Glace à la fraise sans sorbetière
Ce dessert sera le bienvenu pendant la période estivale quand la chaleur est intense.
Eh oui, on apprécie toujours de déguster une savoureuse glace crémeuse pour se rafraîchir tout en se faisant plaisir.
Les enfants trépigneront de joie à la vue de cette splendeur suave avec un parfum qui leur plait énormément.
Vous aurez compris… ce sont des fraises mixées mélangées à une onctueuse crème, légère très délicieuse en bouche.
Elle se réalise sans sorbetière… oui, oui vous avez bien lu…
On sera heureux de la savourer pendant le mois de ramadan ou pour clôturer en beauté un repas.
Un succès assuré auprès des petits et des grands.
Crème glacée à la fraise
Ingrédients :
2 verres de lait froid
100 gr de crème ?
100 gr de lait en poudre
100 gr de chantilly en poudre
50 gr de flan en poudre saveur fraise
1 càc de stabilisateur
Fraises
Préparation :
Battre, dans le bol de votre batteur, tous les ingrédients sauf les fraises jusqu’à obtenir la texture d’une mousse crémeuse.
Pendant ce temps, laver et équeuter les fraises. Coupez-les en morceaux.
Les réduire, dans le mixeur de votre robot, pour en faire un coulis.
Rajoutez-le à la mousse et battre de nouveau.
Laissez-la refroidir.
La mettre au congélateur.
Décorer selon vos goûts avec des fraises, coulis de fraises, ou autre.
Bonne dégustation.
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- 2 verres de lait froid
- 100 gr de crème ?
- 100 gr de lait en poudre
- 100 gr de chantilly en poudre
- 50 gr de flan en poudre saveur fraise
- 1 càc de stabilisateur
- Fraises
- Battre, dans le bol de votre batteur, tous les ingrédients sauf les fraises jusqu'à obtenir la texture d'une mousse crémeuse.
- Pendant ce temps, laver et équeuter les fraises. Coupez-les en morceaux.
- Les réduire, dans le mixeur de votre robot, pour en faire un coulis.
- Rajoutez-le à la mousse et battre de nouveau.
- Laissez-la refroidir.
- La mettre au congélateur.
- Décorer selon vos goûts avec des fraises, coulis de fraises, ou autre.
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