Mes enfants sont des adeptes du fait maison. Vous allez me dire « c’est un peu normal, maman cuisine tout le temps » hihihihi :-D. Du coup, on essaye de temps en temps de préparer de... Read more
Si vous êtes à la recherche d’une recette pas trop sucrée, celle-ciest pour vous. De délicieux cookies au tahini et au sésame. Le tahini est cette pâte de sésames crémeuse, très utilis... Read more
Voici de délicieux cookies aux raisins secs, tellement gourmands que ce serait dommage de s’en priver. Je les ai réalisés avec une excellente qualité de raisins secs ramenés avec moi d’Alg... Read more
Le mkhabez, une merveille ce gâteau algerien. J’aime beaucoup le travailler. C’est comme les cupcakes, on peut le décorer et le parfumer à volonté selon les goûts. Mais, je préfè... Read more
Sablés, biscuits, cookies, ou même ghribia, je crois qu’on peut leur donner toutes ces nominations. Ces petites douceurs sont d’un fondant terrible. Ces petits biscuits sont... Read more
Oui les russes, drôle de nom pour un gateau algerien . Il se trouve que ce gateau ressemble étrangement à une pâtisserie française, appelée les russes. Mais, notre gâteau est un gâteau sec e... Read more
Ces biscuits originaires de Grèce sont idéaux à l’heure du goûter, au choix thé ou café !!!. Des biscuits simples à réaliser, croustillants au bon goût d’amandes effilées et un soupçon de... Read more
Hmm , des petites douceurs aux amandes, très simples et rapides à réaliser. Vous aurez juste besoin d’une poche à bouille avec une douille cannelée pour bien les dessiner. Ces petits fours a... Read more
Recette de maamouls, Galettes Pascales El maamouls des petites douceurs qui nous vient droit du moyen orient. Aujourd’hui je vous présente une version particuliere appelée galettes p... Read more
De délicieux sablés, super fondants et délicieux. Une recette simple et facile. Ces gâteaux me rappellent l’enfance. Ma mère les préparait souvent pour notre plus grand bonheur. Ce qui est a... Read more
