Remettre au four<br>Et, terminer la cuisson à la coloration désirée<br>Moi, je laisse 10 à 15 minutes de plus
Dès la sortie du four, verser cherbete dessus
Laissez-le absorber<br>Et, rajouter au fur et à mesure<br>Redessiner les découpes que vous avez fait au début
La différence majeure avec la recette que je faisais avant , c’est le beurre que j’ai intégré avant cuisson et qui faisait que je n’avais pas la texture espérée
35 réponses
Salem aleykoum okhty pour tn kalb El louz je voulais savoir pour le beurre tu l met avant ou après
avant ou après quoi stp merci
j’ai aimée toutes vos recettes et je vais essayer quelques unes ce week end pour toute ma famille. merci de tout coeur
de rien djana, et marahba bike , dis moi si tu teste , saha ftourkoum
bonsoir cherazade je tente ma chance un deuxieme fois je refais ton kalbllouz inratable j espere le reussir bonne soiree
in cha allah ma chère , tu finira par trouver, le plus dure c’est la cuisson du four qu’il faut metriser quand tu trouve ça , avec cette recette , il va être super ton kalb el louz, bisous ma belle
il a l’air délicieux! A tester…. pourriez vous me dire quel dimension vous avez utilisé pour le moule? et combien de temps avez vous mis la cherbete sur le feu? Merci
alors là je ne me rappel plu, oups , il faut que je la refasse pour reverifier les dimensions, bisous
heureuse d avoir trouver ton site combien de recette de kalb louze j ai fait je n ai jamais reussi je vais faire ta recette et je te tiendraisnau courant
merci pour le commentaire, j’attend de tes nouvelles quand tu teste la recette, bisoussssssssssssss
Je retiens ta recette que je teste des que j’ai les ingrédients
tres joli fatoummmmmmmmmmmmmm

merci hbiba
j’en gouterai bien un morceau !
bises
marahba
hum trop ton kalb el louz!!
faudra que je teste ta recette inch’allah!!!
il est delicieux ton coeur d amande!!!bisoussss
Ton kalb elouz est une vraie réussite ! bisous
chokran,biz
Il est très réussi.
Bisous et saha ftourkoum
merci,saha ftourek,bisousssssssss
bravo! une réussite!! machaallah bisous et saha ftourek
merci, saha ftourek
il est très jolis ton kalb-elouz moi j’en fait tjrs ;p bizzz et saha ftourkoum!!
tu est une pro dis donc,saha ftourek
Je m’en lèche les doigts ! hummmmmmmmmmmmmm ! quelle gourmandise !
merci kanille pour ton passage,bonne journée,bizzzzzzzzzzzzz
un régale ma chére bisouuuuuuuuuuuuu ya3tik assaha
merci ma chère ,bizzzzzzzzzz
très jolie ton qalb al louz macha Allah, j’en mangerai bien ^^ bises
sert toi tant que tu veux
Mh.. des amandes, de la fleur d’oranger.. ça a l’air bien bon tout ça !
c’est délicieux et c’est simple à faire ,c’est pour ça qu’on fait souvent pendant le mois de ramadan,bizzzzzzzzzzzzzzzzz
un délice ma chère bisous
merci