Un dessert ultra léger qui vous rappellera notre fameux et savoureux mhalbi. Un dessert d’inspiration turque, que j’ai présenté dans mon émission lamset chahrazad. C’est un dessert à base de lait que l’on épaissira avec de l’amidon et de la farine. On utilisera un bon biscuit au choix pour ajouter une bonne texture. Notre dessert est garni d’un coulis aux fraises pour ajouter une note fruitée très agréable… Notre dessert sera parfait pour les soirées ramadanesques ou pour un bon repas en été, hmmm je suis fan. Vous pouvez varier les plaisirs en variant le biscuit utilisé. La sauce, avec laquelle on nappera notre dessert, peut être au chocolat, caramel ou un autre coulis de fruits que la fraise Stylem Muhalabiyah à la fraise style gâteau