Voilà un gâteau sans cuisson, super bon et beau à la fois.
Une réalisation qui ravira les papilles des amoureux de ces petits gateau algerien sans cuisson.
Une délicieuse pâte d’amandes faite maison et une farce réalisée avec des fruits secs ou non.
Je vous propose un nouveau modèle léopard. Il est beau, n’est-ce pas??.
La pâte d’amandes est parfumée à la vanille et la farce est un mélange de caramel et de noix.
La réalisation est très simple et rapide. Des douceurs à s’offrir ou à offrir….
Pour d’autres recettes, consultez l’index de gâteaux algériens
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- Caramel, voir le recette de confiture de lait express
- Fruits secs aux choix : amandes, pistaches, noix, noix de cajou. J’ai utilisé des noix
- Voir la recette de pâte d’amandes maison
- Colorants alimentaires : jaune, marron, orange
- Préparez la farce en mélangeant le caramel et les fruits secs grossièrement hachés
- Préparez la pâte d’amandes
- Coloriez un petite quantité en orange et une autre en marron et la plus grande partie en jaune
- Pour la confection, faites comme sur les photos, ..
- Façonnez la farce à l’avance en petites boules et réservez dans une assiette
- Abaissez le boudin de la pâte marron Disposez dessus un boudin de pâte orange
- Façonnez un boudin régulier avec les deux
- Découpez des petits morceaux égaux
- Abaissez la pâte jaune et disposez les petits ronds sur cette pâte
- Abaissez la pâte à nouveau avec un rouleau à pâtisserie horizontalement et verticalement
- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez la surface avec du brillant alimentaire doré
- Découpez avec un rond plus grand que la boule
- Prendre une boule de farce et mettre le rond de la farce décorée dessus
- Fermez la boule délicatement et enlever l’excédent
- Roulez bien entre les main pour qu’elles soient bien régulières
La recette est inspirée du livre gâteaux décoration Samira
Bonne dégustation
gateau algerien, pate d’amande, ramadan, algerie, gateau sans cuisson, patisserie algerienne
petits fours, mignardise
109 Comments
samira tv
ohh ue si , et elle est mille fois meilleur que celle su commerce et surout beaucoup moins sucrée , bisous
sherazade
Bonjour,
Merci.
Sousou
Bravo c excellent
sherazade
merci sousou
Sabrina Chabouni
Merci pour la recette.
Stéphanie Grand
bravo bravo
Ilhame Souhail
Tres jolies
Ilhame Souhail
Tres jolies
Hayat Gueniche
Y’a 2 ans je l’ai essayé il est trop dificile
Hayat Gueniche
Y’a 2 ans je l’ai essayé il est trop dificile
Fifi Achour
très joli
Fifi Achour
très joli
Farida Lardjane
c est tres joli je t ai cpie le dessin de la pate d amande pour couvrir le gateau d anniversaire de ma fille en 2012
Farida Lardjane
c est tres joli je t ai cpie le dessin de la pate d amande pour couvrir le gateau d anniversaire de ma fille en 2012
Farida Lardjane
c est tres joli je t ai cpie le dessin de la pate d amande pour couvrir le gateau d anniversaire de ma fille en 2012
Rose Benembarek
Bravo Bouchra Maram si ça t’intéresse
Rose Benembarek
Bravo Bouchra Maram si ça t’intéresse
Rose Benembarek
Bravo Bouchra Maram si ça t’intéresse
Cooki Mon Bebe
mmmm jadore sa doit etre trop bon
Wazz Nejib
Excellent ! Ya3tik essaha
Wazz Nejib
Excellent ! Ya3tik essaha
Wazz Nejib
Excellent ! Ya3tik essaha
Maamar Aissat
Le top des top j’adore une artistes quoi !!!
Maamar Aissat
Le top des top j’adore une artistes quoi !!!
Maamar Aissat
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Amel Meg
الان حقيقه يمكنك رؤيه مين بيزور بروفيلك والله حقيقه وانا فعلت التطبيق علي حسابي من الرابط التالي ^_^ > https://www.facebook.com/759253744118515
Same Monika
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Fatma Laoudedj
el aafwe Haifa Bairuty
Fatma Laoudedj
cool sabouha, bisous
Radia Zakari
Oh la la
Miam
Sabah des Délices
C cette recette que je voulais merciii
Nadia Harmouch
Ça ma mis l’eau à la bouche, fallait attendre le ftour avt de oublier la photo 🙂
L'asie Bousl Amr
Très très beau
L'asie Bousl Amr
Très très beau
Gouzgouz Zizou
c jolie
Haifa Bairuty
شكرا على الطريقة الموضحة بالصور تسلم ايدك
Haifa Bairuty
شكرا على الطريقة الموضحة بالصور تسلم ايدك
Dans Ma Modeste Cuisine
C est joli comme tout
Dans Ma Modeste Cuisine
C est joli comme tout
Seifou Seifoufa
Des anciennes recettes!!!!
Recette de cuisine facile par Sherazade
en attendant les nouvelles 😉
ange_de_luxe
salut madame cherazade! rien a dire vraiment
je sais plus exprimè j’ai perdu mes aidée tellement que c’est magnifique W <3 W Mcha'Allah
que dieu vous gardez pour votre famille et pour votre publique . aya
sherazade
mille merci pour ce commentaire et ravie de te compter parmi mes fidèles lectrice, bisous
مايا مرام
يعطيك الصحة حلويات رائعة شكرا
sherazade
chokran maram
Layali El-Baydaa
tres delicieux
Nounou Nawel
il é beau wbien sur bayen bnin
Sara Imily
bnin
Amira Benabbes
il é beau é certainement bon
sherazade
oh oui, biz
Kahouche Mess
très bon idée!!merci!!
Kahouche Mess
très bon idée!!merci!
Youcef Tlm
j'aime bien
Djameletlynda Nouri
j'aime bien
Rana Abayahya
c tres bonne recette mer6
Iman Fleur
4444444444444444444444444444444444444444 thank u
Meryame Aboud
je veux plus de recette s svp
sherazade
avec plaisir
وحد العبد
merci
sherazade
de rien ,
nouna
salam, dans quelle pâte mets-tu les fruits secs?
les joyauxde sherazade
j’ai pas compris te question, tu peux être un peu plus précise??
RANOUZA
c est vraiment sublime! mashaAllah, très beau trvail! et merci du partage.
les joyauxde sherazade
merci
nlige
il est très bon
les joyauxde sherazade
merci , bisous
ateliergateaux
Bravo, c’est super original, à testre InchAllah, pourqoui pas pour l’Aid

fadila
salut!

Ton site est une caverne d’Ali baba de délices ..Bravo pour ces gâteaux
aussi beaux que bons …Merci pour le partage. Je vais surement en essayer. Biz
les joyauxde sherazade
de rien ma chere , et ravie que tu trouve l’inspiration sur mon blog, merci pour ton gentil commentaire, n’oublie pas de prendre une photo, de ta réalisation pour que je te la publie que le blog, gros bisous
barbara
ha c’est cool, avec toutes les photos oui j’ai compris tout de suite, super en tous les cas merci beaucoup !!
les joyauxde sherazade
de rien bisous
marithe
bonjour
je n’ai pas eu souvent l’occasion de man ger des gâteaux algériens, mais là je dois dire que ça me tente, bravo pour tes recettes et pour ton blog et bon samedi
les joyauxde sherazade
merci marithe c’est gentil bisous
karima
salam je dois dire ke tu me bleuf de jour en jour e ce depuis la creation de ton blog je tenai a te dire que j’ai 18 ans et que grace a toi j’ai trouvé une vrai passion pour la patisserie orientale je tien a te remercier du fond du coeur et ce modele est vraiment génial et tres beau tel ke tu es toi je te souhaite plein de bonheur dans ta vie ta cher lectrice karima
ps j’espere que ce commentaire sera publier car combien de commentaire je t’es fait et il n’ont pas été publier je ne compren pa
Les joyaux de sherazade
salam chère Karima, merci du fond du coeur pour ce gentil message , ça me touche beaucoup. Tenir un blog est un vrai engagement, ça demande du temps, beaucoup de temps, mais quand je lis des messages comme le tien, je me dis j’ai bien fait de le faire , et je me sens pousser des ailes pour donner plus. Je suis ravie de t’avoir comme lectrice et heureuse de t’avoir donner l’envie de cuisiner.
Pour les commentaires chere Karima, ils sont tous publiés mais ça prend un peu de temps pour ue je puisse répondre à tout lz monde et ue je puisse rendre visite à mes amies bloggeuses .
Voilà chere Karima , je t’embrasse et n’hesite pas à laisser des commentaires pour des questions ou piur donner un avis, bonne soirée ma belle, bisous
gridelle
qu’est ce que c’est original ça! j’aime beaucoup et surtout je découvre!!! bisous
christèle
qu’ils sont beaux ces biscuits hummmmmmmmmmmm
bon vendredi
bisous
nani's kitchen
wahou sublimes !!!
Julia T
Oh que ça me plait ces petits gateaux! Je garde soigneusement la recette! Bises Julia
les joyauxde sherazade
merci ma belle, bisous
samar
moi si jamais je fais ce genre de gateau je leur donne 1 a chaque invite heheh tellement j’aimerai les manger tous 🙂 c trooop bon franchement tu devrais penser a sortir un livre !!
bizzz
les joyauxde sherazade
merci ma belle, quel éloges, bisoussssssss
Yolande
vraiment superbe ! bravo !
cris
super !! felicitation
les joyauxde sherazade
merci ma chere, bisous
les joyauxde sherazade
merci ma chere, bisous
lou
comme c’est beau on ose à peine se dire que ça se mange! Belle soirée!
Lou
les joyauxde sherazade
merci chere lou, bisous
titou
coucou,
très beaux ……. je suis fan !!:)
bizzzz
blog de oum mohamed
waww tros bonn brav o ma belle allah yaaatik saha hbiba bizou et bonne nuit
les joyauxde sherazade
merci ma chere oum mouhamed, bisous
Loulou
haaan mais t’as pas le droit de nous faire baver comme ça !!! j’en veuuuxxx !!
bisous
les joyauxde sherazade
merci loulou, bisous
Miss Calou
Salut,quelle beauté ces gâteaux!!Bises.
saléha
Salam ma chére wawwwwww quelle création je suis ouffffff je ne sais quoi dire à partir de quelque astuce on peut obtenir des resultats époustouflants bravo chef bisous
les joyauxde sherazade
merci chere saleha, hachemtini, je rougie là, bisous
meriem
Magnifique…Quel travail pour un superbe résultat!!! Belle journée.
les joyauxde sherazade
merci ma belle, bisous
rayan delices
Ya3tik el saha ,bonne apres midi
natt
c’est magnifique mais trop sucré pour moi
bonne après midi bisous
les joyauxde sherazade
et bah justement avec la pate à sucre fait maison, ils ne sont pas tres sucre, tu sasi ils sont moins sucrés que des macarons pas exemple, bisous
elisa2newyork
Bonjour… Waouuuuh !!! Tes gâteaux algériens sans cuisson sont sublimes, j’aime beaucoup le motif léopard. Magnifiques beaux est gourmands, j’adore tes petits gâteaux. Merci de partager avec nous la confection de ces délices. Bonne journée…!!!
les joyauxde sherazade
merci chere élisa, je ne me lasse jamais de lire tes commentaire, c’est toujours un plaisi , ravie que le model te plaise, bonne soirée ma chere, bisous
sarah
vraiment magnifique!!!!je te dis mille bravos pour ce délice!!!bisesssssssss
les joyauxde sherazade
merci ma chere, c’est gentil bisous
les joyauxde sherazade
ohh ue si , et elle est mille fois meilleur que celle su commerce et surout beaucoup moins sucrée , bisous