J’aime beaucoup la ghribia. Particulièrement celle de ma grand-mère, la plus simple et l’indémodable ghribia à l’huile. Aujourd’hui, je vous propose une autre variante, ghribia aux cacahuète... Read more
Voilà une très belle sélection de gâteaux secs algériens et autres pour préparer au mieux les gâteaux de l’aid 2014. Des gâteaux secs faciles à réaliser et à la portée de tout le monde... Read more
Je vous propose, ces gâteaux secs super bons et croquants. Ils accompagneront délicieusement votre tasse de thé ou café. Ce gateau sec est réalisé à l’aide de Lambout –l’entonnoir – d... Read more
Ghribia, ou montécaos, des biscuits super simples à faire, friables et très fondants qui accompagnent merveilleusement bien une tasse de thé. Je vous ai déjà présenté la ghribia à l’huile de... Read more
Des petites douceurs pour faire plaisir à vos convives pendant les fêtes. Je vous propose ces jolies couronnes citronnées. Il s’agit d’une pâte sablée façonnée en couronne tressée avec une f... Read more
Makrout el louz est l’un des plus grands classiques des gâteaux algériens. L’une des douceurs que l’on prépare pendant les fêtes aïd ou mariages…. Je vous ai déjà p... Read more
Alors je vous préviens tout de suite c’est une tuerie ces gâteaux et c’est très calorique. Oh oui !!! parfois, il faut ce qu’il faut pour se faire plaisir. Donc si vous fai... Read more
Des petits biscottis aux fruits confits, tout craquants, tout croquants… yummmy ymmmmmyy. Ils sont excellents, très simples à faire et, de plus, se conservent très bien. J’aime... Read more
Voilà des petits fours moelleux, facile à faire, délicieux et réconfortant avec un thé bien chaud après une journée de travail épuisante. l’odeur particulière de ce gâteau algérien , s... Read more
Si vous aimez le goût du citron, mes ami(e)s, et bien cette recette séduira surement vos papilles. Vous savez ce qu’ils me rappellent, le mechkouk, un gâteau algérien super bon aux ama... Read more
