Sherazade Laoudedj

Gâteau au lait concentré sucré (facile, rapide)
Vous avez une boite de lait concentré sucré et vous ne savez pas quoi faire avec ???? Et bien, voilà un gâteau que vous pouvez réaliser avec et qui a tout pour plaire. Un gâteau facile rapide et absolument délicieux. Il est préparé en 5 minutes et sa particularité est qu’après cuisson, on a deux couches qui se forment. L’une est un gâteau à la noix de coco . Et l’autre, une fine couche de flan. Cette séparation se fait toute seule et donne une texture surprenante. La cerise sur le gateau, un coulis de chocolat que l’on préparera pour napper le gateau au moment de servir. Ce n’est pas gourmand ça..!!!!
5 min
80 min
française
dessert
8personnes

Instructions :

Première étape
Préchauffez le four TH.6 (180°C) Mélangez le lait concentré sucré nestlé, la noix de coco, les œufs entiers et le lait frais Versez le tout dans un moule à cake<br>Recouvrez d’un papier d’aluminium Faites cuire au bain-marie dans votre four pendant 1h20 Laissez refroidir le gâteau Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide Versez-la dans un saladier contenant du chocolat cassé en morceaux Patientez quelques minutes<br>Puis, mélangez jusqu’à l’obtention d’un chocolat lisse Démoulez votre gâteau Alors, soit vous nappez le gâteau avec le chocolat et le réservez au frais jusqu’au moment de servir Soit, vous saupoudrez la surface de noix de coco (j’ai coloré la noix de coco en lui ajoutant une goutte de colorant alimentaire).<br>Vous servez le chocolat à part et chacun nappe le gâteau comme il le souhaite Remarque : si le chocolat fige un peu, il suffit de le réchauffer quelques secondes au micro-ondes

Notes :

Ingrédients :

1 boite de lait concentré sucré nestlé de 397 g 125 g de noix de coco râpé 2 œufs 300 ml de lait frais 100 g de chocolat dessert 200 ml de crème fraiche

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198 réponses

  1. Sherazade désolé mais a chaque foid que je vais sur ton site la pub m empêcher de regard la recette il faut a chaque fois que je le fasse sur l ordinateur car sur mon phone sa devient pénible du coup je passe

  2. Salam walikoum merci beaucoup pour ton site que de belle œuvre ! Mach hall ah vraiment hallah a bénis tes deux mains. J’ai une question peut on napper avec du chocolat blanc ou ce sera trop lourd ! ? En tout les cas vu les commentaires cette recette a fait l’unanimité !

    1. wa alaykoium el sallam, merci pour ton message,
      alors pour le chocolat blanc j’ai peu que ça soit trop sucré, à la limite si tu n’aime pas le chocolat noir , remplace le par le chocolat au lait
      teste et dis moi, bisous

  3. C’est d’une grande originalité-Tu nous épates de jour en jour. Pour notre plus grand bonheur tu a beaucoup évolué depuis ton premier post sur ton blog. Continue yahtik saha.

  4. Ououuuuuuuuh la pile de linge le cauchemar le matin sur ma table a repasser la pile me dis ………eh toi feignasse tu viens quand t occuper de nous hein au lieu de papoter avec fatma et ta aiguë de cuisine et pâtisserie farine sucre œufs ON s en fous vient nous détendre avec notre pote le fer a repasser feignanna hihih bsahteke fatma un repos bien mériter

  5. Ououuuuuuuuh la pile de linge le cauchemar le matin sur ma table a repasser la pile me dis ………eh toi feignasse tu viens quand t occuper de nous hein au lieu de papoter avec fatma et ta aiguë de cuisine et pâtisserie farine sucre œufs ON s en fous vient nous détendre avec notre pote le fer a repasser feignanna hihih bsahteke fatma un repos bien mériter

  6. Je trouve que ce que tu as fait, c’est tres important pour ta vie et ton moral.C’est un sport, on essaie un peu de penser a nous meme.On y arrive juste , juste enfin c’est tres benefique pour la sante.Apres, une bonne idee de cuisine, Pas mal.

  7. je vais le faire tt de suite meme si j’aime pas la noix de coco !! il a l’air magnifiquement delicieu ! juste une question , lorsqu’on choisi de ne pas napper aves le chocolat on laisse tomber la creme fraiche comme ingrediant et on saupoudr direst aves la noix de coco??? merciiii <3

  8. Pas encore 🙂
    La je suis occuper a préparer un gateau en forme de demi ballon de foot pour l’anniversaire de mon neveu…a bientot inchallah

  9. Il a l’air trop bon ce gateau hhhmmm a tester surement 🙂
    Je vous toens au courant du résultat inchALLAH
    il est magnifique ton blog merciiiii
    Bisouuuus

  10. salam

    miam j’avoue elle est facile ce gateau , par contre le chocolat dessert c bien le chocolat nestle dessert ou autre

  11. Je cherchais justement une recette pour utiliser la boite de lait concentré retrouvé dans mon placard et je voulais autre chose que le simple flan. Alors merci pour cette recette, on est certaine de trouver de bonnes idées sur votre blog. bonne journée.

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